精彩东方文学

權門貴嫁 三十七章·失傳

作者/秦兮 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    一直在邊上忙活的林大廚登時便轉過頭來,吸了一下鼻子有些動容的問:“這是什么香料?”

    廚子的嗅覺味覺都很是靈敏,而林大廚更是其中翹楚,為了保持自己的味覺和嗅覺的靈敏度,他平常的飲食極為清淡,任何有刺激性的食物都不加以嘗試,對自己很是苛刻。

    因而在這一刻,他幾乎是立即便聞到了一股異香,那股香味清淡綿長,叫人為之心醉的同時而靈臺清明

    連蘇付氏也忍不住多聞了聞,有些興奮的道:“好香呀!元元,這個東西是什么,怎么竟然這樣的香我只聞一聞,便覺得兩腮發酸,口舌生津了。”

    朱元笑了笑,正對上林大廚的目光,便直言不諱的道:“是我做這道菜的秘制香料,早已經調好了,做菜的時候,直接取用便好,這樣更為方便。”

    而綠衣手里除了這個之外,另外還又捧了一只小壇子,跟這個壇子顏色大小都差不多,不知道是不是也是同一種香料。

    林大廚這回倒是真的來了幾分興致,他點了點頭:“不錯,這個香料聞起來似有梅香卻又有些用來對付羊肉的腥膻,的確應當是不錯的,你這個小丫頭,看來也不是全部說的大話,果然是有一些見識的。”

    不過雖然這香料的確是令人驚艷,但是林大廚卻還是并沒有太把朱元放在心上能調香料是一回事,但是掌控分寸,火候,乃至于下手的刀工,調味料的放法,處處都是學問,朱元或許入她所說是有很多菜單,但是真正坐起來,跟那菜譜上寫的可不是一回事。

    說到底,這門行業,早進來的,那肯定是多有優勢的。

    他不再理會朱元這邊,等到自己的那些徒弟們把各自的環節準備好,便也開始自己來調和肉餡。

    那邊也是噴香撲鼻。

    綠衣吸了吸鼻子輕聲跟蘇付氏和朱元說:“姑娘,您瞧林大廚,有人剁餡兒,有人專門切蔥,有人專門切蒜”

    難怪林大廚說只做一碗云吞了。

    這要做一碗他說的云吞,那也不是一件普通的事啊,得費多少工夫才能成。

    蘇付氏也忍不住憂慮起來。

    林大廚那架勢駕輕就熟,而且他本來就已經是極負盛名的大廚了,朱元卻是初出茅廬的無名小輩,那些評判的人應當下意識就會偏向林大廚。

    這一番下來,勝算還真的不怎么大。

    不過來都來了,而且也已經夸下了海口,那當然是只能盡力完成了,她問朱元:“元元,有沒有我們能幫得上忙的?”

    朱元搖頭,靜靜的看著已經被廚師處理過,拿上來的羊頭,直接下到了鍋里。

    眾人都驚呆了。

    還等著自家姑娘一展身手的綠衣眨巴眨巴了兩下眼睛,錯愕的問:“姑娘就就這樣?”

    不是吧?!

    朱元已經點頭了,她點點頭說:“就這樣。”

    而后便開始燒起火來。

    蘇付氏和綠衣對視了一眼,兩個人都有些茫然了。

    她們覺得朱元是在玩笑。

    而林大廚那邊已經有廚師忍不住笑起來了:“我說這位姑娘準備干嘛呢,這原來是準備燉羊肉啊?”

    林大廚抽空往她這邊看了一眼,笑而不語。

    他的肉餡已經調和完畢,等到那些材料都差不多了,便開始按照牛肉、羊肉、魚肉的這些餡兒分別加入蔥、韭菜、白蘿卜丁、香菇碎,一時之間弄得滿屋飄香。

    香菇碎和芹菜丁加白蘿卜丁那是炒熟的,也不知道林大廚到底用了什么香料,綠衣連口水都快要流出來了,目光發亮的想,她終于知道為什么這么多人都求著要吃林大廚煮的一碗云吞了

    而朱元這邊,等到林大廚那邊所有的料都已經準備完畢之后,終于也揭開了蓋子,開始撒入她特制的香料。

    林大廚撥冗往她們這邊一看,對于這個香料還是比較好奇,見她將一塊一塊的長條形狀的東西塞入羊口,便忍不住問:“這是姜?”

    朱元點點頭,將這些紅色的姜都塞完了,又開始往里頭倒黃酒。

    看那架勢,倒也是有模有樣的。

    林大廚若有所思。

    而后便吩咐徒弟開始燒水,自己幾乎一下一個云吞的包好,很快便下了鍋。

    而這些熱氣騰騰的云吞起鍋之后,看著那白瓷碗里頭仿佛珍珠丸子一樣的云吞,連蘇付氏也有些食指大動了。

    送出去之后,錢嶸嘗了一口,便微笑起來:“林大廚真不愧是獅子樓的掌廚,這里頭每一個云吞都是不同的餡兒,羊肉鮮美,魚肉嫩滑”

    黃明安一拍桌子也忍不住笑:“老子吃過林大廚的云吞之后,就再也吃不下旁人做的了,林大廚真是名副其實的大廚!”

    贊美聲不絕于耳,林大廚拱拱手,說一聲慚愧,跟掌柜的相視而笑。

    而這個時候,其他人忍不住就問:“朱姑娘呢?”

    不是說要比試嗎?現在人家的菜都已經上來了,她怎么還沒動靜?

    錢嶸忍不住撲哧一聲笑出聲來,她掀了掀眼皮,似乎是調笑也似乎是認真的道:“大約是不知道怎么生火,所還在忙活著燒熱這鍋灶吧。”

    眾人哈哈大笑。

    林大廚卻并沒有,他親自去后廚看了一遍,問朱元:“姑娘大概還需要多久?”

    朱元想了想,給出了一個答案:“大約還需要兩個時辰吧。”

    燜羊肉的確是沒時間不行,雖然朱元這個時間有些過于久了

    林大廚咳嗽了一聲,卻并沒說什么,對這個小姑娘笑了笑,搖著頭出去宣布了。

    錢嶸立即便笑出了聲,將手里的筷子一扔,惱怒道:“簡直笑話,誰有心情等她兩個時辰?!她以為她是王母娘娘不成?”

    林大廚卻很認真,他搖搖頭:“之前比試之前并沒定時間,因此朱姑娘要用多長的時間都是合理的,不如等一等吧。”

    他好勝,但是卻絕對是一個尊重規則的人。

    既然之前沒有規定一定的時間內必須完成,那么朱元現在的要求也很合理。

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏
百度風云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 校花的貼身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學 All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網絡收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 通道| 遂溪县| 武定县| 西藏| 侯马市| 当阳市| 黔东| 鄂伦春自治旗| 崇明县| 新源县| 米脂县| 西乌珠穆沁旗| 木兰县| 灵璧县| 白山市| 冕宁县| 四平市| 广宁县| 玛沁县| 武义县| 灵山县| 大余县| 和田县| 民和| 潮安县| 琼中| 廊坊市| 鹿泉市| 富民县| 庄浪县| 仙居县| 晋江市| 炎陵县| 唐海县| 太保市| 普定县| 两当县| 兴宁市| 鹤岗市| 靖安县| 惠州市|