這位路菜大師用來(lái)招待周棟等人的飯菜很簡(jiǎn)單，非常符合對(duì)于路菜的定義，每人一小碗糙米飯，就是沒(méi)有去盡糠皮的那種，用山泉水煮的香甜可口，另外還有一盤(pán)美如水晶的臘肉。
這份煮米的功夫讓周棟不禁想起了石不語(yǔ)與他斗菜時(shí)煮出的米飯，
他現(xiàn)在非常懷疑石不語(yǔ)是從路天明這里偷師的，除了米不同之外，兩人所用的紅泥罐、對(duì)爐火的控制、以及最后利用罐體溫度收盡米汁的方法都是一模一樣的。
可見(jiàn)這幾位神廚老怪物平日里也沒(méi)少了相互交流廚藝心得，勤行中人都以為他們隱居世外享清福去了，卻哪里知道他們一樣在探索廚道、勇猛精進(jìn)，這正應(yīng)了那句話比你更有天賦的人偏偏比你還要更加努力。
吃了一片焦黃的鍋巴，周棟不覺(jué)有些心醉，
這鍋巴脆而不焦、耐嚼卻不拗口，將米香足足還原到十成十，吃這種米飯哪里還需要菜來(lái)搭配啊，本身就是絕頂?shù)拿牢叮砂侔耍縿e說(shuō)是一代路菜神廚做的路菜了，就這碗米飯都值，大上的那些青年男女真是瞎了眼，根本不知道自己錯(cuò)過(guò)了何等機(jī)緣！
“老石頭，路大師，想不到兩位的廚藝到了如此境界也沒(méi)忘記學(xué)習(xí)精進(jìn)，真是讓人慚愧啊，說(shuō)到勤奮，我真是不如兩位。”
周棟的由衷之言讓?xiě)蚜既搜燮ぶ碧恼f(shuō)老周咱不能這么裝吧？
你還不夠努力呢？誰(shuí)不知道你跟石前輩斗菜前整整閉關(guān)兩天兩夜，飯都沒(méi)吃夠三頓，你這還叫做不努力，那我們還用活嗎？
不過(guò)他罕見(jiàn)地沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)反駁周棟，一來(lái)是當(dāng)著兩位勤行前輩的面怎么都要給周棟留些面子，二來(lái)是吃得停不下口，這米飯真是太好吃了，難怪老武宮被留在楚都的時(shí)候一臉哀怨呢，他就是沒(méi)有吃福！
“呵呵，周神廚過(guò)謙了吧？
你三十歲不到就成為當(dāng)世神廚，連老石頭都甘心做你的二廚，只怕說(shuō)到勤奮，還是我們的十倍百倍啊”
路天明的一席話讓周棟瀑布汗，連說(shuō)不敢，
不過(guò)想想其實(shí)人家也沒(méi)完全說(shuō)錯(cuò)，如果論及他在造化后廚中努力練習(xí)的時(shí)間，怕是不比這幾位神廚要少，應(yīng)該也算個(gè)上進(jìn)青年了？
“不過(guò)光是謙虛可不成啊，還請(qǐng)周神廚品評(píng)我這道煙熏臘肉如何啊？
這道菜我是來(lái)到太山后才開(kāi)始做的，雖然用的是自帶的豬肉，所用熏柴卻是當(dāng)?shù)厮。?br />
北方氣候干燥，本來(lái)是不適合做臘肉的，可這太山深處卻因?yàn)槎囡w瀑流泉、山間云霧，剛好彌補(bǔ)了氣候不宜的缺憾，而且這山中的甘泉水質(zhì)一流，使得味道更為獨(dú)特。”
路天明雖然也有些怪脾氣，卻比石不語(yǔ)溫和的多了，并不會(huì)像石不語(yǔ)那樣直接找機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)周棟不過(guò)他對(duì)眼前這個(gè)年輕人也是非常好奇，試一試總歸是要的。
這道煙熏臘肉是典型的路菜，不過(guò)他做的卻是內(nèi)藏乾坤，實(shí)在是一道**型性臘肉，別說(shuō)是廚師，就算是蔡波這個(gè)號(hào)稱食神的人也未必能夠吃出來(lái)。
“老路癡，你這道煙熏臘肉味道是有點(diǎn)怪，不僅有臘肉的香濃醇厚，還有種說(shuō)不出的感覺(jué)
反正就是與眾不同，老叫花琢磨了半天也沒(méi)找到答案，你究竟是藏了什么貓膩兒在里面？
對(duì)了，我就不該問(wèn)。
你這老狐貍就會(huì)做假好人，明明是出題考人家，反倒打著請(qǐng)客吃飯的名義，用老武宮的話說(shuō)，就是狡猾狡猾滴，良心大大滴壞了。”
石不語(yǔ)是極盡挑撥之能事，恨不得周棟能跟路天明懟起來(lái)才好呢，這兩人無(wú)論誰(shuí)輸誰(shuí)贏，他都會(huì)無(wú)比的開(kāi)心。
“呵呵，早就聞到香味了，只不過(guò)路大師煮的米飯實(shí)在美味，讓我沒(méi)能停下口來(lái)。”
石不語(yǔ)不滿道：“叫什么大師？叫老路就成了，我都是你的二廚呢。”
周棟呵呵一笑，也沒(méi)反駁，暫時(shí)停住筷子，看向面前的一大盤(pán)煙熏臘肉。
好肉！
當(dāng)真是瘦肉部分如紅色瑪瑙、肥肉部分如明黃琥珀！
一片片五花三層、肥瘦相間的臘肉擺放在白瓷盤(pán)中，偏偏盤(pán)內(nèi)卻不見(jiàn)半點(diǎn)油脂，陣陣肉香中略帶絲絲煙火之氣，煙熏的程度也是剛剛好
根本都不用吃，只需要看上一眼，就知道這是最頂級(jí)的臘肉，必然出自大師之手！
一天不見(jiàn)廚神，周棟都是不會(huì)輕易開(kāi)啟傳說(shuō)級(jí)嘗味的，那屬于自絕于天下美食之前，跟自己的胃過(guò)不去所以一直都是開(kāi)啟的完美級(jí)嘗味，這種級(jí)別的毒舌已經(jīng)是特一級(jí)廚師的噩夢(mèng)了，可這碗米飯吃到現(xiàn)在，硬是沒(méi)找到任何的毛病！
如果一口就吃出來(lái)，那還有什么趣味？周棟決定還是決定首先用完美級(jí)嘗味品嘗這道煙熏臘肉。
入口的感覺(jué)很好，五花三層的豬肉是最適合做臘肉的，肥肉部分口感爽脆，可一旦在口中融化后，迷人的豬肉脂香真的可以繞齒三日
瘦肉部分則更加體現(xiàn)出路天明的廚藝，一般來(lái)說(shuō)臘肉的瘦肉部分都會(huì)帶有幾分干、澀、柴，下乘的甚至還會(huì)塞牙。而且咸度最難掌握，往往都是肥肉部分還行，瘦肉部分就幾乎是在吃鹽菜一般，導(dǎo)致很多人無(wú)法接受臘肉。
可路天明的這道煙熏臘肉就連瘦肉部分也做到了入口即化，而且咸淡適中，做出了一種正宗的咸香來(lái)。
“這道臘肉的美味，可不僅如此啊”
周棟咽下一片臘肉后，微閉雙眼細(xì)細(xì)品味，其實(shí)是用完美級(jí)嘗味技能分解尋味，要從中尋找到路天明所說(shuō)的秘密，
忽然微微咦了一聲，睜眼望著路天明，眼中帶著驚奇。
路天明做的這煙熏臘肉果然會(huì)給人一種非常特別的感覺(jué)，如果一定要用語(yǔ)言來(lái)描述的話，那就是這道菜如同達(dá)到了天人合一的境界，帶有這個(gè)季節(jié)、這片山林特有的氣息。
果然不愧是路菜神廚，哪怕是面對(duì)兩位神廚級(jí)的勤行高手，一樣可以臻至完美！
就算是動(dòng)用了完美級(jí)嘗味，周棟也無(wú)法找到其中的秘密所在。
“老周，是有種特別的感覺(jué)，我描述不出，真是奇怪啊”
懷良人號(hào)稱擁有伊尹之舌，如今看來(lái)就算比完美級(jí)嘗味還有些距離，卻也相差不遠(yuǎn)了。
嚴(yán)一就表現(xiàn)的很像個(gè)棒槌，只是大贊道：“反正就是好吃，好好吃！”
“怎么，你也感覺(jué)到了？”
石不語(yǔ)苦笑道：“看來(lái)老路癡還真是出了一個(gè)難題啊”
“嗯。”
周棟看了眼似笑非笑的路天明，好勝之心頓起：“也未必就是多難的題目吧，我再吃一片看看？”
傳說(shuō)級(jí)嘗味技能開(kāi)啟！
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