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鍋包小鮮肉 第75章 菜名的來歷

作者/可可納特 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    點點貴的?

    向來精打細算的郭嘉嘉重新翻開了菜單,可得看看高檔餐廳的烏拉菜,得花多少錢。

    可是翻了幾遍,她都沒見著哪里標了價格,這餐廳可真奇了,菜單上還不寫價格。

    “那我點個雪山梅嶺吧,小蛇每次都愛吃這個,今天你怎么不點啊?”南澄問道。

    “哎,今天不是歡迎嘉嘉嘛,點那么多素菜甜品干嘛,所以我就點了個肉的。”小蛇不好意思地說道。

    “沒有沒有,我這人不挑食,啥都愛吃。小蛇學姐你也太好了,一定得給你點這個,叫什么山嶺來著?”郭嘉嘉趕緊擺擺手,澄清自己是雜食性動物。

    “是雪山梅嶺。”服務員又輕聲說。“那,先點這些菜,我去下單,有什么需要,小南,你再叫我。”她收回了眾人手中的菜單,踩著小高跟,咔噠咔噠地走了出去。

    “雪山梅嶺……雪山梅嶺……”郭嘉嘉嘟囔了幾遍,只覺得名字是很美,就是不知道是什么東西。

    “你說這廚師也夠有才的哈,好好的烏拉菜,都起了這么個文縐縐的名,一點也不符合咱們東北特色嘛!你們說,這鍋包肉就叫鍋包肉唄,非得叫什么金絲什么玉,搞得我這個純種烏拉人,都不知道是啥了。”郭嘉嘉和大家分享自己內(nèi)心的想法,是希望得到大家的共鳴,沒想到卻換來了小蛇的小聲。

    “你看看,說你呢,凈會舞文弄墨!”小蛇一邊笑不可支,一邊拍打著身邊的南澄。

    南澄也在那不好意思的低著頭,抿著嘴,尷尬地笑也不是,不笑也不是。

    “不不,這什么意思?這菜都是南澄學長發(fā)明的?”郭嘉嘉被小蛇小糊涂了,奇怪地發(fā)問。

    “不是不是,我哪有那本事,酒店的飯菜,都是請的烏拉市最正宗的民間廚子做的……我不過是,不過是小時候胡鬧,就……”南澄支支吾吾地說。

    “就給這些菜起這么一雅名?”小蛇一點情面都不留,當場就揭穿了他。

    “哎呀小蛇……”南澄少有地羞澀起來,輕輕退可一下小蛇。

    “可以啊,兄弟,牛啊!這事,哥們怎么都不知道啊?”阿強說道。“我只知道你老爸是這家店的老板,沒想到這么拗口的名字還是你起的啊?早知道早就要噴你了!”阿強半開玩笑地說著。

    原來南澄是這家飯店的小主人啊。那就一切都能說通了,為什么能給他們安排個這么大的包間,為什么連服務員都知道他的名字。

    “原來是這樣啊,鍋包肉呀,這個……這個金絲玉意的名字,可真好聽啊!”郭嘉嘉沒想到,剛剛快言快語的靶子居然是南澄本人,趕緊想點好話找補。

    “你不用幫他找補,我也覺得,鍋包肉,比這個金絲玉意強多了!你說是不是啊?”小蛇和南澄才不是同一個戰(zhàn)壕,抓住這一個黑點,她可就可勁向南澄開炮了。

    “嗯……嗯……是,你說的對……喝茶喝茶。”小蛇還真是少有的能將南澄說到結(jié)巴的人物。郭嘉嘉吐了吐舌頭,趕緊喝了一口茶水壓壓驚。

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    “上菜咯!”

    沒過多久,服務員小姐就再次打開了包間大門,吩咐著一個小廝打扮的小哥,推著小車走了進來。

    “上菜這么快啊!”郭嘉嘉坐直了身子向門口張望。

    “那不必須滴嘛!”服務員小姐穿著行動裊裊婷婷,可是一說話,卻是一股東北大碴子味,讓郭嘉嘉覺得特親切。

    “百鳥朝鳳!”小姐姐一手攥了一塊毛巾,把住砂鍋的邊緣,將這倒熱騰騰的菜擺放到了圓桌上。郭嘉嘉本想幫忙推一推,可沒想到那砂鍋極燙,她趕緊把手縮回,捏住了耳朵。

    “小心燙!”小姐姐關(guān)切地看了看郭嘉嘉。

    “沒事沒事,我沒事!”郭嘉嘉捏著耳朵乖巧地坐著。“這道菜到底是啥呀?咋不把蓋子打開?”

    服務員小姐神秘一笑,沒有打開蓋子,反而去端出了下一道菜。

    “舌燦蓮花!”這回是個白凈凈的圓盤子,上面依舊蓋著蓋子。

    “翠柳鳳絲!”

    “雪山梅嶺!”

    “鱔絲鮑魚!”

    “金絲玉意!”

    一道道菜,被擺放在了旋轉(zhuǎn)圓桌上,除了鱔絲鮑魚,這個字面上就知道是什么的菜,以及金絲玉意,這個已經(jīng)曝光了的“鍋包肉”,剩下的菜是什么,郭嘉嘉可是非常好奇。可服務員偏偏只上菜,不開蓋,把她的胃口吊得十足。

    “姐姐你快打開吧,姐姐你最好看了,求求你了!”郭嘉嘉花言巧語,逗的服務員咯咯直笑。等菜都上齊了,她才一個個地揭曉謎底。

    第一道是“百鳥朝鳳”。服務員一把揭開了蓋子,砂鍋里的水汽,沒有了蓋子的阻擋可勁亂竄,一層白茫茫的水霧擋在了郭嘉嘉的眼前。

    “是啥啊?是啥啊?”她撥弄著霧氣,瞪大了眼睛。“這是……這是……這不就是鐵鍋燉大鵝嘛!”看到真相的郭嘉嘉眼淚差點掉出來。費了這么半天勁,留了這么多懸念,還不就是個東北家常菜嘛。

    “這可不是一般的鐵鍋燉大鵝!你看看這擺盤,肉塊整整齊齊的,鵝頭放在了正中間,可不就是百鳥朝鳳嘛!”阿強誓死捍衛(wèi)自己點的這道菜,說是百鳥朝鳳,就是百鳥朝鳳。

    第二道“舌燦蓮花”也露出了它的真面目——牛舌和腰花雙拼,中間還擺放了一朵蘿卜花。

    原來是這么個套路啊……郭嘉嘉仿佛發(fā)現(xiàn)了南澄請你的訣竅,在服務員揭曉之前搶答:

    “這個翠柳鳳絲,翠柳肯定指的是綠葉菜,鳳絲,不會就是粉絲吧?我猜啊,這道菜是蒜蓉粉絲娃娃菜!”

    “哎呀你都學會搶答啦!”服務員模仿著趙本山的口音說道。

    “那這個是啥啊?你也猜猜?”服務員小姐指著最后未揭曉的盤子,笑著問。

    “唔……雪山梅嶺……”郭嘉嘉還真的捏著下巴仔細思考起來。“雪……是白色的,是土豆泥?番茄醬加土豆泥?”

    “噗……”小蛇憋不住笑出了聲。“瞧瞧你起的好名字,嘉嘉誤解了吧?”她又玩笑般地推搡著南澄。南澄漲紅了臉,又有點委屈,又有點害臊,憋了半天說不出話來。

    “其實和土豆泥挺像的!”服務員小姐姐站出來解圍。“你看,是藍莓山藥啦!”她揭開了蓋子,果然,凈白的盤子上,整整齊齊擺放了六個小山包一樣的山藥泥,山藥泥的頂部澆滿了藍紫色的藍莓醬,“小山包”底下,還堆著一圈藍莓樹莓草莓,看上去就是一個很適合女孩子的甜品。

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