王文斌在連續半個月沒有去餐飲公司之后,這天他去了餐飲公司,把招聘的專業人才一個叫徐天的副總經理和楊紅叫到了自己的辦公室。這半個月,雖然他本人沒來公司,但是每天都會給徐天和楊紅打電話,詳細地詢問公司的情況以及做一些安排。
而今天,他覺得自己必須得去一趟公司了,他要去做一些大的決定,而這些決定他在去公司之前其實就已經想的很清楚了。
“好了,廢話就不多說了,大家都很熟了,直接談正事吧。徐天,你就直接把你想說的都說了吧,你跟我匯報過了,當是楊紅還不知情,你先還是把你的想法都說一說。”
“好,王總,楊總,目前公司在上海的十八家店已經全部開業,所有的店都已經進入了正規并且開始盈利,效果非常的理想。這說明了一個什么問題?我們的品牌效應很好、我們的管理模式很好,我們的市場潛力也是巨大的,更重要的是我們的模式是可以無限復制的。但是根據我們市場部做的推算,我們已經把上海的市場基本上占領了,也就是說,上海這個市場已經飽和,我們沒辦法再做什么了。但是公司需要發展,公司的發展是個逆水行舟不進則退的過程,如果我那么不謀求公司的進一步發展公司最終會走向倒閉,所以,我想要說的就是公司接下來的發展方向。”徐天開始介紹著。
“你繼續說。”王文斌道。
“發展的方向分兩個方面,第一個,就是向全國推廣,往其它地方進軍,把我們的品牌我們的門店開到其它城市。第二個,就是只立足于上海,但是開拓新的品牌。目前來說,就只有這兩個方向。”徐天介紹。
“你詳細的介紹一下。”
“第一個就是往全國發展,這個很好理解,上海的市場飽和了,但是其它城市沒有,比如北京,比如廣州深圳等等大城市,在上海能成功在這些城市一樣可以成功,這是毫無疑問的。我的想法是,先從北廣深這三座大城市開始布局,加大力度去搶占市場,我讓人去這些城市做過調查了,這個市場基本空白,我們大有作為,但是,已經有人開始把我們在上海的這種模式準備引進去了,而且走在我們前面,但是由于他們的資金和經驗等方面的原因還沒有做大,如果我們要做,我建議盡快去做,就像我們在上海做的這樣,加緊去搶占這些大城市的市場。”
“當然,這里面有兩個發展的方向,第一個就是加盟,這是大部分品牌選擇的模式,我們賺取加盟費,而且基本不需要付出多大的資本,但是后期收益少,另外,最后管理難度加大,對我們品牌會有很大的影響,但是對于公司短期來說是一個很大的利潤點。第二個就是連鎖,就是我們現在這種模式,我們自己出資去做,不過由于我們的資金實力有限,搶占速度不會太快,風險也偏大,但是后期的收益較高,管理難度較小……”徐天繼續介紹。
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