分工完,許俏就開始準(zhǔn)備餡料,肉餡她不想用絞肉機(jī)絞出來(lái)的。感覺(jué)會(huì)破壞肉的香味。
小丁負(fù)責(zé)剁肉餡,她負(fù)責(zé)剝蔥切蔥。麥依依和小崔負(fù)責(zé)擇菜洗菜。
小小的出租屋又成了工作間,叮叮當(dāng)當(dāng)響個(gè)不停。
忙到十點(diǎn)多,差不多全部齊活。許俏讓小丁和小崔去休息,兩點(diǎn)鐘起床準(zhǔn)時(shí)出攤。
許俏和麥依依也沒(méi)洗漱,擠在出租屋簾子后面的小床上。
麥依依完全睡不著,甚至有些興奮,這樣的生活她沒(méi)有體驗(yàn)過(guò),覺(jué)得有些刺激。
許俏也睡不著,她也沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)這樣的生活。卻沒(méi)有興奮,只有無(wú)奈。人的潛力果然是無(wú)窮的,不管在什么樣的困境中,總能想辦法掙扎起來(lái),活下去!
換以前,她可能會(huì)不屑這樣的工作吧?
麥依依又翻了個(gè)身,床太小,一翻身就要壓住許俏了?粗S俏眼睛黑黝黝的看著天花板:“是不是激動(dòng)的睡不著?”
許俏抿了抿唇角:“不是激動(dòng),是緊張。怕失敗!
麥依依是倒是覺(jué)得無(wú)所謂:“沒(méi)事,失敗了大不了咱們?cè)購(gòu)念^再來(lái)。酒香不怕巷子深。不說(shuō)別的,就沖你這個(gè)良心生意人,我覺(jué)得咱們店的生意肯定也不會(huì)差。”
許俏笑了笑:“希望是這樣啊!
“等生意好了,你有很多錢最想干什么?”麥依依換了個(gè)話題。
許俏想了想:“沒(méi)想過(guò)!
麥依依笑了:“就沒(méi)有想過(guò)嫁給顧承川,生個(gè)孩子?哈哈”
許俏:“……”
嫁給顧承川?!她真的沒(méi)有想過(guò),現(xiàn)在依舊希望顧承川能長(zhǎng)命百歲,平安喜樂(lè)。
麥依依突然沒(méi)臉沒(méi)皮的說(shuō)著:“我決定了,我以后的孩子就姓柳。我投資的錢你幫我存好了,回頭就是我娶柳醫(yī)生的聘禮。”
真真假假的,許俏也搞不懂她是在開玩笑還是真的。
麥依依突然扭頭看著許俏:“你說(shuō)女人什么年齡生孩子最好?”
“二十五六歲!痹S俏茫然的接了句。
麥依依點(diǎn)點(diǎn)頭:“那我就二十六歲生孩子啊!哈哈哈。”
許俏像看神經(jīng)病一樣看著麥依依,這姑娘像個(gè)土匪,像是要把柳凈池?fù)尰厣缴献鰤赫蛉税 ?br />
跟麥依依這么一通瞎聊,時(shí)間很快到了一點(diǎn),就聽小丁那邊已經(jīng)起來(lái),開始通煤爐生火。許俏也趕緊起來(lái),收拾著準(zhǔn)備出攤做生意了。
四人都熱情高漲,就算是一夜沒(méi)睡也覺(jué)得有使不完的勁兒。
把廚具籠屜還有發(fā)好的面團(tuán),包子餡搬上從面館借來(lái)的三輪車上。
頂著瑟瑟寒風(fēng),出發(fā)去做開門營(yíng)業(yè)。
到了店里,小崔和麥依依去整理桌椅板凳和餐具,許俏開始拌包子餡,小丁去生火,然后揉面。
很快一屜屜白胖的包子出籠,放在門外的爐子上繼續(xù)熱著。
四點(diǎn)多開始有人走動(dòng),麥依依穿著黑色棉衣,頭發(fā)扎在腦后,笑吟吟的在門口攬客:“新鮮出籠的熱包子啊,宮廷秘方,保證吃了不后悔!”
小崔吃驚的瞪著麥依依,小聲問(wèn):“咱們這是不是吹牛?”
麥依依切一聲:“那些什么百年老字號(hào),你就真以為他們開了一百年?但是我們說(shuō)這個(gè)宮廷秘方,就真的是宮廷秘方!
說(shuō)著又扯著嗓子沖暗中攢動(dòng)的人影喊著。
但凡沾上宮廷秘方,總會(huì)吸引人們的注意。幾個(gè)早起出門的人看著新開的店,又看看站在門口的麥依依,長(zhǎng)得喜性漂亮,忍不住過(guò)來(lái):“都有什么?”
“包子,茴香餡兒,豬肉小白菜,還有牛肉大蔥的。你們嘗嘗,我家這個(gè)包子,你絕對(duì)在全京城都吃不好這么好吃的包子!丙溡酪缽男⌒愿窬突顫,能說(shuō)會(huì)道。吹牛這種事,張嘴就來(lái)。
幾人忍不住笑了:“那就嘗嘗你家包子有什么不一樣的,多少錢一屜?”
小崔經(jīng)驗(yàn)豐富,笑著開始介紹:“我們家的包子個(gè)頭大,一屜只有六個(gè),但是分量足。今天開業(yè),一屜包子還用兩個(gè)包子,一小碟咸菜,一碗粥呢。特別合適才三塊五!
有時(shí)候人們大錢不在意,卻愛(ài)計(jì)較幾毛錢。但是小崔這么一介紹,大家的注意在多出的一碗粥和一碟咸菜上了。外面一碗粥還要五毛錢呢。
幾人也沒(méi)在多計(jì)較,進(jìn)屋坐下:“來(lái)三屜茴香的,兩屜豬肉兩屜牛肉的!
麥依依趕緊點(diǎn)頭:“好嘞,三茴香,兩豬兩!闭f(shuō)著看著桌前的四個(gè)人,生生改口:“……兩牛肉包子,幾個(gè)大哥稍等啊!
第一單生意以后,人慢慢也開始多起來(lái),很多人吃膩了胡同里的早點(diǎn),現(xiàn)在又新多出一家自然好奇來(lái)嘗嘗。
有在店里吃的,有打包帶走的。有要半屜的,有要一屜半的。
小崔都能有條不紊算的清清楚楚,麥依依已經(jīng)腦子開始打架,太復(fù)雜了。
許俏和小丁在后廚邊迅速包著,邊蒸著,一大盆牛肉餡兒已經(jīng)沒(méi)了,只剩少量的豬肉餡兒和茴香餡兒?戳丝磿r(shí)間才八點(diǎn)兒多。
小丁有些興奮:“哎,別說(shuō)還行啊,明天咱們多準(zhǔn)備一點(diǎn)兒!
許俏活動(dòng)了下僵硬的腰背:“明天我想換個(gè)餡兒,做胡蘿卜餡兒,你說(shuō)有人吃嗎?”
“可以少來(lái)點(diǎn)兒試試,要是老是這幾種餡兒確實(shí)容易讓人吃膩了!
不到九點(diǎn),所有包子都賣空了。麥依依摟著一盒子的零錢樂(lè):“猜猜有多少?”
小崔樂(lè)了:“不超過(guò)一千五!
麥依依不信,坐在桌前開始一張一張數(shù)起來(lái),一共一千三百四十五塊五,果然沒(méi)有一千五。
許俏倒是覺(jué)得挺多的,一個(gè)月就能回本來(lái)。
而且是開業(yè)第一天,以后如果做的好了,生意會(huì)越來(lái)越好。
開業(yè)第一天的營(yíng)業(yè)額,讓大家覺(jué)得更有奔頭了。許俏在小火爐上燉了養(yǎng)神湯,讓大家簡(jiǎn)單吃點(diǎn)喝點(diǎn),回去睡覺(jué)。等下午起來(lái)在準(zhǔn)備明天的食材。
麥依依跟著許俏回去,躺在床上就不想動(dòng)了:“我的腰啊,像是要斷了。我還偷懶坐了好幾次呢。俏俏你一直站在那里包包子,沒(méi)有感覺(jué)累嗎?”
許俏笑著倒了杯熱水:“創(chuàng)業(yè)的人沒(méi)有資格喊累!
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