再看評委們,老希面無表情,因?yàn)椴柕俸拖=z正在積極交換對美食的看法。
至于其他五位,雖然好吃的沒少造,但因?yàn)樵诿朗辰鐩]有正經(jīng)修煉過,只好眼睜睜看著這二位裝逼。
“烹飪和音樂一樣,在形式上很難有所創(chuàng)新,更多的是在于詮釋!毕=z女士輕輕嘆了口氣。
“沒錯(cuò),這是博古斯說的,我很贊同!”這是波爾蒂的附和。
“我在品嘗那道黑松露酥皮湯時(shí),先生的這句話深深打動了我的胃!毕=z女士接著說。
“我可以理解當(dāng)時(shí)季斯卡總統(tǒng)的感覺!辈柕傩πφf,目光一掃邊上六只呆鵝,心里好爽。
六只呆鵝目光轉(zhuǎn)到希絲這邊。
“面對特別設(shè)計(jì)制作的酒杯狀湯盅,里面盛著經(jīng)典的黑松露鴨肝濃湯,再覆蓋上一層奶酪酥皮,烤成香菇狀的可愛造型。這樣的美味誰能抗拒呢!或許只有厭食癥患者吧!呵呵~”希絲輕笑著再攻出一招。
六只呆鵝目光轉(zhuǎn)到波爾蒂這邊。
“吃法也很特別,連季斯卡總統(tǒng)都有些不知如何下手呢!”波爾蒂淡定化解。
六只呆鵝目光轉(zhuǎn)到希絲這邊。
“破皮而入,博古斯果然是浪漫的法國人!”希絲輕捂著嘴,咯咯嬌笑。
六只呆鵝目光轉(zhuǎn)到波爾蒂這邊。
“沒錯(cuò),法國人的浪漫可不分年紀(jì)。博古斯先生都80歲了,還不是寫了美食秘籍《圣火》么?我那有本他送的簽名書。那可是相當(dāng)有趣的一本書啊!能把美女與美食聯(lián)系起來,以情描味,以色描形,闡釋他畢生調(diào)制的各式料理;蛟S正是這種法國人特有的驚人浪漫與異想天開,才創(chuàng)造了博古斯這樣的廚藝大師啊!”
BIUBIUBIU說完這一大串,波爾蒂哈哈一笑,非常灑脫。
六只呆鵝目光轉(zhuǎn)到希絲這邊,到您了哎!咦,您怎么不說了?快反擊。
希絲正他么生氣呢!
怎么說著說著你就直接說完了呢?搞成了你總結(jié)發(fā)言!一點(diǎn)默契都沒有,真討厭!
兩個(gè)美食家你拿屠龍刀我持倚天劍,拿逼格之光刀劍對砍之時(shí),其他人只有發(fā)呆轉(zhuǎn)頭,現(xiàn)在好了,你們打完了,那俺們趕緊看正經(jīng)節(jié)目。
剛才那一分多鐘是真讓人難受。
回頭一想他么的你倆是真能裝啊!這么一大堆話硬是讓我們六個(gè)一句插不上。
其實(shí)也不是不能插,可是你要一插這逼格就成渣了。
這種高手較逼格的時(shí)候,你就當(dāng)個(gè)背景好了,難不成真上去問一句:“二位說的啥?俺怎么一句沒聽懂!”
給你白眼都是輕的,你以為人家會跟你解釋?
博古斯是誰誰,他是做什么的,那季斯卡又是誰誰,這二位發(fā)生了什么故事,那書又是怎么回事?這里面有什么典故什么秘聞什么內(nèi)幕……
你不會自己上網(wǎng)查啊!
哦,聽不懂不知道關(guān)鍵字啊!那你還問什么,繼續(xù)當(dāng)背景!
……
先不說這幾位,那邊黃保也已經(jīng)開始動作了,他先是打著了火,架上平底鍋。仔細(xì)地看著鍋?zhàn)樱帜昧艘恍┗ń酚瓦^來,和花生油橄欖油并排著放。
看來一會是要用到這幾種油。
果然,開始加油了。
這瓶倒一點(diǎn),那瓶倒一點(diǎn)。
然后……
案板上的土豆西紅柿和洋蔥牛肉原本是分開擺放的,現(xiàn)在嘛,正要被輪流放進(jìn)鍋?zhàn)永铩?br />
什么個(gè)意思,大家湊過去看,你這切了么怎么就往里面放,咱們這是美食賽,你現(xiàn)在還要玩火鍋?
跟前一看都呆了,這些個(gè)土豆西紅柿和洋蔥牛肉不知道怎么地就已經(jīng)被切好了。
更令人費(fèi)解的是,不是說都切成一樣的,而是各式各樣。
有人說這我也行啊!我哪回切菜不切得各式各樣,你讓我切成一樣我都切不出來。
可黃保這切的是什么?
第一個(gè)土豆,黃保先是把頂上的皮捏起,然后整張皮拿開。手抓起土豆,就見這原本應(yīng)該一團(tuán)梆硬的土豆突然成了一團(tuán)粉絲。
我了個(gè)去!這是在變魔術(shù)么?
陳文放幾個(gè)湊近了再看那土豆絲,看似一把,根本就是一根絲,雖然不一定能穿針,但也夠細(xì)了。
想來那些個(gè)洋蔥牛肉也是如此,就不知道西紅柿能不能搞成絲。
“西紅柿不能做絲,但是可以當(dāng)小碗!不過現(xiàn)在是洋蔥表演時(shí)間!
黃保笑咪咪地說。
左手兩指拈起洋蔥,這次就不是絲了,手掌一攤,一連串心形洋蔥片落在掌心。
手掌在鍋上方翻轉(zhuǎn),微抖,片片心形如雪片般撒落其中,瞬間散發(fā)出誘人的香味。
手中只留一個(gè)被鏤空的洋蔥……
我了個(gè)去!
大家完全是說都不會話了。
黃大土豪你這么牛逼還讓別人怎么活!
你那洋蔥是怎么切的?還有那土豆絲,我們都沒看你動刀。
看著鍋差不多了,黃保先是下了洋蔥輕輕翻了幾下,再拿起牛肉。
牛肉你又要整成什么樣?
能什么樣,黃保用手一捏,根根嫩紅的牛肉條落在鍋里,看上去竟然是一模一樣。
西紅柿拿起蓋子,把里面的汁水倒入鍋里。
輕輕攪動,最后放入土豆絲,再次輕攪。
用小鏟輕輕把這道菜裝入三個(gè)西紅柿做的碗里。
“我吃西紅柿,已經(jīng)完成,”黃保拍拍手,拿起刀子在西紅柿表皮上刷刷兩下,“簽名!作者,日期!
“這才叫藝術(shù)品,知道么各位?!”
一片嘶嘶聲,要不是皮埃爾嘴已經(jīng)抽了,也得嘶兩下。
黃大土豪用時(shí)五分鐘,就已經(jīng)完成了他的菜。
現(xiàn)在是評委嘗菜時(shí)間。
看了看這八個(gè)呆子,黃保很隨意地指著三個(gè)西紅柿小碗。
“老希,這是你的,波爾蒂,這是你的,希絲,這是你的!
“還有分誰的?”有人奇怪地問。
“當(dāng)然,剛才不是讓你們吐舌頭么?這三個(gè)就是針對你們身體的最好食材。”
“可貌似是一個(gè)鍋里的吧!”老希忍不住說。
“一個(gè)鍋里的?你覺得這一樣么?我分的量能一樣?放的順序不一樣那溫度能一樣?油份水份能一樣?分子生化理化反應(yīng)能一樣?”黃保一臉嚴(yán)肅地看著他。
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