李飛璐說到一半,便發(fā)出了一聲輕呼。
“陸瑤做的菜是番茄炒蛋!”
不得不說,陸瑤膽子不小!
番茄炒蛋是一道最常見的菜肴,恐怕就連一些小學生都會做。
但對于廚師來說,這道菜和蛋炒飯是很考驗烹飪者功力的!
因為越是普通的東西,越難做好。
很多高級餐廳招聘廚師,面試考的就是番茄炒蛋或者蛋炒飯。
如果能把爛大街的菜肴做成味美,那就足以證明廚師的功力。
除了蘇小年和陸瑤這邊,其他選手在賽場上也是熱火朝天,切菜和鍋碗瓢盆的聲音此起披伏,競爭比較激烈。
到了比賽差不多結束的時候,場上已經彌漫出了各種各樣的香味。
時間一分一秒過去,大家都進入到了最后的收尾階段——擺盤!
在賽場上,絕對要做到精致,不管你做的是什么菜,擺盤也是很重要的一項加分項。
作為一號參賽選手,蘇小年的菜自然被第一個送到了評委的面前,
看似普通的紅燒肉,所散發(fā)出的味道再加上精心的擺盤,就像是一道藝術品,等待著評委們品嘗。
五位評委對視了一眼,他們先看了看菜的品相,又聞了聞氣味,而后開始品嘗了起來。
實際上作為一號參賽選手,蘇小年說不好,也好,說好,也不好。
好的是他說做的菜會被第一個端上來,新鮮出鍋的菜,無論口感還是味道,都是后面上來的菜所不及的,
但也正是因為蘇小年所做的菜被第一個端上來,一旦給他打了太高的分,如果后面端上來的菜比蘇小年做的好,就不好評分了。
“好,接下來讓我們有請評委,為一號選手,蘇小年打分。”待所有的評委品嘗完畢后,李飛璐的聲音適時的響起。
9.4分。
9.7分。
9.8分。
9.9分
9.8分。
“去掉一個最低分,9.4分,去掉一個最高分9.9分,蘇小年選手最后的得分是9.77分!恭喜!”
場下的觀眾席,歐陽初雪看到蘇小年得了9.77分,心里頓時放松了下來。
作為一號選手蘇小年能夠得到9.77分,證明評委對他還是很認可,而且9.77分的這個成績,排進前八應該是沒問題的,歐陽初雪不信剩下的參賽選手都能得到9.77分以上。
“好,接下來是二號選手,李牧魚。他同樣做的是紅燒肉。”
蘇小年的成績出來后,李牧魚做的菜很快被端了上去。
在評委品嘗完之后,他的分出也出來了。
9.5分。
9.6分。
9.8分。
9.9分。
9.6分。
“去掉一個最高分,9.9分,去掉一個最低分,9.5分,李牧選手最后的得分是9.67分!”
跟蘇小年做了同樣的菜,最終只比蘇小年少了0.1分,這樣的成績,李牧魚還是比較滿意的。
不過他多少還是有些擔心,萬一大家都是高分,他這個成績說不定也有淘汰的可能。
“接下里,是三號選手,咚漫做的醬汁牛排,請評委們先品嘗。”
咚漫做的醬汁牛排,手法和功藝十分簡單,算的上是中規(guī)中矩,不過她利用了自己獨有的優(yōu)勢,調制了獨門的醬汁,香味撲鼻。
很快,陸遙的分出也出來了!
9.8分。
9.7分。
9.9分。
9.9分。
9.7分。
“好,去掉一個最高分,9.9分,去掉一個最低分9.7分,咚漫選手的最終得分是9.8分!”
再咚漫的評分結束后,后面的兩名選手,分別得到了9.5分和9.7分。
她已經確定了晉級名額,而蘇小年則是在淘汰的邊緣,李牧魚更慘,排在了倒數(shù)第二的位置。
“好,接下來是陸遙選手!”
“陸遙選手做的番茄炒蛋,原諒我才疏學淺,我已經不知道該如何形容這道番茄炒飯,讓我們攝影師來一個特寫吧!”
攝像師聽到這句話趕忙將攝像機對準了番茄炒蛋。
完美的毫無瑕疵。
評委們輕輕夾起一塊,放入口中。
香濃的味道占據(jù)了整個口腔。
完全不知道怎么來形容,什么時候番茄炒蛋也可以這么好吃了。
根本停不下來,沒幾分鐘,陸遙所作的番茄炒蛋已經被他們吃完了。
評委們你看看我,我看看你,紛紛拿起手中的打分牌!
10分
10分!
10分!
10分!
10分!
和前幾次一樣,依舊是滿分,陸遙什么表現(xiàn)都沒有,好像這是很正常的事情一樣。
陸遙得到了滿分的成績,比賽已經毫無懸念,分賽區(qū)的冠軍非他莫屬。
最終,經過了半個小時左右的評選,比賽徹底結束,八名晉級全國大賽的名額已經確定了下來。
第一名:陸遙。比賽成績10分。
第二名:任閔。比賽成績9.9分
第三名:趙一發(fā)。比賽成績9.87分
第四名:文傲龍。比賽成績9.85分
第五名:咚漫。比賽成績9.8分
并列第五名:賈佳。比賽成績9.8分
第七名:蘇小年。比賽成績9.77分
第八名:李牧魚。比賽成績9.67分
比賽成績統(tǒng)計出來后,李牧魚都要嚇死了,戲劇性的是他跟第九名的成績一樣多,后面經過評審,組委會,以及現(xiàn)場觀眾的投票,他比第九名多了一票,險勝晉級。
也是他運氣好,因為臺下有很多觀眾對他cos蘇小年的紅燒肉很不爽,歐陽初雪就是其中的代表。
不過還是有更多的人希望他能夠進入決賽,特別是組委會的人。
因為李牧魚的能力和特點實在太明顯,就是偷師。
這樣的能力會在全國大賽碰撞出特別精彩的看點。
一些評委也正是考慮到了這一點,才給他不遜于蘇小年的分數(shù),不然從他開始cos蘇小年的那一刻,就被這些評委淘汰了。
畢竟這樣的做法,也確實有些無恥。
比賽結束后,未晉級的選手還需要錄制一些感言,而晉級的選手們都被交去了休息室。
“首先,我代表華東地區(qū)分賽區(qū)的組委會恭喜大家進入到全國大賽,接下來,你們將有一個月的休息時間,一個月之后,你們會收到組委會的通知,屆時將在申城舉辦全國大賽,請務必保持聯(lián)系方式暢通,你們也可以隨時關注官網上的最新信息!”
因為,之前的比賽都是錄播的,所以官方會進行剪接編輯,然后分為四期播放。
因為全國大賽改為直播,所以為了有時間播放各大分區(qū)的比賽,同時為了給所有參賽選手一個緩沖休息的時間,全國大賽會在一個月之后進行。
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