火頭軍們聽(tīng)到這話(huà)，都覺(jué)得太荒誕，只當(dāng)老白是嘩眾取寵。
在他們看來(lái)，楚狂刀可是大唐最頂尖的高手之一，備受朝野推崇，就算吳本草資質(zhì)驚艷，以后有望達(dá)到同樣的高度，最多勝過(guò)楚狂刀而已。
想把人家的臉抽腫？這怎么可能！
他們不知內(nèi)情，武將軍卻領(lǐng)教過(guò)那一指之威，深知老白沒(méi)開(kāi)玩笑，只能陪著苦笑。六大高手又算什么？對(duì)老白來(lái)說(shuō)，伸出根手指頭就能戳死。
“前輩所言極是。吳公子的造詣和悟性絕頂，更得到您的教誨，前途無(wú)量，超越我們這些凡夫俗子，只是時(shí)間問(wèn)題。他追逐的目標(biāo)，應(yīng)該是您才對(duì)。”
這話(huà)聽(tīng)起來(lái)像是拍馬屁，實(shí)則是肺腑之言。
火頭軍們聽(tīng)得頭皮發(fā)麻，都懷疑自己是不是聽(tīng)錯(cuò)了，這番話(huà)真是從大名鼎鼎的武侯嘴里說(shuō)出的？
吳本草專(zhuān)心剁魚(yú)，懶得理會(huì)他們的談話(huà)。眾人齊心協(xié)力，又花費(fèi)大半個(gè)時(shí)辰，將魚(yú)剁成大塊備用。
前期準(zhǔn)備工作均已完成，他走到一大排灶臺(tái)最左端的那口鍋旁，命人添柴燒火，自己動(dòng)手炒制調(diào)料，開(kāi)始煎魚(yú)。
“同樣一道菜，做大鍋菜跟平時(shí)炒一小盤(pán)是截然不同的，需要格外注意很多事項(xiàng)。這是因?yàn)椋箦伈说姆至刻螅脲伜箅y以均勻受熱、均勻調(diào)味、保持形狀……”
他一邊將大盆魚(yú)塊倒進(jìn)油里，進(jìn)行初步的煎炸定型，一邊講述自己對(duì)大鍋菜的理解，跟這些經(jīng)驗(yàn)豐富的火頭軍探討交流。
軍士們無(wú)言以對(duì)，聽(tīng)他一針見(jiàn)血地道出大鍋菜的關(guān)鍵問(wèn)題，心里除了敬佩，更多的是困惑。他們不明白，吳本草年紀(jì)輕輕，怎么連這些事情都懂。
他們哪里知道，眼前這少年其實(shí)是兩世為人，以前當(dāng)美食主播前，還曾在部隊(duì)里當(dāng)過(guò)兵，聽(tīng)炊事班的老鄉(xiāng)講過(guò)這些事，今夜正好搬出來(lái)操練。
“……所以說(shuō)，大鍋飯追求的特色，跟私廚小炒也不同，它注定做不到精致，講究的是快捷、衛(wèi)生、熟透，還要盡量照顧大眾的口味，更容易被多數(shù)人接受……”
說(shuō)話(huà)功夫，他已經(jīng)煎完這鍋魚(yú)，放入調(diào)料翻炒后，便倒進(jìn)清水開(kāi)始燉煮。然后，他毫不停歇，來(lái)到旁邊的第二個(gè)灶臺(tái)，重復(fù)剛才的流程。
武將軍看在眼里，忍不住勸道：“公子，您已經(jīng)給大伙演示烹飪過(guò)程，不必太辛勞，后面這些活兒，就交給他們?nèi)プ霭桑 ?br />
吳本草沒(méi)有解釋?zhuān)瑘?zhí)意親自動(dòng)手，把廚房里的四十多口大鍋全部燉上魚(yú)。等他收拾好最后一鍋時(shí)，第一鍋的魚(yú)燉了快兩個(gè)時(shí)辰，已經(jīng)能盛出來(lái)食用了。
外面的天也快亮了。
吳本草大汗淋漓，累得精疲力盡。
他伸了伸腰，吩咐軍士去盛湯，回到武將軍和老白面前。
武將軍由衷佩服他的意志和努力，贊嘆道：“我站在這里，看的時(shí)間久了，都覺(jué)得累，公子卻依然堅(jiān)持下來(lái)，憑這份毅力，您肯定能成為大唐最頂級(jí)的名廚！”
老白已經(jīng)瞇了一會(huì)兒，聞到端過(guò)來(lái)的魚(yú)湯美味，睜開(kāi)眼諷刺道：“行了，少拍這些沒(méi)用的馬屁。我老板的手藝，不知比刀法高明多少倍，還需要你封他一個(gè)頂級(jí)名廚？”
說(shuō)罷，他接過(guò)湯碗，吹散騰騰熱氣，吸溜吸溜地喝起來(lái)。
他肯追隨吳本草，最大的心愿就是喝魚(yú)湯，懷念以前跟亡妻相伴的時(shí)光。這濃濃的魚(yú)湯，能讓他靜下心來(lái)，感受到久違的溫馨和平靜。
吳本草站在旁邊，默默看著喝湯的他，能清晰地看見(jiàn)，他的眼里閃著淚光。
另一側(cè)，武將軍同樣忙著喝湯，面容暈紅，全身心都沉浸在魚(yú)湯帶來(lái)的溫暖和幸福感中。
火頭軍們也提前開(kāi)飯，迫不及待地品嘗吳本草的手藝。
“好喝！我不是拍馬屁哈，公子燉出的魚(yú)湯，真心比我們做的美味很多！”
“的確是這樣。不知公子添加了什么調(diào)料，為何我感覺(jué)湯里多出一種美妙而獨(dú)特的辣味？”
“我剛才看見(jiàn)，公子不知從何處拿出一個(gè)小罐，往鍋里加了點(diǎn)鮮黃粘稠的醬料，應(yīng)該是他的獨(dú)門(mén)配方吧？”
……
到底是專(zhuān)業(yè)人士，他們的味覺(jué)更靈敏，除了稱(chēng)贊美味之外，很快發(fā)現(xiàn)它跟普通魚(yú)湯不同的地方。
品嘗過(guò)魚(yú)湯后，他們?cè)倏聪騾潜静荩凵窭锒汲錆M(mǎn)景仰和欽佩，恨不得能追隨他當(dāng)幫廚，哪還有半分輕視之意。
吳本草點(diǎn)頭，“沒(méi)錯(cuò)，我確實(shí)往湯里加了點(diǎn)調(diào)料，至于是什么，就不告訴你們了。它跟普通的辣味不同，能進(jìn)一步提現(xiàn)，產(chǎn)生回味無(wú)窮的快感。”
不是他不想說(shuō)，而是即便他說(shuō)出來(lái)，這些廚師也不可能明白，什么是海南特色風(fēng)味，什么是黃燈籠辣椒醬。
前些日子，吳本草在下廚時(shí)，忽然意識(shí)到，如果把前世那些獨(dú)特的調(diào)味料，譬如老干媽、蠔油等等，拿到這異世界使用，豈非能像香菜那樣，獨(dú)樹(shù)一幟，征服無(wú)數(shù)食客？
從另一個(gè)角度想，系統(tǒng)既然能把現(xiàn)代化廚具帶到這里，為什么不能把調(diào)味料帶過(guò)來(lái)？
一念及此，他連忙詢(xún)問(wèn)夢(mèng)兒，得到的回復(fù)是可以，不過(guò)，需要他高價(jià)購(gòu)買(mǎi)。當(dāng)時(shí)他欣喜若狂，一口氣索要很多調(diào)料，用在烹飪年夜飯上。
而黃燈籠辣椒醬，是他前世想吃又不敢吃的風(fēng)味之一。這一世，沒(méi)了體質(zhì)和痔瘡的后顧之憂(yōu)，他每天都用這種香辣的黃醬下飯，百吃不厭。
“如今深處冰天雪地，軍士們想吃肉還在其次，最關(guān)鍵的是驅(qū)寒保暖，因此，在魚(yú)湯里加入辣味醬，是絕佳的選擇。我想，就算平時(shí)不能吃辣的人，也無(wú)法拒絕它的誘惑。”
軍士們深以為然，紛紛豎起大拇指，稱(chēng)贊他的創(chuàng)意。
武將軍放下碗筷后，長(zhǎng)呼一口熱氣，酣暢淋漓，興致勃勃地道：“前輩教訓(xùn)得對(duì)，我剛才說(shuō)錯(cuò)話(huà)了，以公子的廚藝，已經(jīng)是最頂級(jí)名廚！”
他身世煊赫，平日吃慣各種美味佳肴，胃口變得很刁，極少能有食物能像這碗魚(yú)湯一樣，讓他感到說(shuō)不出的痛快，仿佛遇到千年佳釀一般，越喝越盡興。
這還只是大鍋飯的做法，他非常期待，吳本草如果精心烹制，會(huì)做出何等絕妙的極品風(fēng)味。
他拉著吳本草離開(kāi)伙房，低聲問(wèn)道：“公子，您打算在哪個(gè)城區(qū)開(kāi)店？等到達(dá)京城后，我一定會(huì)去拜訪(fǎng)，再細(xì)細(xì)品嘗您的杰作！”
吳本草不動(dòng)聲色，心里卻咯噔一響。
從武將軍的話(huà)里，透露出一條很重要的信息，這支軍隊(duì)的目的地，果然是長(zhǎng)安！
這時(shí)，旁邊的老白開(kāi)口嘲諷道：“怎么，你是想聚齊一眾高手，再去找我這個(gè)殘廢，報(bào)一指之辱？”
先前在帥營(yíng)里，他之所以出手，嶄露威勢(shì)，最直接的原因就是武將軍口無(wú)遮掩，稱(chēng)他是個(gè)殘廢，毫不掩飾蔑視之意。
于是，他才伸了伸手指頭，讓武將軍清醒地意識(shí)到，在他面前，什么狗屁六大高手，也不過(guò)如此。
武將軍臉色驟變，搖頭解釋道：“前輩您誤會(huì)了！末將雖不才，在大唐卻也數(shù)得上號(hào)，既然我打不過(guò)您，聚集再多人手，也沒(méi)有意義。這點(diǎn)自知之明，我還是有的。”
老白沒(méi)有答話(huà)。
武將軍繼續(xù)說(shuō)道：“我絕不敢有惡意，只是被公子的高明廚藝折服，希望日后能再有口福品嘗。另外，我在長(zhǎng)安有個(gè)姐姐，也想抽空讓她見(jiàn)識(shí)一下，什么叫真正的神廚！”
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