精彩东方文学

非洲農場主 031 咖啡烘培不簡單(破千加更)

作者/若忘書 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    (感謝好友likeicewolf萬幣賞、感謝好友漂亮的女人留不住十萬幣賞、感謝好友ljx73打賞鼓勵)

    老劉同志開著車子在前邊帶路,回到了家里后,給送貨的人指定了卸貨的倉庫,你就不用管了。裝貨都得裝那么半天呢,卸貨的時間,也不帶短的。

    對著期待的老馬同志招了招手,老馬也跟著他喜滋滋的走到了屋里來。他的眼睛,就始終盯著劉文睿手中的那份合同。

    這就是等裝車的時候,劉文睿開車從這里的政府部門拿來的。要不然就得手寫,太費勁。

    現在的老馬同志,就是正經的全日工了。所以,就不能給日薪,得給月薪。每個月兩萬五千肯先令,每周工作六天。

    在合同上有一條附加條款,畢竟這個咖啡園的種植經營還是有些不一樣的,所以在工作時間上來講,就是彈性的。不僅僅要負責咖啡樹的養護,還得幫忙管理一下整個農場。

    現在這個月薪,也是將他的住房補助,也都給涵蓋在里邊了。中午的時候,劉文睿要是在家,就可以一起吃飯。

    可是就算是這樣,在簽完字之后,馬西卡直接就給了劉文睿一個大大的擁抱,給老劉同志勒得都有些喘不過氣來。

    馬西卡真的是無法控制自己激動的情緒了,作為一個常年在外做工的人,當然知道兩萬五千肯先令的月薪,在肯尼亞代表著一個什么樣的等級。

    這么說吧,在肯尼亞的內羅畢和基蘇木、蒙巴薩這類的經濟發達城市,大部分工人的月薪,也就是一萬五千肯先令左右。

    現在劉文睿給出來的這個價碼,絕對是高管級別的價碼啊。老馬同志怎么能不瘋狂?

    如果說第一次見面,老劉同志給他的薪水調到了400肯先令的日薪,那是千金買馬骨。這次就更徹底了,“咔”一下子,直接把馬心都給買了過來。

    就馬西卡現在這么激動的情緒,老劉同志都覺得好像有些過分了似的。他知道老馬肯定會開心,沒想到會開心得都快忘了自己是干啥的。

    在他想來,這就是很簡單的一個事情。

    給馬西卡在工作中的定位,就是類似于農場的主管,或是管家。說是公司的高管,那也是不帶差的。

    要不然他也不能在下邊補上那么一條補充協議,老馬同志就相當于農場中的全職工作者,哪里需要去哪里。

    而且他雖然過來這里的日子也不算久了,可是他的行為方式和固有觀念,還是在沿襲著國內的標準。

    兩萬五千肯先令的月薪,聽著會嚇一跳。挺多的嘛,都過萬了。但是要是換成了國內的標準呢?還不到一千七百塊。

    在國內你就算是給廠子里找個清掃場院,順便搞一下別的衛生工作,你雇這么一個人,你一千七也下不來啊。

    這也算是一個認知誤差,但是就算是有誤差了,整體效果還是非常不錯的。

    老馬同志臉上開心的都流下了淚水,讓劉文睿的心中這就很滿足。自己付出的可能會稍稍多了那么一些,但是也挺值得的。這個幫助的不是一個人,而是一家子。

    而且老馬要是真的幫自己把咖啡園給管理好了,那么將來的收益,絕對對得起他的這份薪水就是了。

    讓老馬在邊上樂著,劉文睿到車上就將咖啡豆都給搬了下來。別看袋子都挺沉,對于現在的他來講,還真就不算啥事。

    也不打算賣了么,他就琢磨著,自己烤點咖啡豆。管是自己喝還是送人呢,好歹也是有品牌的咖啡不是。

    真個的來講,這個咖啡豆烤的工藝有一個正統的名字,叫做烘培。

    劉文睿開始的時候覺得這個是很簡單的一個事情,但是在網上溜了一遍之后,才知道這里邊可并不是那么簡單的事情。

    跟老馬稍稍打聽了一下,一杯咖啡的口味如何,咖啡豆的成色占了六成。烘培工藝,也就是炒制手法,占了三成。剩下的那一成,才是萃取的功勞。

    烘培這個事兒,牽扯到的方方面面的要求也太多。反正劉文睿看了一會兒之后,就覺得頭大。

    好在弗蘭克林這個小伙子雖然有些坑,但是還是可以的。他的家里有一個電烤箱,就是專門用來烘培咖啡的。

    這上邊都是電腦程序,你把咖啡豆放里邊,按上相應的按鈕,機器自己就走了。整個過程,大概需要18分鐘左右。

    這還是劉文睿放的咖啡豆比較少,要是多的話,時間還得再長一些。

    主要是他也沒干過這個活,也不知道這機器烘完了是啥樣。反正就接受了馬西卡的建議,選擇的中度烘培。算是輕中度吧,在這個級別下邊,還有一個更高級別的中度烘培。

    老馬也沒閑著,都沒跟劉文睿請示,也抓了兩把咖啡豆放到了平底鍋里,然后點燃了火,拎著鏟子這就開炒。

    “馬西卡,你也會烘培咖啡?”劉文睿好奇的問道。

    馬西卡聳了聳肩膀,“老板,像我們這樣的窮人,您覺得能買得起成品咖啡么?當然也買不起這樣的咖啡烘培機。”

    “很多時候我們都是在野外采野咖啡,處理之后,在家里自己炒。對于我們來講,那樣的咖啡已經是很不錯的飲品了。”

    馬西卡說得很輕松,不過老劉聽著卻有些心酸的感覺。

    可是這也是沒辦法的事情,幫急不幫窮。老馬家里的日子能過成啥樣,還得看他自己的努力才可以。

    “哦,對了,老板,剛剛烘培好的咖啡豆最好不要直接用來沖咖啡。放上一段時間,嗯……大概十個小時以上的時間以后,那時候的味道才會最好。”馬西卡又接著說道。

    “哈哈,謝謝了,我還真想烤完了就喝呢。”劉文睿笑著說道。

    馬西卡要是不說,他真不知道還有這么個說法。

    不過從這個簡單的小知識也能看得出來,想要喝到一杯口感醇正的咖啡,真的是很不容易的。

    就這個烘培工藝,都是這么繁瑣這么復雜呢。更不用說,后邊還有沖咖啡的手藝跟著。

    旁的不知道,老家那邊有好多人賣炒貨的,這個烘培跟炒貨也差不多。有些人炒的就好,有些人炒的就不受歡迎,這就是有技術在里邊呢。

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏
百度風云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 校花的貼身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學 All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網絡收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 乐至县| 华亭县| 措勤县| 怀远县| 合肥市| 荔浦县| 麻阳| 高邑县| 平和县| 南宁市| 饶平县| 德江县| 广东省| 洪江市| 竹北市| 藁城市| 积石山| 永靖县| 灵山县| 高台县| 利辛县| 巴彦淖尔市| 古交市| 易门县| 徐闻县| 松阳县| 贵阳市| 五寨县| 茂名市| 都江堰市| 桐城市| 巩义市| 娱乐| 电白县| 赣州市| 聂拉木县| 葫芦岛市| 且末县| 海安县| 龙门县| 天柱县|