她并不想拘泥于巫廚小店，現(xiàn)在暫時(shí)卻也走不開。
系統(tǒng)發(fā)放的獎(jiǎng)勵(lì)，是很小的三碟涼菜。
紅色的碟子里面，是泡椒鳳爪。
白色的碟子里面，是小蔥拌豆腐。
藍(lán)色的碟子里面，是涼拌海帶絲。
“都是很常見的菜品？就是這價(jià)格定得還是這么隨心所欲�！�
一百文一份，還是老價(jià)格。
可惜，都是素菜，還是小菜。
這些日子經(jīng)營(yíng)下來(lái)，江魚味也摸到了些門道。
來(lái)巫廚小店的客人，要么是奔著一文錢一份的大米套餐來(lái)的。
要么，是咬咬牙花上一百文錢，奔著紅燒肘子和北京烤鴨來(lái)的。
至于其他的素菜，很少有人愿意選。
紅白藍(lán)三色小碟子給人一種奇巧的感覺，堆放在里面的三色小菜更是色澤亮麗。
江魚味先用筷子夾起了一枚紅辣椒。
泡椒鳳爪上面有三顆烹制過的紅辣椒，看起來(lái)就很美味的樣子。
“好辣！不過真香�！�
江魚味嘗了一口，剛開始的時(shí)候，并沒有感覺到特別的火辣，咀嚼的時(shí)候只感覺滿口的焦香。
當(dāng)她吃完之后，才后知后覺的感受到那股火辣辣的滋味。
“真是太辣了�！�
單獨(dú)吃完一枚辣椒的江魚味，感覺自己都快變成一條小火龍了。
一張嘴，都能噴出火來(lái)的那種。
她不是不知道這泡椒鳳爪的主菜在鳳爪身上，但習(xí)慣性的還是先選擇了一一品嘗。
果然，等她嘗過那筋道有嚼勁，連骨頭都是涼冰冰美滋滋的雪白鳳爪后，就釋然了。
“我說(shuō)這辣椒怎么會(huì)這么辣，原來(lái)這鳳爪竟然是連骨髓都是冰雪的感覺�！�
江魚味邊嘀咕，邊翻開了《巫廚寶典》。
【食材說(shuō)明，雪山食材。】
泡椒鳳爪的食材里面，明明白白的把主要食材分類到了雪山食材里面。
“原來(lái)這種小雞從小就生活在這么寒冷的地方，難怪吃起來(lái)會(huì)涼冰冰的�！�
雪山鳳爪來(lái)自于海拔五萬(wàn)米的冰雪高原，那里常年冰雪覆蓋。
從小養(yǎng)殖在這里的雪山雞，平日里都是在雪地刨食。
它們是從小吃雪山蓮花長(zhǎng)大的，骨子里就帶著一種冰雪的冰冷之感。
至于這種雪山雞的肉，更是口感奇異，味道極其鮮美。
“燉起來(lái)也不知道是什么味道？看的人都饞了�！苯~味光是靠著想想，就知道雪山雞的味道很好。
可惜，一般人承受不住它的冰雪魅力。
所以，這種雪山雞并不在食材之上。
至于這道泡椒鳳爪，也并非是主菜。它只是作為特色涼菜的三個(gè)菜式之一。
火山赤椒的火辣中和了一部分雪山雞爪的冰雪涼意，合在一起倒是美味天然。
至于剩下的兩道小蔥拌豆腐和涼拌海帶絲。
倒也是各有特色，不過都比不過這泡椒鳳爪讓人來(lái)的新奇。
說(shuō)起來(lái)這道泡椒鳳爪倒是只見鳳爪和赤椒，并不見泡椒的存在。
等江魚味完整品嘗過這一道菜之后，才明白過來(lái)。
原來(lái)，這些赤椒和鳳爪還真是都經(jīng)過特殊處理，怪不得它的菜品名稱被叫做泡椒。
因?yàn)�，真正的火山赤椒是沒有辦法直接食用。
上桌的赤椒之所以吃起來(lái)焦香且辛辣，就是提前經(jīng)過了特殊處理，又經(jīng)過烤制才得以口感獨(dú)特。
江魚味的關(guān)注點(diǎn)一向都是在食材方面，她去看了自己種下的紅薯和南瓜之后，才意識(shí)到所謂的黑暗力量有多糟心。
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