我們青瑤小隊,看似人少,但是,我與瀟瀟、唐茹雪和孟婆,各自分出了幾十道分魂,可以同時做菜,所以,做剩下的一百道菜肴很快,冷熱菜穿插上桌,不多時,桌子滿了,菜也已經做齊了。
所有的菜,該涼的涼,該熱的被我們控制火候,端上桌熱度剛剛好!評委們早就迫不及待要品嘗我們開創的種秘法烹制的菜肴,極其識貨的他們,聞到香味就知道我們烹制的菜肴,很不一般!
飯前品酒,是例行的品評方法,當然,也是最正確的品酒方法。如果先吃菜,會影響對酒的感知。
雪參寶寶釀制的仙品寶石紅葡萄酒,讓所有評委品嘗了一口之后,眼睛都立時蹬圓了,贊不絕口!
我們最大的競爭對手,那些色目人最擅長釀制葡萄酒,也極其懂葡萄酒,見雪參寶寶釀制的那殷紅如血的極品葡萄酒,早按捺不住了,很是禮貌,請求讓他們有幸品嘗一下。我微微一笑,讓雪參寶寶另外取出一瓶以及許多杯子,給他們嘗了,他們抿了一口,表情全都夸張極了!哪怕是競爭對手,卻也很紳士地很是不吝贊美!甚至,要來挖墻角,要重金聘請雪參寶寶跟他們回去釀酒。
氣!真是豈有此理!當我死了是不是?想要拐走我們的雪參寶寶,他們說話聲音再小我也聽得到!
雪參寶寶最愛被人夸獎,被一群色目人借口請教釀酒訣竅,拉到遠處一頓猛夸,一番猛挖,得意地嗤嗤傻笑,很是不好意思,好在它很有良心,一口回絕了色目人的高價聘請,后者表示很遺憾。
我瞇瞇眼,很是得意,我們青瑤小隊鐵板一塊,想挖我的墻角,門都沒用!就算我死了都不可能!
不料,他們又來挖我,我也是醉了,呆呆地道:“我從沒有聽說過,有獵頭連人家老板都挖的啊!”
他們“啊?”了一聲,全都向我很紳士地摘禮帽道了歉,訕訕地退回自己的退伍中了,極是遺憾。
我因為看起來被色目人認為好挖,熱情地拉到一邊當墻角猛挖時,只隱約聽到瀟瀟、唐茹雪、香香、小檸檬、小魔鏡、小鈴鐺等等“耶!”地歡呼了好幾聲,孟婆也“嘿嘿”地笑了好幾聲。
我再回來的時候,瀟瀟告訴我,滿分是一萬分,宴席用酒占了一千分,雪參寶寶的仙釀,得了滿分!被當做廚神大賽從今往后評分各種美酒的標準!道果脯蜜餞,總計占五百分,小刺猬仙的杰作只被扣了一分,也已經好高了!慕容錯曾經說過,果脯蜜餞的四百十分,就已經算廚神了!
色目人不善于做果脯蜜餞,更喜歡做番茄醬、花生醬、草莓醬,這些東西不能擺盤單吃,不過,他們可以用道甜點代替,色目人參賽者很多,應該,只有他們在前道菜靠甜點,能略勝我們。
用泡菜和生魚片,完全頂替掉前道果脯蜜餞的參賽者小隊,或許,也能得到高分,因為,那些美食的確也很開胃,不過,接下來,主打泡菜和生魚片的參賽小隊,后勁會十分不足,不足畏懼。
而且,我們青瑤小隊接下來的兩道菜:有鳳來儀、辣白菜卷,將教會他們什么才叫生魚片和泡菜!
最美味的生魚片,不是金n魚,有些人會猜是河豚,其實也不是,而是比河豚毒無數倍,也美味無數倍的燕尾豚!這要感謝慕容錯,這家伙身為馳名四周大陸的頂級美食鑒賞家,告訴了我這點。
我們的第一道涼菜有鳳來儀,就是有燕尾豚的生魚片擺成的鳳凰造型,已被香香去除毒素,那滋味美妙至極!一位是生魚片宗師的評委,對這道菜的品評最具有權威性,最具有發言權,美味在口,味蕾如同死火山般瘋狂爆發!好似責怪他枉為生魚片大師,平日如此辜負它們這些味蕾,在爆發之后全部去報復他的口舌,導致上面的諸多神經痙攣,很是遭罪,被人扶下去時,還糾結著舌頭,折服地道:“好!好好吃給他們滿分!讓他們等著我,讓我拜他們為師學這道菜!”
想必,這位評委,身為做生魚片的宗師,極其尊師重道,提到拜師,極度鄭重,神乎其技地暫時戰勝了疾病,說話一點都不結巴了!剩下的評委們,全都沒事,自然知道我們這道菜沒有毒,他們只以為這位評委是因為太好吃,咬到了舌頭。他們卻沒人笑,因為他們的味蕾也在瘋狂地怒放。
“燕尾豚生魚片有鳳來儀,滿分!”他們沒有異議,齊刷刷寫了評分牌,由主持人統計后報出來。
第二道辣白菜卷,是泡菜的祖師,比泡菜要更精致、美味,不多時,主持人又高聲報道:“滿分!”
第三道涼菜紅茄睡蓮是把茄子烤熟,然后撕成條,用蒜泥、蔥末、香菜、嫩花椒葉等物涼拌,以烤熟的虎皮青椒切成水蓮做底,北方人極愛吃,南方人卻不愛,眾口難調,得分比滿分少了一分。
聽到這里,其它參賽者們,作為我們的競爭者,這才大松一口氣,我們不一直滿分他們就有希望!
第四道菜,日月凌空是雙黃咸鴨蛋切成兩半擺盤,南北、老少皆宜!我們的咸鴨蛋,是我們在自己的領地內放養,以魔蛙蝌蚪為主食的鴨鴨下的雙黃蛋,經過我們秘法腌制,質細而油多,蛋白柔嫩,不發干、不發粉,蛋黃之中紅油極多,別的咸鴨蛋望塵莫及!堪稱是咸鴨蛋中的絕對王者。
評委們會筷子或者小勺子一戳,那蛋黃中的紅油如同甘泉一般,立時就冒了出來!給人有類似求長生,當即就天降玉露或者找油井,碰了一下土地,油登時就冒出來的喜悅感和豐收感。四周,有我們秘制的腐乳、魚子醬、河蝦籽醬等并不喧賓奪主,作為輔料可以助長味道的小蝶調料。
全場鴉雀無聲,只有評委們享受這道美食的聲音,以及圍觀的觀眾干咽口水的聲音,人山人海的觀眾,雖然嘗不到甚至看不到這道美食,但通過看評委們滿臉精彩的表情,就通感到極其美味了!
其它參賽者,也就是我們的競爭對手,也無法掩飾他們也都在咽口水!看有些人吃飯,哪怕是吃糠咽菜,或者只是啃黃瓜,也吃得津津有味,會很有食欲,甚至于說,看黑白竹熊們啃人族自己不能生吃的竹筍津津有味,人們也常常會胃口大開,忍不住想要嘗嘗生竹筍的味道。看到這些評委,吃得如此精彩,滿臉都寫滿了贊嘆,在說這道菜雖然簡單,但腌制技巧極其高超,搭配這些小醬料,簡直給個神仙也不換!即使是重度厭食癥患者,也會立時有了想要瘋狂搶食的強烈食欲。
令他們絕望的勢頭又來了!評委們依舊不需要交頭接耳地討論,齊刷刷很果斷地舉牌,給了滿分!
我與瀟瀟、唐茹雪、小刺猬仙、孟婆、小魔鏡、小檸檬、香香、雪參寶寶、小鈴鐺、煉妖壺、無臉男小弟弟乾坤風袋、魔神雷鞭,只能在心中雀躍、竊喜,不能顯露得意來。那樣,容易被評委們認為是沾沾自喜、故步自封、得意忘形,進而在心中不喜,故意給低分!我們是何等乖巧,早就商議過這種可能了,所以,一起表現地很是謙遜,像是溫柔的小女仆,只笑瞇瞇地聽評委點評。
又好像是一群大大小小、高高低低的向日葵,恭敬地面向評委們,微笑著把他們當做太陽來尊崇。
無論他們說什么,我們都如沐春風!哪怕不給我們滿分,雞蛋里挑骨頭,硬說我們的菜有不足之處,扣我們的分。我們也會笑瞇瞇一起鞠躬,說:“對不住了,讓您失望了!我們一定會牢記您的教誨,下次一定改正!您的寶貴建議,一定會有助于我們提升廚藝!好似師傅對我們耳提面命!”
裝作不認識我們的慕容錯,簡直佩服死我們了,我們這么一說,哪怕是收受其它參賽者賄賂的評委,見我們如此乖巧,也就不好意思太刁難我們!對有些乖巧可愛的孩子,很多人可以開一面。
我洛洛小時候,在天虞仙山,常常偷用掌門師姐禁止用的飛行毯去上課,別人以為我們在云里,實則我們在霧里,所以,我常常迷路。正因為有了那件飛行法寶,才可以讓我很快到達別的峰頭。
我們天虞仙山,拴著一只桀驁不馴的散仙級的兇獸,我小時候很無知,常常坐著飛行毯從它身邊路過,全憑著我的可愛,每次路過都笑瞇瞇地跟它打招呼,才被它開一面放過。我常常偷用天虞仙山不準低級者依賴的飛行毯,也是因為我的可愛,掌門師姐才會裝作看不見,對我開一面。
可愛這個東西,真的好厲害!它能登時消弭人的怒氣或者殺機,誰要是對我不滿意,挑我的毛病,好辦的很!我洛洛立時能用自己的可愛,把他的不滿無聲無痛地n掉,讓他立時對我很滿意!
我洛洛覺得,動刀子,太粗魯,太傷感情,很不好!無聲無痛地根治病根或許解決某事,才算高明!用可愛把對方對你的不滿,神不知鬼不覺地n掉,他半絲痛覺都沒有,當時以及以后,一點都不能察覺,當時會因你的可愛和謙遜很享受,以后還會對你的可愛念念不忘,這樣才算完美。
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