陳春燕繼續動嘴不動手，“慢慢將茶湯倒入那個盆子里，緩慢攪勻，切記不要沾到眼睛里去了。”

    二狗子的動作越發小心。

    陳春燕：“那個盆子的混合粉狀物包括柏木灰、石灰粉和堿面。如果不慎入眼，得用油洗，切記不可用水！”

    二狗子和陳谷秋都是一愣，他們還是第一次聽說東西進眼睛了得用油洗的呢！

    二狗子：“為什么呢？”

    陳春燕：“因為有石灰粉，石灰粉遇到水會釋放大量的熱，眼睛會被燒壞的。”

    兩個人都嚇了一大跳，二狗子的動作立刻更加小心了起來。

    知道怕是好事，陳春燕并未多說什么。

    陳春燕：“嗯，調成這種稀糊狀就行了。去取了稻谷殼來。”

    陳谷秋聞言出去，不多時便拿了一盆稻谷殼來，這些稻谷殼都是酒樓自家磨米留下的，準備送回龍橋村喂牲口的。網更新最快電腦端:/

    陳春燕：“蛋現在糊糊里裹一圈，再在稻谷殼里裹一圈，放入壇子里即可，哎，裹均勻點，不要留空白的地方，對咯，就是這樣。”

    她偏頭對著陳谷秋說：“你上手弄弄。”

    陳谷秋膽子小，拿起個蛋，先對光看看，沒看到裂縫，才輕輕在稀糊糊里裹一圈，又放到稻谷殼里裹一圈，等放進壇子里時，她的動作就更輕了，生怕把蛋碰疼了似的。

    陳春燕：“蛋裹好之后，全部入庫，期間不許人隨便開壇。”

    她交代完畢就看著兩個人弄鴨蛋。

    站了一會兒，她忽然想起個問題，“酒樓這段時間進了不少人，我也讓人安排人進灶房了，怎么這里還是只有你們兩個？”

    陳谷秋跟個鵪鶉似的埋著腦袋不說話。

    二狗子仰起頭，“燕老板，這是我的主意，我只讓人打下手，不準他們進廚房，都是新人，人可靠不可靠我們誰都不知道，這手藝是我們所有人吃飯的家伙，可不能讓別人學了去。”新八一中文網首發m.

    陳春燕自然知道這個道理，但她有些擔心，“你們倆，忙得過來嗎？”

    酒樓還沒有開起來，她看到這倆就一天到晚待在廚房里了，等酒樓開起來了，這倆還不得累吐血啊！

    二狗子：“忙自然是忙得過來的，我們把切菜什么的事情交給學徒做了，我們就炒一炒，活計比以前輕省多了。”

    陳春燕：“給你們的人呢？平時你們自己帶？”

    二狗子撓撓頭：“嗯，自己帶，我們托后勤組采購了便宜的菜蔬，讓他們煉刀工，他們現在已經能切得很均勻了。”

    陳春燕捏著下巴沉吟，忽然從菜筐里拿出根青頭蘿卜，取了一把趁手的小刀，就在蘿卜上雕起了花來。

    不是太難的花式，就是短視頻里經常出現的那種，刀波浪形游走，取掉不要的部分，最終形成一朵花。

    不多時，一朵栩栩如生的花在陳春燕手中成型，她將花放在了盤子上。

    陳春燕：“既然要練，就把雕功也練起來，以后雅間的菜擺盤要盡量好看，花啊朵啊的東西，要用上，得好看，但不能俗氣。”

    “確實不能俗氣，大家大族都講究一個雅字。”廖敏柔突然出現在了門口。

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