之前鄭謙還以為烹飪技能等級的提升,只是提升雙手和雙臂,以及大腦里存儲的烹飪知識。
可鄭謙卻忽略了最重要的一點(diǎn),那就是味覺和嗅覺。
作為一個廚師而言,最重要的就是味覺和嗅覺。
只是這兩項(xiàng)在被強(qiáng)化的時候,雙臂和大腦的疼痛,讓鄭謙忽略了而已。
可就在剛才,回鍋肉還沒上桌,鄭謙驚人的嗅覺,便感受到了辛辣的香味。
而當(dāng)他吃到第一口回鍋肉的時候,平常出來的卻不是鮮香麻辣的味道,而是一股淡淡的腐臭味。
回鍋肉本就是一道比較重口味的菜,所以加入其中的香料味道濃郁,而且料還特別足。
之前鄭謙還以為廚師是舍得下料,現(xiàn)在看來估計是為了掩蓋那股腐臭味。
因?yàn)樵谙憷钡奈兜乐拢[藏的是一股難以形容的惡心臭味。
鄭謙第一口還以為自己味覺出了問題,再吃第二口依舊是這股臭味,而且還變得更加的立體。
鄭謙可以肯定,這菜絕對有問題,菜里那股腐臭味絕對是真的。
鄭謙再吃紅燒帶魚的時候,也感受到了那股腐臭味,和回鍋肉里的一模一樣。
兩道完全不同的菜,卻有著同樣的腐臭味,那就說這家店的用料很有問題。
一個是豬肉,一個是帶魚,就算都壞了,也不可能有一樣的腐臭味。
那只有可能是別的調(diào)料出了問題,可是這里面的香料,都是一些普通的調(diào)料,就算變質(zhì)也應(yīng)該是一股霉味,除非……b/b廣告天王最新章節(jié)就來網(wǎng)址:www.BiQuYun.Com
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