宋茯苓說(shuō)做機(jī)器,沒(méi)糊弄大伙。
她手里早就握著也不知做出能啥樣的打蛋器圖紙,和榨汁機(jī)圖紙。
是她自個(gè)瞎研究設(shè)計(jì)的。
為了設(shè)計(jì)。
電動(dòng)打蛋器,她沒(méi)敢拆,怕拆廢了空間死摳死摳的,不給變回來(lái),那可真就是賠了夫人又折兵。
但空間里自家的榨汁機(jī),她給全拆吧了,一頓研究,安不回去了。當(dāng)時(shí)她捂著眼心想:果然,空間不給她變出臺(tái)新的。
機(jī)器有共通性,就是齒輪、葉片、水平轉(zhuǎn)軸、插接桿,打蛋器和榨汁機(jī)有不同的地方。
應(yīng)是這樣的吧,是吧?
好吧,她其實(shí)也挺含糊,又不是干這個(gè)的。
每每這時(shí),宋茯苓就會(huì)覺(jué)得,上輩子爸媽又耽誤她了,她應(yīng)該學(xué)機(jī)械制造。
所以,圖紙都畫(huà)出來(lái)了,本該先將做打蛋器這事,提上日程,要不然師傅們太累了。別看有用鐵絲做的簡(jiǎn)易打蛋器。
但那個(gè)做三鍋兩鍋的沒(méi)事,做個(gè)十鍋八鍋的,一天下來(lái),鐵絲到了晚上變形。
最近這幾日有男的幫忙,有大力氣人幫忙也不是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。
因?yàn)樵谧鑫鼽c(diǎn)的過(guò)程中,是需要分幾次攪動(dòng),加一次糖、加一次奶都需要攪拌。總不能每次攪拌都喊人進(jìn)來(lái)吧。
但是,明知道著急,也沒(méi)給提上日程,理由是缺錢(qián)啊。
她爹一文錢(qián)沒(méi)動(dòng)米壽的銀票,她要是拿出圖紙,她爹指定會(huì)為了她,借用那筆錢(qián)。
不想因?yàn)檫@個(gè)事,讓她爹為難。
也同樣的,確實(shí)是打心眼里,不想動(dòng)米壽的銀票。
沒(méi)有原因,就是不想用。
她們?nèi)谌耍m然沒(méi)討論過(guò)關(guān)于米壽銀錢(qián)的話題,但是宋茯苓覺(jué)得,一定會(huì)很一致的想到一起去,會(huì)很默契的寧可手緊也不用。
甚至將來(lái)給米壽買房子的錢(qián),如果她們一家三口有那個(gè)能力的話,都不想動(dòng)那兩張銀票。就覺(jué)得,動(dòng)了,就不是錢(qián)老爺子給的原來(lái)的那兩張了,她們會(huì)給米壽掏錢(qián),給米壽買房買地。
宋茯苓覺(jué)得,她爹要是真那么做,心里一定是想著:當(dāng)老子的,養(yǎng)兒子不是天經(jīng)地義的,老子將來(lái)得給兒子娶兒媳婦,不得給買套房嘛。
而她自己是:那是她弟弟呀,家里要是有錢(qián)的話,給她買套房,再給她弟買套房,給老爸的錢(qián)平分一下,這很正常。不會(huì)覺(jué)得舍不得。
那么,不動(dòng)米壽的銀票,機(jī)器就做不出了嗎?那她自己掙得呢。
這不攢著呢嘛,不夠。
最近這陣,宋茯苓和她奶,真掙了不少,幾十兩銀應(yīng)該是有的,細(xì)帳在馬老太的心里。
但是并不足夠。
要知道在這里,其一,鐵很貴。當(dāng)然了,也很想用別的材料替代鐵,可惜沒(méi)有。所以必須是鐵。
然后宋茯苓又根據(jù)她爹買大鐵鍋的價(jià)格,估算了下自個(gè)要做的這東西。得出的結(jié)論是:媽呀,做不起。
要知道縣里那些打鐵的,只做口大黑鍋,沒(méi)啥技術(shù)含量,還賣那么貴呢,貴到給她爹都嚇著了,嚇到上回買老牛順便批發(fā)回來(lái)十幾口大鐵鍋的程度。回來(lái)一頓分發(fā),大伙通通笑得像占了好大便宜的樣子。
而她這個(gè),還并不是批量生產(chǎn),沒(méi)啥技術(shù)含量的大黑鍋啊。
她這個(gè),需要手藝非常精巧的技師,單獨(dú)設(shè)計(jì)殼體、支撐板、弧形刀片、打蛋器葉片、包括凹進(jìn)卡槽等等,都要單獨(dú)做。
一個(gè)齒輪,連上搖把就能轉(zhuǎn)動(dòng),那是扯,笨琢磨最起碼也要有轉(zhuǎn)軸固定架。
總之,任何一個(gè)器械,都是由各種小部件組成的。
讓人家?guī)煾祮为?dú)給做這些器件,再組裝起來(lái),給鐵按照要求能打制成功的師傅,那能是簡(jiǎn)單人嘛?
估計(jì)鐵錢(qián),在師傅的手藝面前,都已經(jīng)不值一提了,貴就貴在人家的那一身本事上,手工費(fèi)一定賊貴,不得要她一大筆錢(qián)啊?
宋茯苓:沒(méi)錢(qián)啊。
至今,刨出本,刨出前期一頭大奶牛和小十兩銀的投資,和她奶綁在一起,也沒(méi)掙上幾十兩銀錢(qián)呢。
拿啥付給人家機(jī)器的錢(qián)?
她太難了她。
然后這事吧,如今也不好意思和陸之婉提。
別問(wèn)她有啥可不好意思的,她就是不好意思嘛。
她跟人平均分成的資本就是做蛋糕,做蛋糕的機(jī)器卻讓人家給買?
最起碼也要等到鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái),已經(jīng)給人家掙一些錢(qián),讓陸之婉投資過(guò)后,見(jiàn)到回頭錢(qián)了,然后再提這茬。
而且到了那時(shí),宋茯苓覺(jué)得她自己也能有底氣在陸之婉面前說(shuō),比方說(shuō):給介紹個(gè)手藝好的工匠就行,這個(gè)機(jī)器錢(qián),她出。提這件事,不過(guò)是希望幫幫忙,尋到好手藝人。
所以說(shuō),得等等。
因?yàn)橐亲屗F(xiàn)在就說(shuō)這話,你給找個(gè)好工匠,那錢(qián),你放心,我掏了,這不是吹牛呢嘛。滿兜里也沒(méi)幾個(gè)鋼镚。爸爸媽媽又教育她,不讓她在外面吹牛。
“再堅(jiān)持堅(jiān)持,手使些勁,已經(jīng)起泡了,這個(gè)時(shí)候打發(fā),手腕就需要快速些了。快,再快。”
二丫咬牙咔咔一頓攪。
看的大丫在旁邊咽了咽吐沫。往常不服二妹,她當(dāng)姐姐的,怎么就又比不上二丫了,但是此時(shí)親眼間,終于明白哪不如了。總監(jiān)讓高速就玩命打奶油,讓中速,二丫馬上就能將手腕調(diào)節(jié)成中速,不服不行。
大伯母何氏問(wèn)道:“胖丫,不是,總監(jiān),做蛋糕胚子,你不是說(shuō)都不用這樣嘛。怎么這個(gè),得使這么大勁攪拌?”
“它叫大白兔卷,中間芯卷的是奶油。打開(kāi)包裝油紙,你們要做到,假如故意壓一壓它,從卷芯處,立即就能慢慢地流淌出奶油。看起來(lái)是液體,像有水份似的,所以你打發(fā)到這一步,竅門(mén)就是必須得快速。
包括一會(huì)兒我會(huì)教你們的另一款,叫白胖子,白胖子是小圓形的,整個(gè)肚子里裝的全是奶油。要做的一口咬下去,伸出舌尖,舌尖上的奶油呈水滴狀,將落不落的,口感才是最細(xì)膩的。”宋茯苓一邊親自用鐵絲做的打蛋器給示范,一邊回道。
這就是她前一陣,遲遲不愿意教別人的原因。
馬老太以為她小孫女是終于長(zhǎng)心了,還挺有心眼呢。
而實(shí)際上是,她又不能當(dāng)著大家面前用電動(dòng)打蛋器,就得也跟著手打,手打教一回,能要她半條命。
眼下是實(shí)在躲不了啦,只能硬著頭皮,虔誠(chéng)禱告著:希望這些人別是笨蛋,最好教一回就會(huì)。
“大家啊,不要總以為,做什么不是吃,做差不多就行了吧,他們又沒(méi)吃過(guò)之類的,你們有這種想法就不對(duì)。
你要知道,你的客人,最差的是家里至少有一年余糧,有幾十兩銀錢(qián)存項(xiàng),最好的或許是,他們恨不得連宮里的點(diǎn)心都嘗過(guò)。府里也養(yǎng)著專門(mén)的糕點(diǎn)師傅。
那人家為什么要花那么多錢(qián)買你的,他們吃的是什么?吃的就是味覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué),三種感覺(jué)都覺(jué)得值的錢(qián)。”
說(shuō)的幾人,差點(diǎn)懷疑出了內(nèi)賊。咋回事呢。
要知道總監(jiān)是很少來(lái)大蛋糕房的,胖丫是怎的曉得她們省了雞蛋和糖的呢。
這幾個(gè)人學(xué)會(huì)了古早、戚風(fēng),蛋卷,說(shuō)白了就是成了老油子,發(fā)現(xiàn)少放些糖、或者哪鍋少放一個(gè)雞蛋,出來(lái)的蛋糕長(zhǎng)的是一樣的,照樣焦黃、漂亮、軟糯。
她們就想著,給馬老太和宋胖丫節(jié)省些成本。有省出的雞蛋和糖,留著做下鍋不好嗎?挺貴的。
唉,看來(lái)是她們想岔了。
宋茯苓:她不來(lái)這里是不來(lái)的,但是別以為能糊弄她。每筐雞蛋多少個(gè),放這屋里有多少斤白糖,拎進(jìn)來(lái)幾桶牛奶,最后一日下來(lái)又出了多少鍋古早,這些加加減減,乘乘除除,一切盡在掌握。誰(shuí)讓她數(shù)學(xué)好。
烤爐房里,宋茯苓又重新教起了另一樣:瑪格麗特。
辣椒基地,錢(qián)佩英填完柴火,給瞧起來(lái)缺水的辣椒澆了些水,就坐在小板凳上,接著做手里的衣服。
她不關(guān)心陸三小姐派來(lái)的人說(shuō)啥,因?yàn)椋簺](méi)事兒,她姑娘比她心里有數(shù),比她聰明。有大變故就過(guò)來(lái)找她了。
她也不是很惦記在外面的宋福生,因?yàn)椋簺](méi)事兒,她男人走南闖北的,啥沒(méi)見(jiàn)過(guò),還帶著牛掌柜趕車,只要車不翻,沒(méi)啥惦記的。
她就惦記手里的衣裳能不能做完。想給女兒再做一套新衣裳,再做雙靴子配衣服。
上回那套,陸三小姐都見(jiàn)過(guò)了,那些丫鬟也見(jiàn)過(guò)了。
總不能趕明開(kāi)張去城里,開(kāi)張那天總得去吧?她閨女還穿那套衣服。不好看。該讓人丫鬟都低看了。
以及,“姑母。”
“噯。”
“我餓了,小紅也餓了。”
“來(lái)啦來(lái)啦,我這就家去煮飯。”
與此同時(shí),牛車在路上,宋福生甩著鞭子,載著馬老太也往家奔呢。
“娘啊,你可別磨嘰了,給你抓藥了,你就吃。好起來(lái)比啥不強(qiáng)。
我告訴你,吃藥,才說(shuō)明你身體么事沒(méi)有。
要是郎中連藥都不給你抓了,讓你趕緊回家,想吃點(diǎn)啥就吃點(diǎn)啥吧,那才是要命呢。”
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