趁著雷磊大哭不止，雷天權(quán)悄悄逃走了，而雷磊，受了兩次親人的打擊，傷心不已，大哭不止，從未有過(guò)的難受：“叔叔要?dú)⑽遥瑸槭裁匆獨(dú)⒗桌冢麄儾幌矚g我。”
江小廚真的很想給自己一嘴巴，讓他知道那么多干什么，自己還需要多跟父親學(xué)習(xí)一下，或許他知道很多，只是沒(méi)有說(shuō)出來(lái)，擔(dān)心自己受到傷害，自己明明是被拋棄的，在他嘴里，母親是天上的仙女，還編了那么一個(gè)無(wú)厘頭的故事騙自己，就是為了讓自己高興，江小廚哄了很久很久，雷磊最后哭累了，昏昏沉沉的睡著了。
冰螢坐在地上，哄孩子真的好累啊，一時(shí)間有些慶幸自己沒(méi)有孩子，好像自己還沒(méi)有準(zhǔn)備好接受一個(gè)小孩。
江小廚擔(dān)憂(yōu)的看著雷磊，哭了這么久，又這么的傷心，等一下醒過(guò)來(lái)，指不定多么的難受呢，看來(lái)需要盡快去一趟萬(wàn)道同盟，找一下雷天樞，跟他把事情說(shuō)說(shuō)請(qǐng)出去，解開(kāi)雷磊的心魔。
新的消息又送來(lái)了，白月的下落找到了，下面江小廚即將正面應(yīng)對(duì)東海小池，只是不放心雷磊，冰螢，還有魔障了的奈若，以及那些給自己提供消息的小妖精們。
第二天早上，雷磊剛起床，江小廚拿出一套新衣服出來(lái)：“今天有一件大事需要雷磊幫忙？”
昨天哭了一天，指不定還沒(méi)有忘記呢，江小廚當(dāng)前要做的就是找一點(diǎn)事情，不讓雷磊回憶起昨天的痛苦，果然雷磊一聽(tīng)說(shuō)有大事情要他幫忙，來(lái)了一點(diǎn)精神：“需要我做什么？”
江小廚整理好雷磊的衣服，打扮的精神一些：“我們先吃飯，吃完飯，你跟冰瑩阿姨給我招聘幾個(gè)徒弟。”
雷磊雖然不懂什么是招聘徒弟，但是雷磊拍拍胸膛：“交給我好了。”
江小廚捏著雷磊的臉頰：“雷磊你是一個(gè)好孩子，只要阿姨提出口，你都會(huì)保證去做，但是阿姨知道你根本不懂什么是招聘對(duì)不對(duì)。”
雷磊害羞的點(diǎn)點(diǎn)頭：“可是雷磊可以去學(xué)，小廚阿姨告訴我怎么做，我一定能做好的。”
江小廚撫摸著雷磊的小腦袋，這個(gè)小腦袋真的很軟，摸著很舒服呢，只是不知道還能在看到他幾次：“阿姨知道雷磊好學(xué)，但是雷磊，阿姨要告訴你的，對(duì)于你不了解的事情，一定不要盲目的答應(yīng)，要搞清楚之后才下保證，不然你答應(yīng)了，別人很高興，以為你能做到，結(jié)果你沒(méi)有做到，他們得多傷心啊，那么對(duì)你的信任也就越來(lái)越低了，最后消失不見(jiàn)，再也不敢找你辦事情了。”
：“雷磊不懂。”
：“比如，今天我說(shuō)有一件大事交代你，你不知道什么是招聘，就不要盲目攔在身上，可以跟冰螢阿姨慢慢學(xué)的，阿姨肯定也會(huì)好好的教育我們家雷磊的。”
：“阿姨，我怎么感覺(jué)你說(shuō)這話(huà)怪怪的，好像馬上要跟我分開(kāi)似的。”經(jīng)歷了一次跟甪端的分別，雷磊變得敏感起來(lái)，今天的江小廚，跟那一次甪端跟自己分別有那么一絲絲的相似。
江小廚確實(shí)要跟雷磊分開(kāi)一段時(shí)間，但是有那么明顯嗎，竟然被雷磊一下子就猜出來(lái)了。
江小廚無(wú)言以對(duì)，看著雷磊緊張的樣子，江小廚心里隱隱約約有些舍不得，如果阿月在身邊就好了，就不用跟雷磊分開(kāi)了，輕輕的安撫著雷磊：“那我們先去吃早飯吧，他們很快就來(lái)了。”
早飯過(guò)后，江小廚拿出很多的雞蛋，準(zhǔn)備給那些妖精們做一頓蛋炒飯來(lái)吃。
先拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋，攪拌均勻，加入少量的鹽，再一次充分?jǐn)嚢杈鶆颍∫恢皇锏拇箬F鍋，加入花生油，燒制五分熱的時(shí)候，墊著鐵鍋將油涂滿(mǎn)整個(gè)鍋底，改小火，倒入雞蛋，等粘鍋的一層雞蛋微微凝固起來(lái)，掀起來(lái)新的雞蛋液涂滿(mǎn)整個(gè)鍋底，再一次微微凝固，掀起來(lái)新的雞蛋液流下去，等九層以上的雞蛋凝固起來(lái)，出鍋，余溫將剩下一分未熟的雞蛋熱熟。
端著雞蛋餅上桌，江小廚拿出來(lái)三雙筷子，冰螢取了一半，屁顛屁顛的爬上樓去，不用問(wèn)也知道是給奈若送好吃的去了。
這個(gè)雞蛋真的好嫩好嫩，不帶一點(diǎn)的腥味，雷磊大口的咬著：“雞蛋真的很嫩很嫩，入口即化。”
江小廚品嘗了一口之后，細(xì)細(xì)品味著，這個(gè)味道可以的：“慢慢吃，阿姨要去準(zhǔn)備別的食材了。”
：“好的。”
：“吃完了去找冰螢阿姨，告訴她記得準(zhǔn)備招聘的事情。”
雷磊小嘴里塞滿(mǎn)了雞蛋，含糊的答應(yīng)了。
江小廚從倉(cāng)庫(kù)取出來(lái)火腿，雞胸脯肉，鴨肫，泡發(fā)的海參，冬菇，竹筍，臘肉切成青豆大小的方丁，五十個(gè)雞蛋打入盆中，不住的攪拌著，隨后加入細(xì)鹽，在繼續(xù)攪拌知道細(xì)鹽融化到雞蛋液里面，加入蔥末之后，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br />
取出一只炒鍋，上火燒熱，加入熟豬油燒熱，放入蝦仁燒熟之后成熟，撈出控油，再把切成顆粒的海參，雞肉，火腿，冬菇，竹筍，鴨肫，臘肉以及泡發(fā)的干貝煸炒出香味，加入紹酒，精鹽，雞清湯燒沸，收汁之后，盛入碗中備用。
剛才的給雷磊攤雞蛋餅的鐵鍋，加入豬油之后，燒至五成熱時(shí)，倒入蛋液快速炒散，加入米飯，加快翻炒，一面雞蛋燒焦了，炒好的配菜倒入鍋里，繼續(xù)翻炒均勻之后，加入蔥末，青豆，玉米粒，黃瓜粒，胡蘿卜粒繼續(xù)翻炒著直到將飯炒干之后，出鍋，裝碟，每一碟上面擺著兩只蝦仁，放著一朵西藍(lán)花裝飾。
炒飯剛剛做好，江小廚松了一口氣，解開(kāi)圍裙，廚房門(mén)口已經(jīng)排了好長(zhǎng)好長(zhǎng)一條隊(duì)，江小廚呵呵的笑了，將做好的炒飯，一碟碟送出去。
趁著吃飯的功夫，江小廚站在二樓之上，宣布了一個(gè)消息，就是自己打算收五個(gè)徒弟，留下來(lái)看店，她需要出一趟遠(yuǎn)門(mén)，雷磊心里卻是十分的不放心，果然還是要分開(kāi)嗎？
江小廚指著雷磊和冰螢道：“想要學(xué)我的手藝的，可以在冰螢雷磊處報(bào)名。”
看著大家埋頭吃著炒飯，沒(méi)有一個(gè)人報(bào)名，江小廚尷尬不已：“不想學(xué)也就算了。”
江小廚灰溜溜的從樓上下來(lái)，去廚房收拾，冰螢低聲對(duì)雷磊說(shuō)道：“小廚阿姨手藝那么高，竟然沒(méi)有人想要學(xué)習(xí)的，她心里一定很不高興，你去安慰安慰小廚阿姨去。”
說(shuō)干就干，雷磊從椅子上跳下來(lái)，來(lái)到江小廚的身邊，拍著江小廚的脊背：“阿姨，要不你教我吧，我愿意學(xué)。”
江小廚感動(dòng)的摟著雷磊：“可是你還這么做飯可是何恩辛苦的一件事啊。”
：“雷磊不怕。”
江小廚摟著雷磊的肩膀：“好感動(dòng)，謝謝你哦。”
“誒，你們要干什么，群毆嗎？”
冰螢的尖叫聲傳來(lái)，江小廚還以為出事了，原來(lái)是兩個(gè)提前吃完飯的大妖精，找冰螢報(bào)名呢，本來(lái)以為是沒(méi)有人愿意報(bào)名，合著他們是等著先把飯吃完再去報(bào)名啊，見(jiàn)有人報(bào)名，雷磊迅速跑到冰螢的身邊，一個(gè)登記，一個(gè)面試。
江小廚懸著的一顆心也終于落了下來(lái)。
做菜這種事情，需要力氣，需要耐心，需要心靈手巧，需要很大的領(lǐng)悟力，同樣一道菜，不同的人，做出來(lái)的口感總會(huì)有一點(diǎn)的差別的。
這邊是江小廚的考題，一輪刷下來(lái)，還有十六個(gè)過(guò)關(guān)的，第二關(guān)，刀工，切豆腐絲，螳螂最先脫穎而出，江小廚看著冰螢雷磊他們兩個(gè)如此認(rèn)真的工作，難得清閑了一陣，跑去偷懶，一覺(jué)醒過(guò)來(lái)，天已經(jīng)大黑了，除了那三個(gè)闖入最終關(guān)的，其他的全都離開(kāi)了。
江小廚打量著這三個(gè)妖精，松鼠，狐貍，豬。
江小廚看著三位，揉著鼻子道：“來(lái)吧，做一下自我介紹。”
先是松鼠妖精，一條毛茸茸的大尾巴，蓬蓬松松：“我叫小松，喜歡吃堅(jiān)果，喜歡收集食材。”
第二個(gè)是狐貍，露出一雙鋒利的爪子：“我叫小黎，刀工最棒。”
第三個(gè)豬：“我叫朱有福，最會(huì)烹飪了。”
：“那好，今天晚上的晚飯就由三位合力完成好了。”
：“老板想吃點(diǎn)什么，我們?nèi)?zhǔn)備。”
：“烤鴨，這可是一道十分考究的菜哦，先是食材的挑選，然后是烹飪，最后是片鴨，剛好包含了你們?nèi)齻�(gè)的長(zhǎng)處。”
小松，小黎，朱有福陷入困境：“我們不會(huì)做烤鴨。”
：“所以我要收你們?yōu)橥桨。蝗辉趺唇棠銈兪炙嚢。椰F(xiàn)在要考究一下你們的領(lǐng)悟能力，食譜我已經(jīng)寫(xiě)好了，拿去吧。”
小松先拿過(guò)食譜，江小廚寫(xiě)的很詳細(xì)呢，連連答應(yīng)，冰螢帶著他們?nèi)ズ竺娴膫}(cāng)庫(kù)里面挑選食材，來(lái)到倉(cāng)庫(kù)，挺大，但是食材更多，冰螢領(lǐng)著他們來(lái)到鴨子籠前面：“小廚嘴巴很刁的，如果你們好好做，哪怕不得十分手藝，小廚也不會(huì)為難你們的，加油哦。”
隨后又帶著他們來(lái)到廚房，熟悉各種工具存放的地方，熟悉了工作環(huán)境，接下里就交給他們了。
先是小松挑選鴨子，一只肥嘟嘟的鴨子足足有五斤重，提到水池邊上交給小黎，小黎仔細(xì)研究著宰殺的方法，拿出一柄小刀先放血，燒開(kāi)一壺?zé)崴３种さ耐暾麑⒚蕹蓛簦笤邙喿由砩祥_(kāi)個(gè)小洞，把內(nèi)臟拿出來(lái)，找來(lái)一只羊脬，另一頭順著打開(kāi)的口子處，將管子塞進(jìn)去，不住地按壓著羊脬，將羊脬里面的空氣鼓動(dòng)進(jìn)去，完整的把鴨子骨架撐開(kāi)，扎緊口子，放在通風(fēng)處吹著，鴨皮水分微微干了，抹上一層蜂蜜，繼續(xù)掛在通風(fēng)處吹風(fēng)，在看看朱有福這邊，正在預(yù)熱爐子，朱有福平日里應(yīng)該是沒(méi)少給自己準(zhǔn)備好吃的，熱爐子的手法很是嫻熟呢，天漸漸黑下來(lái)，鴨子也吹好了，爐子也完成了預(yù)熱，取下來(lái)鴨子，準(zhǔn)備一些香料，放在火上煮水，隨后過(guò)濾了灌到鴨子肚子里面，縫好口子免得流出來(lái)，拿出一只鐵環(huán)，卡著鴨子的脖頸處，然后把鴨子掛在爐子里面烤，不停的調(diào)換鴨子的位置，以便鴨子受熱均勻，周身都能烤的晶瑩飽滿(mǎn)。
表皮呈現(xiàn)棗紅色，鴨子也就烤熟了，上桌前，解開(kāi)封口處，將里面的湯倒出來(lái)，便可以上桌了，小黎拿著菜刀，一片一片連皮帶肉切完之后，均勻的碼在盤(pán)子里面，放在三位評(píng)委的面前，雷磊咬著嘴唇，冰螢看著江小廚，江小廚拿起筷子，先嘗了一口，表皮酥脆的很，帶著一股淡淡的果木的清香，只是火候稍微欠了一點(diǎn)點(diǎn)，有一點(diǎn)點(diǎn)的苦味，有點(diǎn)燒糊了，里面的鴨肉很嫩很嫩，香料的滋味完全融入到鴨肉里面。
拿一張薄餅，夾了兩片鴨肉，沾著甜面醬，將蔥段，瓜條，蘿葡條，白糖，蒜泥包裹在里面，咬掉半塊，這樣可以把那一絲絲燒糊的味道遮擋住一些：“你們兩個(gè)也嘗嘗吧。”
雷磊迫不及待的拿著筷子，夾了一片肉在自己的嘴巴里，冰螢細(xì)細(xì)品味著：“我給九分，有一點(diǎn)點(diǎn)燒糊了。”
江小廚喝著白開(kāi)水，清口，看著大口吃著烤鴨的小南，問(wèn)道：“雷磊裁判，請(qǐng)問(wèn)這道菜，您能給幾分呢？”
：“我給十分。”
：“哇，我們雷磊對(duì)三位的評(píng)價(jià)很高嗎？”
小黎用圍裙擦著手問(wèn)道：“老板，您給幾分呢？”
：“首先，皮確實(shí)燒糊了，吃多了口澀，這一點(diǎn)扣十分，其次，你們的大料，煮的時(shí)間太長(zhǎng)，味道太濃了，扣十分，第三就是這個(gè)刀工，雖然要連皮帶肉，但是你的皮也切得太多了，吃多了會(huì)膩，下次想想辦法，怎么切帶能讓肉盡可能多的片下來(lái)，而皮少一些，這一點(diǎn)，再扣十分，第四，這個(gè)鴨子的選擇上，好的食材，做菜的時(shí)候才能事半功倍，這一點(diǎn)，加十分，鴨子選的非常好。”
小松被表?yè)P(yáng)歡呼起來(lái)，朱有福小黎都被扣分了，有一些不高興，斜眼瞪著小松，小松立馬就老實(shí)了下來(lái)。
江小廚喝著熱茶：“你們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，我希望你們能保持團(tuán)結(jié)一致，不以物喜不以己悲，團(tuán)結(jié)向上。”
三個(gè)異口同聲道：“是老板。”
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書(shū)格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。