到了時(shí)間點(diǎn)兒,關(guān)有壽帶著孩子們跑回家時(shí)又是帶頭沒穿著外套,不意外地惹得葉秀荷又隱晦地掐了他一下。
關(guān)有壽?
呵呵~
沒事兒。
大冬天再掐都沒事兒。
“孩子爹,我想這兩天先殺豬!辈蝗徽娴扔H家爺爺一旦倒下,以她男人的熱心腸準(zhǔn)會(huì)天天往那頭跑的。
因著堂屋內(nèi)也挺暖和的,關(guān)家的早餐就通常直接擺在八仙桌上。葉秀荷擺好一缽小米粥,想想就提了這個(gè)建議。
聽她這語氣,明擺著是下了決定。為了理由更充分,葉秀荷又添上一句,“就一頭豬每天要伺候挺麻煩的!
關(guān)有壽也不點(diǎn)破她的心思,好笑地瞥了眼媳婦,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“行。家里由你做主,你想咋整就咋整。”
“真的?”
關(guān)有壽不置可否地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“真的我啥都能做主?”
這次,關(guān)有壽停了下來,往在座的三孩子瞟了眼,他勾起嘴角,朝媳婦笑了笑,“那是肯定的。”
當(dāng)然,無傷大雅的,都由你說了算。
就如這臘月二十六,殺豬割年肉的習(xí)俗想改就改,有啥大不了的,難不成提前殺了,肉就不是肉?
“那你先去前屯跟王大爺約好,明兒個(gè)一大早咱們家就殺豬。”
你是想約王屠夫?
關(guān)有壽也不知自家是不是第一年形成的習(xí)慣。每到殺年豬,他媳婦居然都要請(qǐng)王家莊的王一刀來出手。
原本是件小事兒,如此一來倒成了大事兒。人家王屠夫每到臘月時(shí)節(jié)可是要忙瘋了,附近哪個(gè)生產(chǎn)隊(duì)殺個(gè)牛馬豬羊啥的,都找他們爺倆,而附近屯子里誰家殺豬,也都是請(qǐng)他出手。
其實(shí)靠山而居的馬六屯本就是山民,豈不會(huì)殺豬?非也。但也是怪了,私底下也不知誰瞎傳的。
自從他家第一年請(qǐng)了王師傅上門殺豬,居然說人家的手吉利。于是一進(jìn)入臘月,個(gè)個(gè)都稀罕人家上門殺豬。
原本他還計(jì)劃請(qǐng)幾個(gè)要好的搭把手,自己動(dòng)手,何苦跑去前屯請(qǐng)人家過來一趟,搞不好還打亂人家工作。
可……關(guān)有壽瞥了眼媳婦熱切的眼神,他還是果斷點(diǎn)了點(diǎn)頭。平時(shí)低調(diào),到了年關(guān)想高調(diào)就高調(diào)一回吧。
葉秀荷大致有什么想法,關(guān)有壽還是心里有數(shù)。好在他與人家王大爺打過交道,有了交情還不至于被下面子。
“也別明天一早,就今晚吧,遲點(diǎn)就遲點(diǎn)。這幾天他們爺倆忙得不可開交,別耽誤人家賺錢。”
“行。”
關(guān)有壽的人緣還是很好的。用過早飯,他出門溜了一圈兒,快到晌午時(shí)分,他就讓黑子跑回來稍了一張紙條。
說是可以開始了。
這邊葉秀荷開始一鍋接一鍋的燒熱水好等會(huì)兒開始褪豬毛,又一邊準(zhǔn)備出來幾個(gè)大盆裝肉呀血啊什么的。
還沒等她來得及擺好門板當(dāng)臺(tái)子,那邊關(guān)有壽已經(jīng)帶著王一刀和與他家要好的十來個(gè)人回來了。
后院豬圈那一頭大豬多養(yǎng)了些日子,確實(shí)如馬振中所言,它又長了不少肉,足足有三百二十斤,就搬搬抬抬的也得好幾個(gè)人忙活。等綁好豬之后,王一刀就開始在后院臨時(shí)搭起的卸豬肉臺(tái)子上動(dòng)手。
嚯……一開膛,三指的膘,個(gè)個(gè)都感慨著:老三家的這豬養(yǎng)得好,明年一整年的油水都足足的了。
尤其是這話從王一刀的嘴里開始蹦出,喜得葉秀荷眉開眼笑的連連擺手,言里言外都是自家仨孩子養(yǎng)的豬。
關(guān)有壽:“……”媳婦,咋不是約好了別傳自個(gè)孩子有多好?這人不能這么實(shí)誠的,也不能這么浮夸可懂?
哼!
你懂啥呀。
我得讓人好好瞅瞅。咱們家的好日子都是實(shí)打?qū)嵖孔詡(gè)努力得來的,可不是他們使壞心眼就能潑臟水的。
好吧,你贏了。
果然不能小瞧了女人。
平時(shí)恨不得一分錢掰成兩半的是你,請(qǐng)人殺豬又是給肉又是給錢的,也是你。你說你犯得著跟外人較真。
葉秀荷一等王師傅開始將肉卸了下來,她立馬就先選了一大塊前腳肉,一整大塊的脅條下鍋煮著。
就這些還不夠,她又舀了一大瓢葉小鳳她們幾人還來不及灌好血腸的豬血,調(diào)和之后,跟蒸蛋羹一樣放另一口鍋里用小火蒸上。
這蒸好就是所謂的豬血豆腐,也是做毛血旺的最好材料。當(dāng)然,更是做殺豬燉菜時(shí)必不可少的一道材料。
那一口鍋烀肉的活主要是葉小鳳的事兒,而燒火肯定是關(guān)平安在忙乎。一年里也就是這一天,葉秀荷是絕對(duì)不會(huì)阻止閨女動(dòng)手,反而還大力支持。
誰說她閨女不用好名聲的?
她才不會(huì)跟某些人一樣,光會(huì)嘴皮子說著自家閨女如何如何的能干,有啥比得上讓人親眼所見更好。
你們瞅見我家門簾子上的繡樣兒了沒?瞅見我家五顏六色的咸菜了沒?瞅見在屋里拖的拖鞋沒?
她就是不說,她小鳳姐也會(huì)幫著宣傳這些活兒統(tǒng)統(tǒng)都是她家平安干的。這可是實(shí)打?qū)嵉淖C據(jù),她從不誑人的。
她葉秀荷舍不得動(dòng)一根手指的閨女豈能是他們那些黑了心肝的想潑污水就能潑的,居然還想壞她閨女名聲?
真惹惱了她,她就說說誰誰沒分家就藏了私房錢?她家心善的平安救了誰誰家的閨女一條人命兒,居然還真用兩雞蛋當(dāng)禮的事情了。
要不是趙秋月那娘們現(xiàn)如今還大著肚子,她好想拿兩個(gè)雞蛋上門砸在他們兩口子的腦門上,臭不要臉的。
這邊五位女人扯著閑嗑灌血腸,清理豬下水,準(zhǔn)備起殺豬菜;那邊男人們忙活完了也不急著回家,都被關(guān)有壽邀請(qǐng)進(jìn)屋上炕。
就連王一刀也不例外,硬是被他拉進(jìn)了屋。甭說這一通忙活已是后晌三四點(diǎn)鐘也快天黑,就是殺豬第一頓請(qǐng)幫忙的好友們吃肉,這都是老規(guī)矩。當(dāng)然,他是絕對(duì)不會(huì)有慣著自己媳婦之意。
外面,齊景年和關(guān)天佑倆人也不用關(guān)有壽提醒,他們已經(jīng)用事先凍成的冰塊在前院砌了一個(gè)方形的冰窯。
這活兒,他們經(jīng)常干。每年要是沒在前后院子砌上那么兩三堆冰窖,他們都有些愧對(duì)靠山吃山這種說法。
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