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北平說書人 第一百六十二章 煎餅果子

作者/唐四方 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    終于輪到雷畢放狠招了。

    先前賴子李說要給雷畢點(diǎn)煙倒茶,點(diǎn)煙已經(jīng)展示過了,就是手抓炭火給人點(diǎn)煙唄,那倒茶肯定就是拿開水澆,這就要看澆在哪里了。

    但是不管澆在哪里,雷畢都來了個(gè)更狠的,他直接上了油鍋。開水的沸點(diǎn)是一百度,那油鍋可比開水厲害多了。

    而且一般上油鍋,就是混混的終極絕招了。這可比挨打什么的厲害多了,也狠多了。

    天津城一直有一個(gè)傳說,也是民國(guó)時(shí)期,天津有個(gè)老混混叫楊三爺,人上了年紀(jì),后來戰(zhàn)亂紛紛,家里人沒了活路。

    這老混混發(fā)了狠,直接搬了一口油鍋到了寶局子門口,底下木柴燒著。他就跟寶局子老板明說了,他就是為了給老婆孩子謀一條生路來的。

    寶局子?xùn)|家也沒轍啊,只能是照著規(guī)矩來唄。大油鍋被燒開了,老混混四下一拱手,搬了凳子,站上去,一個(gè)猛子整個(gè)人扎進(jìn)了油鍋里面。

    那場(chǎng)面真是極其壯觀。

    老混混自然是被炸熟了唄。

    而老混混的家人也可以吃寶局子了,只要寶局子還在一天,他們就絕對(duì)衣食不愁,在這亂世里也有了一份保障。

    而楊三爺下油鍋的英雄事跡,也被天津混混津津樂道了許多年。

    這就是真光棍。

    所以下油鍋就是混混的頂配。

    一聽到要上油鍋,周圍混混全都發(fā)出了驚呼聲。

    就連賴子李這樣的狠角色,也不禁咽了咽口水,心生恐懼。

    油鍋很快就被端上來了,底下架著點(diǎn)著的柴火,熊熊烈火舔舐著鍋底,一縷青煙在油鍋里面晃晃悠悠地生起來。

    油,熱了。

    賴子李艱難地吞了吞口水,原先受傷的那只手輕輕顫抖著。

    旁邊圍觀的人誰都沒有發(fā)出聲音,全都緊張地看著臺(tái)上。

    應(yīng)該是鍋?zhàn)永锩娴挠筒患儯烙?jì)是在倒油的時(shí)候,鍋?zhàn)永锩孢有一點(diǎn)水。所以底下柴火一燒,油鍋的溫度上來了,立刻就發(fā)出了噼啪聲。

    滾燙的油星子飛濺了出來。

    這油鍋每發(fā)出一聲噼啪,賴子李的臉就輕微抽搐一下。

    場(chǎng)下,鄭生秀是個(gè)老混混了,眼光毒辣,他淡淡說道:“這小子已經(jīng)扛不住了。”

    段二爺問道:“哦,秀爺瞧出來了?”

    鄭生秀點(diǎn)點(diǎn)頭:“先前的火中取炭就已經(jīng)把這小子給震住了,混混斗狠,憑借的就是一往無前的氣勢(shì),誰的氣勢(shì)要是弱上半分,那他立刻就要完蛋。”

    “先前雷畢手?jǐn)嚮鹋瑁鸵呀?jīng)把他給鎮(zhèn)住了。他只有比雷畢玩?zhèn)更狠的,才能在氣勢(shì)上不輸。可惜,他也選了一樣,還是咬著后槽牙下去的。”

    “從那時(shí)候起,他就已經(jīng)輸了,他的心已經(jīng)輸了。這心氣兒一旦下去了,再想上來就不容易了。三位爺,這一趟怕是穩(wěn)了。”

    三兄弟皆是振奮不已。

    段二爺誠(chéng)懇道:“多謝秀爺了,此次之后,我三兄弟欠貴父子一個(gè)大人情,日后定有相報(bào)。”

    鄭生秀擺擺手:“言重了,等贏了這趟再說吧。”

    其實(shí)場(chǎng)下很多人都瞧出來了,雷畢氣勢(shì)正旺,面對(duì)油鍋渾然不懼。賴子李已經(jīng)快不行了,這一趟怕是賴子李輸定了。

    張嘯輪道:“這黑皮賴子李要輸了。”

    高杰義卻沉聲說道:“但愿如此。”

    “嗯?”張嘯輪詫異看來。

    ……

    面對(duì)如此頹勢(shì),趙經(jīng)理那邊卻并不慌張,趙經(jīng)理抬了抬自己的眼鏡,盯著賴子李,嘴角露出了森然之色。

    雷畢是鄭生秀手把手調(diào)教出來的,他這身體條件,天生就適合當(dāng)混混,而且現(xiàn)在又有一雙毒辣的眼睛。

    他也瞧出來賴子李已經(jīng)不行了,成名立棍兒就在今朝了,雷畢眼睛閃著爍爍之光,瞧向了油鍋,此時(shí)油鍋的溫度已經(jīng)上來了,里面的水珠也都爆完了。油鍋冒出來了大量青煙,這是油鍋溫度很高的標(biāo)志。

    雷畢走到了油鍋前,笑著看了看賴子李,然后對(duì)著眾人大聲說:“天津人都愛吃煎餅果子,這果子就是你們北京人說的油條。做煎餅果子不是一個(gè)人做的,一定得是兩個(gè)攤子,一個(gè)做煎餅一個(gè)炸果子。”

    “這人煎餅做得了,讓旁邊的給一個(gè)炸得了的果子,卷進(jìn)去,那才叫煎餅果子。而且這果子一定得是現(xiàn)炸的,現(xiàn)炸的才脆,可不能拿之前的,炸完了放半個(gè)時(shí)辰都不行。”

    “咱天津人吃東西得講究,今天我們天津爺們來到了北京城,手里也沒啥好玩意兒,就是想請(qǐng)大家伙兒吃個(gè)正宗的天津炸果子。”

    “咱們天津人的炸果子有要求,一定得是一尺來長(zhǎng),要炸的紅亮透脆,這里頭的竅門是啥,就這油溫得高,低了可不行。”

    “我瞧著今兒這油鍋的溫度差不多了,能炸出個(gè)又香又脆的果子。可惜啊,今天我沒帶面團(tuán),不過也沒關(guān)系。我就用我這胳膊肘,正好也是一尺來長(zhǎng),我給大家伙兒現(xiàn)炸一個(gè)。”

    全場(chǎng)皆驚,嚯,這狠人真要現(xiàn)場(chǎng)把自己給油炸了啊,這得多狠的人才能干出來這種事情啊,這真是不拿自己當(dāng)人啊。

    賴子李都瞪了瞪眼睛。

    雷畢呵呵一笑,對(duì)著賴子李說:“爺們兒,這里這么多人呢,就我這一條肉果子可不夠大家伙兒吃的,要不你也來,咱們一直下油鍋探探溫度?”

    這就發(fā)出邀請(qǐng)了。

    賴子李能拒絕嗎?他不能啊,這要是一拒絕,那立刻就輸了。他咽了咽口水,強(qiáng)撐著,顫抖著聲音道:“好……好呀……”

    雷畢一伸手:“來吧,爺們兒。”

    賴子李走到了雷畢對(duì)面。

    這兩人面對(duì)面,中間就夾著一口滾燙的大油鍋。

    雷畢臉上露出了譏諷之色,然后大聲吼道:“來吧,爺們兒。”

    說罷,雷畢直接把手伸進(jìn)了油鍋里面。

    這一下,哪怕是雷畢這個(gè)痛覺遲鈍的人都感覺到了巨大的痛楚,整個(gè)人都痙攣了起來。

    所有人都以為賴子李不行了。

    可賴子李卻是閉上了眼睛,大吼一聲,心一橫,竟然也把手給伸了下去。而后,他死死咬著牙,不讓自己發(fā)出半點(diǎn)聲音。

    這一下,全場(chǎng)都驚。

    連老混混鄭生秀都愣了一下,這小子哪里來的勇氣?

    而對(duì)面趙經(jīng)理臉上的森然微笑卻是越來越大。

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