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瑯華夫人 第二十八章 壽宴(二)

作者/江水杏 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    聽過戲后,差不多到開宴的時(shí)辰,內(nèi)外二院并開宴席,金碗玉盤魚貫而入,其宴單是:

    海碗菜二品:金銀鴨子,密制乳豬。

    大碗菜四品:燕窩福字燒鍋鴨子,燕窩延字紅白鴨子,燕窩壽字三鮮肥雞,燕窩年字什錦攢絲。

    中碗菜四品:燕窩如意肥雞,肥鴨長生果,壽字鴨羹,芙蓉雞。

    碟菜六品:海參拌燕絲,殷桃肉山藥,鹿筋火腿,鮮蝦丸子,牙韭炒肉,春不老扣肉。

    片盤二品:掛爐鴨子,掛爐豬。

    糕點(diǎn)四品:壽字黑糖油糕,壽字澄沙餡饅頭,百壽桃,菊花糕。

    湯碗菜一品:紫參野雞湯。

    壽面一品:雞絲鹵面。

    安頓好貴客入席后,二太太李氏才騰出空來關(guān)照自家的小輩。姑娘們的宴桌擺在小偏堂,減去海碗菜一品,大中碗菜二品,碟菜二品,片盤一品,其余菜品與宴單一致。

    除了幾個(gè)伏侍的丫鬟,李氏還留了兩個(gè)婆子在小偏堂看顧,避免出亂子,離去前又叮囑幾個(gè)小的:“瓷碗要拿好了,不能摔碎。壽面要一根兒吃完,不能咬斷。你們可牢記著了?”

    幾個(gè)年幼的忙點(diǎn)頭,應(yīng)道:“記著了。”

    程毓兒問道:“弟弟在哪里?可要把他接來和我一塊兒吃?”

    李氏已走出去,一面回頭道:“他在外院,和你兄長們一起,我已交代下人照顧了,你只吃你的,不必管他。”

    桌上菜肴琳瑯豐盛,程夢(mèng)媛趁人不備,先踮腳拿起一顆百壽桃,張開小口咬了壽桃上的粉尖兒,說道:“可算是等到開宴了,聽了半日戲,我困得都快睡著了。”

    在座的姊妹中,當(dāng)數(shù)她年齡最小,說來話來奶聲奶氣的,引得眾人輕笑。程夢(mèng)如卻抬眸悄悄環(huán)顧一周,見那三位并無不滿,略放下心,掩唇輕咳一聲,細(xì)聲道:“長姐還未動(dòng)筷,你倒是先偷吃了,平日里怎么教導(dǎo)你的,全都忘了?”

    “我知錯(cuò)了。”程夢(mèng)媛吐了吐舌尖,抱著壽桃坐來小口吃。

    程夢(mèng)如見她吐舌,眉頭微蹙,正要說上幾句,叫程毓兒止住了:“無妨的,都是自家人,不必拘泥陳規(guī)。”

    滿桌菜肴香氣四溢,一盤切成薄片的掛爐鴨放在程毓兒右手邊上,脆皮層層深紅油亮,鮮肉片片潔白細(xì)嫩,均勻的擺在白瓷吉祥如意紋盤上,再點(diǎn)綴幾棵青綠的芫荽,惹得人饞涎欲滴。程毓兒夾一片掛爐鴨,不沾半點(diǎn)醬料,放入口中品嘗,果然是外脆里嫩,細(xì)嘗之下還一絲果木香味,她停下筷子,微笑道:“這位師傅烤鴨的手藝似乎更勝一籌,我試了覺得味道好極,大家都嘗嘗。”

    程清宛笑道:“是請(qǐng)了離宮的老師傅來掌廚的,只做這六天的宴菜,以后再想吃怕也吃不到了。”

    座上姊妹聽她二人如此盛贊,第一筷皆夾了掛爐鴨片來吃,嘗后多贊其肥而不膩,再試其余菜肴,味道皆勝于以往所嘗。

    程清宛記著先前的話,略一思量,便對(duì)她們道:“整日的坐著聽?wèi)颍拇_沒有意思。正好,庭芳園搭了幾座經(jīng)棚、燈棚,一會(huì)兒用完飯,我?guī)銈內(nèi)デ魄啤!?br />
    搭建的經(jīng)鵬,是為請(qǐng)寺廟的和尚來給老太君念經(jīng),以增壽增福。燈棚則熱鬧一些,可以觀看各類宮燈、紗燈、龍鳳燈、棱角燈、樹地?zé)簟綐臃倍啵瑪?shù)不勝數(shù)。

    姑娘們用完飯,涑口盥手,再坐在一塊兒吃一盞清茶,之后就該各自前往更衣。

    此時(shí)日當(dāng)黃昏,各家貴人陸續(xù)離去,后院的丫鬟們手腳輕快,將席面一一收拾干凈。明月閣里,東珠拿一方黃楹纏枝絹布蓋住銅鏡,南枝正蹲下為姑娘佩戴珊瑚珠串,小丫頭走進(jìn)來稟報(bào):“明宜院那邊叫人來傳話,說是貴客有心賞了禮物,讓幾位姑娘去領(lǐng)呢。”

    明月閣離明宜院近,從月洞門出,繞過后罩房便到了,故而程清宛與程素妍兩人去見老太君時(shí),其他姊妹還沒有到。程清宛走進(jìn)了,挨坐在老太君身旁,笑說道:“人逢喜事精神爽,我今日一見老太君,始知其是何等暢快!”

    老太君拉她手笑問:“你如何得知?”

    程清宛正經(jīng)道:“若非您心里暢快,溢于言表,又怎會(huì)在一日之間返老還童。?”

    “我瞧著也是呢。”程素妍坐在杌凳上,笑道:“老太君容光煥發(fā),看著本就別的老太太年輕十歲,過了今日再看,就是年輕二十歲了。”

    兩人一言一語,把老太君哄得笑不合口,等到程毓兒她們過來,祖孫話說間也是笑聲不斷。過一會(huì)子,程小五他們幾個(gè)也到了,孫子孫女齊聚一堂,歡歡喜喜給太老君磕頭祝壽。

    之后眾人坐在一塊兒,陪老太君說會(huì)兒話,只因老人身體乏困,很快便讓散了,各自領(lǐng)禮物離去。

    走出明宜院的時(shí)候,夜幕已經(jīng)降臨,程清宛領(lǐng)著姊妹們往庭芳園去。月色明亮,晚風(fēng)送香,眾人走了一路,遠(yuǎn)遠(yuǎn)便望見院子里燈火葳蕤,熠熠生輝。

    宮燈樣式有四角、六角、八角,燈面材質(zhì)又分絹紗、玻璃,屏繪彩畫,角懸流蘇。又有各樣顏色的紗燈、紙燈,各種樣式的龍鳳燈、樹地?zé)簟裘胬L制各路神仙人物,以賀壽為題,栩栩如生,惟妙惟肖。

    從燈棚頭端走到末尾,光怪陸離,如置身仙庭,一直看到戌末亥初,太太們叫人來催,姊妹十幾人才意猶未盡地離去。

    第二日宴請(qǐng)公卿,梁丞相卻未出席,只讓長子代他前來賀壽。

    程清宛昨日能偷閑,今日卻如何也躲不開了,和程素妍站在一塊兒,跟在程夫人身后,向各家夫人太太問好敘談,半日下來,兩人得了不少的夸贊和賞賜。

    等到開宴的時(shí)候,兩人才被允許到偏堂用飯,路上程素妍小聲與程清宛抱怨:“我走動(dòng)了一上午,沒有半刻閑著的,一會(huì)子吃完飯我就回歇息片刻,太太若是問起,你只說我身體不適。”

    程清宛沒有答應(yīng),而是問道:“你平素總埋怨太太不帶你見世面,今日她給了你這樣的機(jī)會(huì),怎么你反而不珍惜了?”

    因著老太君的壽宴,這些官太太才聚集在寧國府,程夫人肯讓兩個(gè)女兒在宴席上大大方方露臉,何嘗不是在為她們作打算。

    程夫人的用意,程素妍何嘗不知,她垂下眼皮,遮掩目光中流露出的情緒,冷冷道:“我大病初愈,實(shí)在不能支撐,太太若是責(zé)怪,還請(qǐng)姐姐替我告罪。”

    程清宛見她臉色不好,念及她病弱,便不再多言,只叮囑好生休息。

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