次日。
體育館內人聲鼎沸，大概來了幾千名觀眾。
幾十臺攝像機瞄準了臺上，主持人一身紅色短裙，格外矚目，吸引了不少垂涎的目光。
畢竟是全國大賽，就連主持人也不是之前分賽區可以比擬的。
觀眾席前排，蘇小年看到了王雨涵和葉小川，兩人舉著燈牌，上面寫著蘇小年的名字。
蘇小年微微一笑，不知道的人還以為這是愛豆的演出會現場呢。
聽說王雨涵和葉小川為了搶到前排的座位，今天提前了半個小時就來排隊，蘇小年心里略有感動，不能讓他們失望啊。
準點，伴隨著喜慶的背景音樂，主持人宣布國際美食新人食神大賽，華夏區總決賽正式開始。
“請各位選手就位，請評委老師入席！”
按照慣例，主持人走了一遍流程，先讓評委老師講幾句話，隨后到了選手發言，每個人都可以面對鏡頭說幾句賽前感言，時間只有三十秒。
別看這短短的三十秒，這可是國家級的電視臺現場直播啊，觀眾達到上億級別，一個三十秒的贊助商廣告都要幾百萬甚至上千萬，能讓選手每人講三十秒鐘，已經很給面子了。
參賽選手知道其中的重要性，每個人都講了一大堆，希望自己能火。
結果到了蘇小年這里的時候，他直接說了句：“過。”
一個字！
攝像大哥都傻眼了，這人怕不是個傻子吧？這么好的露面機會就說了一個字？
不僅攝像大哥，全場的人都愣住了，氣氛一片尷尬。
主持人站出來救場，笑著調侃道：“這位除了個子高，長得帥，神似古天樂，貌似吳彥祖，看上去也沒什么與眾不同的選手沒想到這么有個性！
臺下的觀眾聞言都跟著笑了起來，導演也在臺下沖著主持人豎起大拇指。
這國際級別的主持人就是厲害，幾句話就能將現場的尷尬氣氛化解掉。
不過接下來輪到陸遙的時候，這份尷尬又重現了。
他比蘇小年還干脆，一句話不說，直接走過去了。
搞得導演組以為他失誤走過的頭，結果人家根本沒想發言。
不過主持人的隨機應變能力很高，他直接插ii了一個贊助商的廣告，不僅再次化解了尷尬，還使得金主爸爸高興。
選手發言結束后，由組委會的組長，上臺宣講規則。
由于是現場直播，所以每場比賽都時間限制，最多一個半小時，如果超時的話，按照超出的時間來扣除參賽選手的成績，超過兩個小時的話，會被直接淘汰掉。
至于比賽菜品沒有要求，天南地北，八大菜系都可以，甚至棒子菜，倭國料理，西餐等等沒有任何的限制。
不過規則雖然如此，但參賽選手和觀眾們心里都知道，沒人會選擇做外國菜。
因為這是一場國際性的比賽，華夏賽區的冠軍只能由會做華夏菜的廚師獲得。
這并非狹隘，而是每個國家的冠軍代表的都是其身后的國家參賽。
除了個人榮譽，還有祖國的榮耀。
試想一下，如果華夏區的廚師，用西餐打敗了所有參賽選手，代表國家去參賽，就算最后贏了，得到世界冠軍的頭銜，人家也會說你做的是西餐，你贏了，只能證明西餐是世界第一。
所以，比賽規則雖然沒有對菜品進行要求，但參加總決賽的這些選手們，沒人會選擇做外國菜。其他的參賽國家也是一樣，到了決賽圈，選手們是不會做外國菜的。
菜品不限，食材自然也不限，選手需要什么食材，直接跟現場的工作人員打聲招呼，組委會的做了充分的準備，體育館里面有一個大型冰庫，存儲了幾萬種食材，基本上市面上能買到的，冰庫里都有。
這次比賽可謂是很隆重了，各項準備都很全面，比往屆的比賽都要盛大。
關鍵是這屆比賽的選手，每個都很出色，旗鼓相當，比往屆的水平高了很多。
網上甚至還發起了有獎競猜，讓大家猜一下最有可能奪冠的人是誰。
其中票數最多居然的是陸瑤，他雖然很想低調，可卻被蘇小年陰了兩次不說，還拿了華東地區的冠軍，比賽的成績更場場滿分。
還有那個名叫蘇素的短發女孩，她是華西賽區殺進來的奪冠苗子。
不過她的名字到是遭到了不少人的調侃。
蘇素？叔叔？！
我懷疑她在占我便宜！
還好她是女的，不然估計沒人愿意直接喊她的名字。
除了蘇素是奪冠熱門，錢北生也排在其列，票數第三。
至于蘇小年，好像是倒數的……
不過蘇小年也沒在意，分賽區第七的排名，加上他根本沒有接受什么采訪，沒人知道他是很正常的。
蘇小年也樂得如此。
組委會的組長宣讀完比賽規則，然后讓選手抽簽。
抽簽的過程很現代化，不是黑箱子抽簽，而是用電腦隨即抽取，完全保證概率公平性，不會有被背地里動手腳的可能。
第一輪比賽，蘇小年對陣的是一個來自華北賽區的年輕小伙子，他叫董成功，好像是一名高級廚師。
高級廚師，能殺進決賽已經很厲害了，而且董成功很年輕，二十出頭的樣子，很有天賦。
不過在蘇小年面前，還是稍微愣了一點。
盡管如此，蘇小年也不會輕敵，萬一陰溝里翻船就慘了，他可不想忙活了這么久，解雇最終任務還是失敗，導致系統融合度降低。
抽簽完畢，主持人敲響銅鑼。
呯！
“我宣布，新人廚神華夏賽區決賽開始！”
銅鑼聲一響，賽場上的氣憤瞬間緊張起來。
三十二名選手，幾乎同時而動，切菜的切菜，剁肉的剁肉，各個都是麒麟臂，手速快到攝像機都快跟不上了。
唰唰！
此起彼伏的刀剁案板的聲音，非常緊張刺激。
蘇小年很快投入了狀態，他今天要做的第一道菜，昆侖鮑甫，失傳的名菜。
材料有鮑魚、海參、龍躉皮，白豆腐、扇貝肉，一共二十多種食材，然后用海鮮湯小火慢燉二十分鐘分鐘。
光是這海鮮湯，就有三十多種食材熬制，需要四十五分鐘。
昆侖鮑甫步驟復雜，食材的量，放入的順序，都會影響口感和味道，絕對是高難度的菜系。
蘇小年根據腦海中的記憶，井然有序的處理著食材。
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