“無可奉告!”陸遙語氣冰冷的說著,聲音之冰冷將那些記者嚇的愣在原地,在這一刻,他們感覺猶如墜入冰窖,一個人竟然能冷到這種地步。
趁記者們愣神的功夫陸遙也走了進去。
那些記者你看看我,我看看你,他們剛才竟然害怕了!
而且他們什么有用的東西都沒有問道,這讓他們有一種深深的挫敗感。
就算是在采訪鞍海市首富的時候他們也沒有這樣過。
一名記者看著陸遙的背影,小聲抱怨道:“不就是參加個廚師比賽嗎,有什么好得瑟的!”
伴隨著時間的推移,比賽現(xiàn)場,所有選手就位,主持人和評委們紛紛入席。
“大家好,歡迎收看國際美食新人廚神大賽,華東分賽區(qū)的最后一輪,本輪的比賽,我們將從十二位參賽選手當中競選出八位選手進入到全國大賽的賽場當中,現(xiàn)在我們的選手都已經(jīng)入場開始準備,今天將是一場龍爭虎斗,讓我們拭目以待,接下來我宣布一下最后一輪的比賽規(guī)則!”
李飛璐今天打扮的十分漂亮,她拿著話筒,環(huán)視了場上的各位參賽者,雖然大家基本上都已經(jīng)知道今天的比賽規(guī)則了,但因為比賽要播出,所以相應的規(guī)則李飛璐還要對著鏡頭再講一遍給觀眾聽。
最后一輪的比賽規(guī)則很簡單,參賽選手從組委會所提供的食材當中選擇自己拿手的食材,在規(guī)定的時間內(nèi)做出一道菜肴,由評委進行打分,得分最高的前八名選手晉級,獲得參加全國大賽的入場券。
蘇小年看了一眼組委會準備的食材,除了各式調(diào)料外和蔥姜蒜外,蔬菜有蒜苔,韭菜,茼蒿,大白菜,小白菜,卷心菜,洋蔥。
肉菜有:五花肉,里脊肉,牛腱子,牛腩,精牛肉,牛排,羊排,羊骨頭,羊肉卷。
伴隨著陸遙一聲“開始!”
所有的參賽選手都動起了手來!
蘇小年猶豫了一下,最終選擇拿起了豬五花肉。
他打算做一道紅燒肉!
紅燒肉看似簡單,但實則不然,光是民間流傳的紅燒肉方法就有三十多種,每一種都有略微不同。
除了焦糖、調(diào)料酒、八角、生姜、精鹽、味精等常見的輔料,有的人還會加腐**,或者桂皮、山楂。
不過后面那些方法需要小火慢燉兩個小時以上,而比賽的時間自由一個小時,蘇小年可沒陸遙那個本事,所以他選擇了最常見的烹飪方式,只要半個小時就能制作出一盤香噴噴的紅燒肉。
冰糖炒制焦褐色撈出,加入切好的五花肉,大火爆炒,接著有條不紊地加入蔥姜、味精、料調(diào)酒,動作嫻熟,沒有半點拖泥帶水。
雖然不能利用系統(tǒng)做菜,但蘇小年的刀工和一些基本的廚技水平還是蠻高的,特級廚師和星級廚師暫時肯定比不了,但忽悠一些外行還是很容易的。
比如李飛璐,此時她都看呆了,對著攝像機的鏡頭說道:“天啊,觀看蘇小年做菜簡直是一種享受!”
扛著攝像機的大哥把鏡頭都快懟到蘇小年的臉上了,專門給了個幾秒鐘長的特寫。
旁邊,李牧魚偷偷瞄了蘇小年幾眼,然后照著他的方法加入了相同的配料,就連動作都是一模一樣的。
每個人都沒有不同技能,像是咚漫,舌頭特別靈活,可以分辨出幾十種不同味道的混合蔬果汁,而這個李牧的技能就是偷師。
他的廚藝水平一般,不過如果照著別人做,卻能做出一模一樣的食物來。
他的左邊就是咚漫,此時的咚漫似乎正在調(diào)制一種醬汁,原本李牧魚是想cos她的,可是剛學了一點就放棄了,因為他看漏了一步,少看了一味,輔菜的劑量,他雖然能夠偷學咚漫的制作方法,但卻沒有咚漫那種靈活的舌頭,所以在這種情況下是沒辦法判斷制作出來的醬汁對不對。
于是他便改成了偷學蘇小年。
李牧魚眼睛賊尖,只需瞄蘇小年一眼,配料的劑量都能看出來。
“味精1克,生姜10克,料酒5克,八角2個,焦糖5克……”
主持人看穿李牧魚的小動作,不禁感到無語。
說實話,李牧魚有點厚臉皮了,你跟人家做一樣的菜也就算了,但是你竟然連調(diào)料的劑量都要偷窺別人?
不過比賽規(guī)則里并沒有說不能偷窺,烹飪的技巧都是公開的,也沒有抄襲這個說法。
一群評委心中暗嘆:“這場比賽有意思了!”
按理說,選手比賽過程中,主持人是不能打擾的,但李飛璐實在有些憋不住了,一把將話筒懟到了蘇小年的嘴邊。
“蘇小年,李牧魚跟你做一樣的菜,對此你心里有什么想法?你有信心可以贏他嗎?”
蘇小年面對鏡頭,回答道:“我覺得,比賽最重要的不是名次,而是一個互相切磋交流的過程,李牧魚跟我做一樣的菜,我沒有意見,不過我對自己還是有信心的。”
完美!
既沒有藐視對手,也沒有把話說的太圓滿。
雖然這話聽起來太官方,有點假。
不過李牧魚能夠殺進十二強,證明他是有些實力的,在蘇小年不能用系統(tǒng)附加功能的前提下,李牧魚還是有一點勝算的。
所以蘇小年面對鏡頭也不敢百分之百的說能贏,還是謙虛一點好,萬一等下輸了,那豈不是啪啪打臉了。
蘇小年應付李飛璐采訪的同時,手里的活沒停,揮動著鏟勺將五花肉爆炒,大概兩分鐘后,然后少量水蓋鍋,改用小火慢燉,大概等二十分鐘就可以出鍋了。
李牧魚也學著蘇小年的模樣,爆炒兩分鐘,加水蓋鍋。
接下來,就是等待了。
攝像師把鏡頭切到了另外一邊,陸瑤的身上。
“觀眾朋友們,下面請允許我介紹一下本次分賽區(qū)比賽的奪冠熱門選手,陸遙!
陸遙選手,從第一輪的比賽至今,每場他都得到了評委的一致認同,場場比賽都拿到了滿分……天啊!”
李飛璐說到一半,便發(fā)出了一聲輕呼。
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