“怎么做都好吃的香料粉”,其實(shí)就是一個(gè)配方。
里面一共有22種調(diào)料,精確到了克數(shù)。
這些都是要買(mǎi)來(lái)之后,碾磨成粉,然后放入面湯里面,或者是加入臊子和澆頭里面——就相當(dāng)于佐料一類(lèi)的。
沈歡看了看,大部分都是認(rèn)識(shí)的調(diào)料,然后還有幾種看不懂的,卻也不會(huì)是太稀奇的東西。
“僅限于面食類(lèi)”這個(gè)約束,倒沒(méi)有什么。
只不過(guò),這“初級(jí)”兩個(gè)字就讓沈歡有些糾結(jié)了。
人家打游戲都有新手大禮包,我沒(méi)有也就算了,這么漂亮的憑自己完成任務(wù),你卻只給一個(gè)初級(jí)的香料粉,是不是太過(guò)分了?
“好哥?”
“好爺?”
好吧。
在發(fā)布了任務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì)之后,這個(gè)裝死狗又消失不見(jiàn)了。
人家軟妹子系統(tǒng)都是隨叫隨到,不叫都會(huì)及時(shí)的過(guò)來(lái)聊天打屁。
我的系統(tǒng)倒好,天知道他什么時(shí)候才會(huì)冒出來(lái)。
難道這就是傳說(shuō)中的隨緣?
沈歡搖了搖頭,不去想這種讓人氣惱的事情。
看著時(shí)間才8點(diǎn)過(guò),他直接便那張紙,把銘刻在腦海里的22種調(diào)料和克數(shù)給寫(xiě)了出來(lái)。
然后他又另外拿了一張紙,在把種類(lèi)給寫(xiě)出來(lái),但卻不寫(xiě)克數(shù),接著還加了十來(lái)種自己能想到的調(diào)料。
明德巷周?chē)是有一個(gè)菜市場(chǎng)的,雖然菜肉攤子的商鋪六七點(diǎn)就走人了,但那些有鋪面的冷鮮店和雜貨店,卻會(huì)堅(jiān)持到9點(diǎn)鐘。
這個(gè)年頭,在網(wǎng)絡(luò)商貿(mào)的沖擊下,什么生意都不好做,大家能多守一會(huì)兒電子,多掙點(diǎn)錢(qián),就會(huì)多努力。
跑了兩家一頭一尾的雜貨店,買(mǎi)到了27種香料,其中17種是需要的,剩下的5種果然是中藥。
明德巷也有一家退休老中醫(yī)開(kāi)的中藥鋪,平日里大家有個(gè)傷寒咳嗽,或者調(diào)養(yǎng)方面的小毛病,都會(huì)找他來(lái)?yè)鞄赘敝兴帯?br />
撿藥的是他的女兒,沈歡也見(jiàn)過(guò),聽(tīng)說(shuō)他做菜時(shí)要用這幾味重要,也沒(méi)有在意,直接賣(mài)給了他。
也是因?yàn)檫@5味并不是什么藥性猛烈的中藥,而就是可以當(dāng)作調(diào)料使用的。
拿回了家里,沈歡把這22味寫(xiě)好名字的調(diào)料包上,直接敲開(kāi)了水家的大門(mén)。
“干嘛?”開(kāi)門(mén)的水小妹剛剛才洗了澡,渾身散發(fā)著沐浴之后的香氣,如果不看她那板著的小臉蛋兒,絕對(duì)漂亮可愛(ài)得很。
沈歡擠進(jìn)了門(mén),然后還順手關(guān)上,才小聲的道:“我這段時(shí)間苦苦的尋找秘方,經(jīng)過(guò)我不斷的整理調(diào)配,終于弄出了一個(gè)香料粉配方,加在調(diào)料里面,或者是臊子和澆頭里面,一定好吃得飛起。”
“然后呢?”水千雨明顯對(duì)他缺乏信任。
“我就過(guò)來(lái)試一試呀。”沈歡展示了一下自己手里的調(diào)料包,“走,我們到前面的廚房去,我配置出來(lái),再做一碗陽(yáng)春面,我們嘗嘗看。”
水千雨嘴巴動(dòng)了動(dòng),但最后還是忍住了。
仔細(xì)的想一想,這個(gè)家伙雖然如今是越來(lái)越跳脫,但總歸一片丹心還是很靠譜的,為了自家的生意,那是叫一個(gè)努力。
如今他還想著要調(diào)整小面館的口味,這種心意也是難得。
只不過(guò),水千雨可不相信他這么在網(wǎng)上一陣亂找和拼湊,就能找出好的香料粉配方。
要是這么容易就成功,你這不是拿人家數(shù)十年的摸索開(kāi)玩笑嗎?
可水千雨也沒(méi)有好打擊他的積極性。
看著沈奔拿出了精準(zhǔn)秤,一個(gè)一個(gè)調(diào)料的稱(chēng)克數(shù),然后拿著盅蒜的石盅給舂碎,水千雨只希望自己待會(huì)兒能忍住難吃的味道,不要太打擊他了。
很快的,香料粉便配好了。
沈歡一聞味道,臉色有些揣揣,輕咳兩聲后,開(kāi)始去燒水煮面了。
手工陽(yáng)春面是沒(méi)有了,但家里的干面還是有的。
一陣忙活過(guò)后,一小碗的陽(yáng)春面煮好了。
把面舀到事先打好佐料和香料粉的面碗里,這么熱氣騰騰的水氣混合著面的味道飄出來(lái),水千雨明顯聞到了一股淡淡的清香。
嗯?
什么意思?
水千雨訝然的看著沈歡灑上了蔥花,把一兩的陽(yáng)春面放在了自己的跟前。
到了面前的時(shí)候,這股清香就更加濃郁了一些。
沈歡明顯也聞到了。
他不覺(jué)很是得意,“來(lái),小水水,趕緊吃一口,然后告訴我你的感受!”
剛才沈歡單是聞香料粉的味道,真的是沒(méi)有聞出什么來(lái),沒(méi)想到這么加入了面湯和熱水,熱氣騰騰的面條再舀進(jìn)去,居然能有如此奇妙的反應(yīng)。
這下子他是相信了,這種香料粉肯定是有作用的。
垃圾系統(tǒng)總算是沒(méi)有太坑人。
水千雨本來(lái)是不想吃的,可聞到這么香,她也拿起了筷子,先是稍微的攪拌了一下,再喝了一口面湯。
只要會(huì)吃面的人,只要你吃的不是干拌面,那么第一口喝湯,絕對(duì)是最正確的吃面打開(kāi)方式。
只是喝了第一口面湯,水千雨就覺(jué)得口腔里面彌漫著濃郁的鮮味,隨即一股暖洋洋的熱氣就順著喉嚨往肚子里滑,然后嘴巴里的味道不但沒(méi)有變淡,反而是越發(fā)的醇厚鮮香。
這絕對(duì)不是什么味精和各種添加劑勾兌出來(lái)的味道,而是那種很純正的鮮香,就像是用了很多珍貴材料熬制出來(lái)的高湯一樣。
奇怪了!
水千雨品味了一下,順便就吃了一口面。
面咬進(jìn)嘴里,小麥香氣和剛才的那股子鮮香便融合在了一起,雖然面沒(méi)有那么的Q彈,可兩者搭配起來(lái),絕對(duì)是清香撲鼻,連帶著唇齒都留著香味。
第二口也是這樣,第三口同樣如此。
此時(shí)她略微的吃出了一點(diǎn)香料的味道,但絕對(duì)不會(huì)喧賓奪主。
面香和調(diào)料的香味,并沒(méi)有互相的抵消和沖突,反而是很柔和的重疊在了一起。
“怎么樣?”看著水千雨閉著眼睛在感受,沈歡小心翼翼的問(wèn)道。
“可以。”水千雨睜開(kāi)眼睛,慢慢的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“難道是老天照顧笨蛋?怎么你胡亂做的香料粉,就能這么的提升味道?感覺(jué)跟那些老字號(hào)的獨(dú)門(mén)秘方什么的,都沒(méi)有差別了。”
“真的嗎?”
沈歡忽略了水千雨打擊自己的話(huà),興奮的拿過(guò)了筷子,大口大口的吃了起來(lái)。
“嗯……好吃,好吃……”
“哈哈哈……果然不錯(cuò)!”
“我這么的辛苦,總算是勞有所獲啊!”
看著沈歡一邊吃一邊胡言亂語(yǔ),水千雨不覺(jué)搖了搖頭。
傻瓜還是傻瓜呀!
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