黃瓜以前只是個打雜的，經常偷偷溜進廚房，看他們做菜，江一夏見他有興趣，就教了他很多，但是黃瓜很喜歡做涼菜拼盤，看著自己做的一道道如詩如畫的拼盤涼菜，心里總是很開心，也得江一夏真傳，一個月不到，他做的拼盤就得了掌柜的認可，當場樂暈。
只是沒多久，江一夏就走了，換了掌柜，黃瓜日子過得有些清苦。
當所有人都挑完，江一夏看著地上還有一小半菜，沒人選，抱在菜簍里，放在一旁。
江一夏迅速列了一個清單，遞給黃瓜：“無論多貴，這些馬上給我買回來�！�
黃瓜是個機靈的男孩，解開圍裙，拿著清單，撒腿就跑去買。
袁刀見狀，在一個心腹大廚耳邊嘟囔幾句，那個大廚就偷偷從后廚溜了出去。
：“大家先準備配菜。”
江小廚在一旁靜靜看著，有爸爸在，沒有什么是可怕的。
很快黃瓜拿著一包食材跑回來：“師傅，買回來了。”
：“趕緊做菜�！�
新的花開富貴做好，江小廚滿意的點點頭：“可以了�！�
得到江小廚的認可，黃瓜才大著嗓子喊道：“上菜嘍�！�
很快一個小廝走進來，拿著印花托盤，把菜放進去端了出去，匆匆走出去，客人已經等得不耐煩了。
江一夏既要做菜，還要照顧著食材夠不夠，見食材下了三分之二，便讓人通知掌柜，食材不夠，想辦法買食材，或者攔著客人，別讓在進來了。
掌柜的那邊得到很多好評，菜的味道一下子好起來了，紛紛表示，今天沒吃夠，明天還來。
掌柜的樂開花，客人來的多，酒樓掙得多，自己拿的提成也就多。
江小廚每樣菜都嘗了一口，但是好幾百盤菜，肚子撐的鼓鼓囊囊的，坐在一旁椅子上，動彈不得，后來的菜，索性每樣都品品味，便不再動了。
：“小廚，去消消食吧，但是不準跑出去�！�
：“好。“
江小廚點點頭，艱難地站起來，進來之前沒有好好看這個漂亮的酒樓，現在江一夏讓自己出去，當然要好好看看了。
走出廚房，從書包里取出食盒，放出火螢冰螢。
火螢大口呼吸著新鮮空氣：“明天我不跟你來了，我情愿在家看家�！�
：“我拿了好吃的給你�！�
江小廚分了食物，在后院閑逛，后院環境很不錯，還有很多小院子，相互連著，每個院子有五間客房，住著很多客人。
“嘔“
江小廚吐出胃里食物，感覺好了很多。
冰螢坐在江小廚肩膀上：“你還好吧，自從從藍田古鎮出來，你的飯量一天天在減少，是不是不舒服�！�
江小廚搖搖頭：“吐出來就好了，也不撐了�！�
火螢說：“要不跟你爸爸說吧�！�
：“不用不用，真的沒事。“
：“小孩，你往哪吐啊�！�
一個老人走出來，江小廚認得他，就是城門口遇見的那一對主仆，他們還誤會自己爸爸拿了他們東西。
雖然江一夏根本一點都不無辜。
少年看了江小廚一眼，沒有一絲溫度：“讓人來清理�！�
少年說著，從江小廚身邊走過，老仆緊跟其后。
江小廚逛夠了，返回廚房，這邊已經結尾，冰螢在江一夏耳邊輕聲說著什么？
江一夏一臉擔憂：“小廚，你不舒服啊�！�
江小廚連忙搖頭：“沒有沒有�！�
：“說實話。“
：“真的沒有，吐出來就好受了�！�
：“黃瓜。“
黃瓜一秒站在江一夏身邊：“師傅�！�
：“還記不記得去年，我跟你說了一嘴，小廚睡覺磨牙，你給我弄了一包藥茶�！�
：“記得，小廚還磨牙啊。“
：“不不，喝了兩次就好了，再也沒有磨過牙，我是想問，那藥是從哪里弄的。“
：“白神醫開的，物美價廉，藥效好。“
江一夏說出自己心中的擔憂，還是被牛撞的那一次。
江小廚徹底無語：“爸爸，我已經好了，沒事了，你看我可以跑，也可以跳。”
：“就是個檢查，好不好。”
江小廚倔強的離開，江一夏讓黃瓜幫自己聯系白神醫，安排江小廚檢查的事情。
午餐早早結束，袁刀身邊的人，有些擔憂，一個上午過去了，江一夏一點也不怵，而且口碑好像還不錯。
袁刀一點也不擔心，中午是過去了，但是晚上呢，晚上才是一天生意最好的時候。
現在食材用完了，看你晚上怎么辦。
附近的菜農自己老早就打了招呼，倒不是不買，而是菜價漲了十倍不止。
江一夏休息了一會兒，招呼那十幾個自己的老搭檔，駕著牛車就出門了。
袁刀不知道江一夏心里打的什么主意，但是還是派人偷偷跟著去了。
江一夏一行人一路走到鄉下，一片菜地上。
菜地邊上還有一個茅草棚，一個胖胖的菜農在吃飯。
：“陸哥，好久不見啊�！�
被叫做陸哥的男人，以前在江一夏手下干活，但是被袁刀等人排擠，一氣之下就離開了。
因為有些積蓄，就回家種地。
江一夏昨天晚上除了請大家吃飯，還問清楚了其他走的人都在干什么，有的回家種地，有的做生意，更多的是跳槽去別家。
：“陸哥，我來買菜�！�
：“四海閣不賣。”
江一夏走過去，跟陸哥并排坐著：“我知道，你是心寒�！�
：“一夏，聽我的，這老板啊，你沒有一點用處了，抬腳就把你踢開了，商家眼中，只有利益，沒有人情。”
江一夏沒有反駁，而是順著陸哥的意思說到：“既然如此，還有什么可猶豫的，送上門的錢，不要白不要啊。”
江一夏說著，不客氣的招呼后面帶來的搭檔，去摘菜。
陸哥想要制止，江一夏拿出兩瓶酒，一包花生米，安撫陸哥坐下，兩個人喝酒聊天。
江小廚沒見過這么大的菜地，在菜地里跑來跑去。
一會幫黃瓜拔蘿卜，一會摘豆角，忙的不亦樂乎。
很快牛車上裝忙食材，江一夏他們也要打道回府了。
剛進門，何掌柜一臉焦急的拉著江一夏的手。
有一個客人來了，要吃河鲀，河豚也就是河豚。
但是店里就袁刀會殺河鲀，其他人都不會。
袁刀又是大老板的大舅子，此時正跟江一夏慪氣，說自己只是江一夏的助手，可不敢殺河鲀。
何掌柜知道他是有氣，河鲀有劇毒，何掌柜不敢擅自做主，一直等江一夏回來。
：“河鲀啊，我會殺，給我弄兩塊冰磚來。”
江一夏安排黃瓜他們把菜卸下來，自己去準備殺河鲀。
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