站在大門口揮舞著小手的關(guān)平安立馬一轉(zhuǎn)身就閂上院門……干啥?先跑去倉房抱出一卷卷的蓋簾兒。
受去年晾曬東西所影響,今年葉秀荷就是一個(gè)筐啊籃呀都沒編,總有幾天不離炕,整天兒“哧啦哧啦”地用錐子穿蓋簾兒。
那什么圓形的,方形的,抱著秸桿上的一根根箭桿梢兒和一根根樹條是整出了雙層的、單層的不少蓋簾兒。
那鐵鍋里貼的大餅子出鍋時(shí)用的蓋簾兒;過年蒸粘豆包和蒸饅頭出鍋時(shí)得用的蓋簾兒,秋天晾曬干菜還用的蓋簾兒。
就是尋常蓋醬缸蓋甕也要用到的蓋簾兒;每逢過年過節(jié),全家都高高興興坐在一起包餃子了,更是要用上的蓋簾兒。
總之,這蓋簾的用處還老多老多的。
何況還有位恨不得把她家分到的高粱桿和苞米桿都搬到她家的鳳姨。不用說,她那能節(jié)省一分是一分的娘更是拼了。
尤其是其中晾曬干菜地瓜干什么的蓋簾兒整得更多。好在除了幾個(gè)常用的掛在廚房墻上,其他大型的蓋簾子可以摞在一起。
不管是立著放,還是橫著放,它們都不占地方,而且使用時(shí)拿著也輕飄飄的,連小孩子也能拿得動(dòng),挺方便的。
為此,關(guān)平安也賴在她娘身邊偷師。明著?不行的,她娘老擔(dān)心她小手被戳到,還是哄她過兩年再說。
可她誰呀?
小葫蘆里就有一堆兒的高粱桿和苞米桿能試手。先挑出一捆,再切出來粗細(xì)一樣的箭桿梢兒放在一起,把上面的皮都扒不就行了。
那么多的秸稈呢,就是穿不好也不要緊的,錢,她有的是,總不能天天犯險(xiǎn)去向外人求購不是。
可惜她太忙了,距離串出能擺餃子還不讓餃子變形的蓋簾兒還有些遠(yuǎn),更主要的還是不能學(xué)田螺姑娘。
真要全一股腦兒地拿出凍餃子可不得嚇壞她娘。
就地下室那些東西,已經(jīng)讓她娘老瞅著小黑念念叨叨地說些什么多了就折福了,不能再貪心什么的。
將這些蓋簾兒依次搬到西屋,關(guān)平安滿意地拍了拍小手,還往腰間的小圍裙似模似樣地彈了彈。
現(xiàn)在可算好了,不管包了多少餃子都不怕沒地兒擺,更不怕包的餃子又變了形,怪里怪氣的。
這冬日里本來就沒什么活可干,要不咋叫貓冬?就是偶爾有想過來串門子的,一瞅見她爹娘出門也不會(huì)過來。再加上天佑拉著齊景年一塊去屯子里掃雪,就那地上全都覆蓋了一層厚厚的雪,有的掃,不到響午飯點(diǎn)可別想回來了。
關(guān)平安知道他們倆的意思,不就是怕她凍著了特意讓她待在屋里頭?正好,她也非常需要私人空間。
這一下子,家里只有她一人,關(guān)平安可高興壞了。
和面、搟皮兒、再剁肉剁餡兒?
西外間炕上。
一等長菜板上堆著已經(jīng)搟好的皮兒,眉開眼笑的關(guān)平安就小手一摸,眨眼見就出現(xiàn)好幾個(gè)搪瓷盤。
里面全是已經(jīng)調(diào)好的餡。
什么狍子肉糜、羊肉糜、鹿肉糜、五花肉糜、蝦肉糜,雞蛋韭菜大白菜酸菜香菇的餡料都有,還透著濃濃的芝麻油香味兒。
別瞧著她手小,可包餃子卻一點(diǎn)也不慢,而且還包的很好。沒多久,只見隨著雙小手一捏一掐的,炕上的兩個(gè)圓蓋簾兒都擺滿了。
這一擺滿,關(guān)平安就跳下炕,踮起腳尖,雙手舉著蓋簾兒倒退著出了西屋……依次將倆蓋簾兒搬到屋外凍上。
而就這倆蓋簾兒?
錯(cuò)了~
不說炕上還有老多老多的餡料,就是蓋簾兒還疊著老高的,她的計(jì)劃是有多少餡全給包完了,多出來和好的面就直接包肉包子。
等她娘回來早已事成定局。
揍?
揍吧。
沒人能懂她的憂傷。
明明能吃白面,偏偏要加老多的苞米面;明明能吃大米飯,偏偏要加老多的地瓜;明明有花不完的錢啊,卻沒地兒花。
“吱吱吱……”
“等等哈,剛剛跟我爹坦白,咱得安分點(diǎn)。放心好了,學(xué)雙面繡沒那么快,我最了解我爹了,最快也要翻過年再說。”
“吱吱吱……”
“別搗亂。”關(guān)平安瞪了一眼想抓蓋簾兒上餃子的小黑,“行了,等會(huì)兒我就給你包一簾兒全是松仁餡的行不?”
“吱吱吱……”
“知道了,要磨成粉的松仁再加黑芝麻對(duì)不?”
“吱!”
“你咋不早說?我給你包湯圓多好。”
“吱吱吱……”
“行行行,你別搗亂。這里忙好了,我就包湯圓。湯圓要用江米粉,跟這面不是一碼事,你不懂的啦。”
這位人小心還挺大的,這還沒處理完和好的白面,那里又惦記上湯圓。可你確定天佑他們倆就真到響午才回來?
昨夜鵝毛大雪飄飄揚(yáng)揚(yáng)地下了一晚,地上又覆蓋了一層厚厚的積雪。整片天地都是銀裝素裹,一片白茫茫的。
都道是瑞雪兆豐年。
入冬的幾場(chǎng)大雪一下,屯子里的老人們都放心了不少。
個(gè)個(gè)都說冬天若是雪少,怕是來年氣候異常,這回倒是不怕了,卻辛苦壞了草藥隊(duì)的小隊(duì)員們。
某人又忘了這支草藥隊(duì)是建立在什么基礎(chǔ)上才壯大隊(duì)伍,可不就是你去年帶著一堆小伙伴們先清理的道路。
她忘了,關(guān)天佑不會(huì)忘。
尤其是他家通往屯子的這條道路。好在他有個(gè)傻妹妹,力大無比,特愛撿石子鋪路,已經(jīng)鋪了不短的路。
如此一來鏟雪任務(wù)就輕松很多,加上各家各戶有那閑著的大人們或多或少都不會(huì)只管清理自家門口積雪。
這不,尤其是在田家男女老少都出動(dòng)的配合下,今天的草藥隊(duì)就提前結(jié)束任務(wù),關(guān)天佑正跟他景年哥回家。
“你們倆先上我家坐坐吧。”
走到路口,聽聞田三七的邀請(qǐng),關(guān)天佑與齊景年倆人相視一眼,再瞅了一眼乖乖地跟著大半天的黑子。
——黑子沒跟妹妹跑,安安一準(zhǔn)就會(huì)老實(shí)在家里頭待著。而且山上有雪窩子,有人偏偏腿短更不會(huì)上山。
——你去玩兒,我回去。
這哥倆相互間的默契不低,一個(gè)眼神之間,關(guān)天佑就笑道,“我跟你走,小北哥他還要先回去換雙鞋子才行。”
這理由……
總比換條褲子來得強(qiáng)。
而關(guān)家院門不意外的,居然反閂上了。
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