趙小南看上去不僅很自信，而且很閑適，甚至讓服務(wù)員搬了一把椅子過(guò)來(lái)，左腿壓在右腿上，手支著腮，看著對(duì)面的人在忙。
趙小南越輕松，福長(zhǎng)安就越緊張。
五百萬(wàn)華夏幣不是一個(gè)小數(shù)目，雖然他能拿出來(lái)，但也算是大傷元?dú)狻?br />
段正紅笑著寬慰了福長(zhǎng)安一句，“福老板不要多想，有貴餐廳的鎮(zhèn)店之寶——佛跳墻在，這局我們贏定了。”
福長(zhǎng)安點(diǎn)了點(diǎn)頭，卻依舊沒有放松下來(lái)。
福德樓的金牌廚師，不時(shí)看向趙小南，更是疑神疑鬼。
他怎么能這么安定？
在比賽還要五分鐘時(shí)，胡康提醒了趙小南一聲。
趙小南讓胡康，往湯鍋里倒了兩碗水。
水燒開后，趙小南沒有著急倒進(jìn)蛋液，而是繼續(xù)等。
在比賽時(shí)間，還有一分鐘時(shí)，福德樓的金牌廚師關(guān)了火，拿著毛巾，將佛跳墻從火上，移到了桌上。
胡康見趙小南還不動(dòng)手，焦急的提醒趙小南，“老板，還有三十秒。”
趙小南開始默數(shù)。
倒計(jì)時(shí)，數(shù)到十時(shí)，將蛋花倒入，隨即關(guān)火。
往湯鍋中灑入蔥丁和一丟丟鹽后，趙小南將蔥花蛋湯倒進(jìn)了湯盆內(nèi)。
杜德順剛好這時(shí)起身，宣布比賽時(shí)間到。
趙小南拿過(guò)紙巾擦了擦手，十五分鐘的時(shí)間，對(duì)于他來(lái)講，實(shí)在太長(zhǎng)，蔥花蛋湯三分鐘也就夠了。
這次不用雙方介紹了，大家都知道是佛跳墻和蔥花蛋湯了。
三位評(píng)委，從桌后走出。
三人不約而同的，走向佛跳墻那桌，倒不是因?yàn)樗麄冇卸噻姁鄯鹛鴫Γ窍氚褜?duì)趙小南的期待，留到最后。
金牌廚師幫忙打開了壇蓋。
壇蓋掀開之后，趙小南就聞到了濃郁的香氣。
杜德順、曲靈韻和賈平川，一人從壇中舀了一勺湯，倒進(jìn)了湯碗內(nèi)。
各自又拿著小勺喝過(guò)之后，三人同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭，顯然對(duì)這佛跳墻的滋味十分滿意。
福德樓的金牌廚師，見三位專業(yè)評(píng)委點(diǎn)頭，暗暗松了一口氣。
福長(zhǎng)安臉上，緊張的表情也是稍稍舒緩。
三位評(píng)委漱了口，然后轉(zhuǎn)身走到了趙小南這桌前。
三人先看了看，趙小南的蔥花蛋湯，只見蛋花嫩黃，蔥丁青翠，湯汁清清白白。
如果說(shuō)佛跳墻的香氣是濃香撲鼻，那趙小南的蔥花蛋湯，就是清香怡人。
杜德順、曲靈韻、賈平川依次把蛋花湯，舀入到湯碗內(nèi)。
杜德順先盛的湯，喝了一口之后，皺眉細(xì)品了一下。
曲靈韻緊接著也喝了一口。
湯汁在舌尖味蕾淌過(guò)時(shí)，曲靈韻眼前一亮。
賈平川落在最后，迫不及待的盛完湯后，沒用湯勺，直接就碗喝了一口。
喝完之后，賈平川臉上露出驚喜表情，又忍不住多喝了兩口。
三人回歸座位。
大眾評(píng)委上來(lái)。
十個(gè)大眾評(píng)委，全都是奔佛跳墻去的。
十個(gè)大眾評(píng)委，不僅喝湯，把壇子里的食材也吃了不少。
十人對(duì)于佛跳墻十分滿意。
吃的差不多了，才轉(zhuǎn)來(lái)趙小南這邊。
十個(gè)大眾評(píng)委，看到趙小南的蔥花蛋湯時(shí)，興趣不是很濃厚，還有幾個(gè)對(duì)于趙小南的，蔥花蛋湯一臉嫌棄。
十人依次盛湯品嘗。
第一個(gè)盛湯的大眾評(píng)委，在喝下蔥花蛋湯的第一口時(shí)，感覺從未有過(guò)的，鮮香之氣，繚繞在口齒之間，輕咬蛋花，不僅不軟爛，而且還有些彈牙。
簡(jiǎn)直……太嫩了！
第一個(gè)盛湯的大眾評(píng)委，喝完了碗里的蔥花蛋湯之后，轉(zhuǎn)過(guò)身想去再盛一點(diǎn)，回過(guò)頭時(shí)，才發(fā)現(xiàn)，湯盆里的蛋湯，已經(jīng)被舀光了。
其余九個(gè)大眾評(píng)委，拿著湯碗，有的埋頭喝湯，有的嘖嘖贊嘆，有的瞇眼享受。
福長(zhǎng)安本來(lái)在看到大眾評(píng)委，吃他們佛跳墻時(shí)的滿意表情，還以為勝券在握，卻沒想到他們到了趙小南那邊，居然開始搶湯喝！
他的臉色嚴(yán)肅，一顆心也漸漸沉了下去。
段正紅看到大眾評(píng)委，喝完趙小南蔥花蛋湯的反應(yīng)之后，也覺得事情好像有些……不太妙！
杜德順宣布開始投票。
他先將自己的那一票，投給了趙小南的蔥花蛋湯。
曲靈韻緊隨其后，也把自己的那一票投給了趙小南。
賈平川更是連猶豫都沒猶豫，將票投給了趙小南。
專家三票投完，幾乎都不用大眾評(píng)委投票了。
因?yàn)橼w小南已經(jīng)有了15分，就算大眾評(píng)委把票，全部投給佛跳墻，他們也只有10分。
也就是說(shuō)，趙小南已經(jīng)贏了。
胡康驚喜非常，卻是沒想到趙小南會(huì)贏。
趙小南笑著望向?qū)γ妗?br />
福長(zhǎng)安面如死灰。
段正紅望著趙小南咬牙切齒。
福德樓的金牌廚師，怎么也想不到，自己精心準(zhǔn)備的佛跳墻，天下第一名湯，居然會(huì)輸給一道蔥花蛋湯。
福德樓的金牌廚師，繞過(guò)面前的桌子，走到了趙小南的桌前。從趙小南湯鍋里，倒出一口蔥花蛋湯的殘汁，喝了一口，細(xì)細(xì)品味了一下之后，抬眼望向趙小南，說(shuō)了一句：“我輸了。”
福德樓的金牌廚師說(shuō)完之后，放下湯碗，轉(zhuǎn)過(guò)頭，失魂落魄的己方陣營(yíng)走去。趙小南看向福長(zhǎng)安，“福老板，我的五百萬(wàn)，你是準(zhǔn)備付現(xiàn)金還是支票？”
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