幽州,薊縣,州牧府。
雖是嚴冬時節,但呂布仍沒松懈了晨練。
今早上呂布沒有練戟,打的依舊是那套八極拳。
所謂八極拳,乃是頭足為乾坤,肩膝肘胯為四方,手臂前后兩相對,丹田抱元在中央的一門剛猛拳法。
以意領氣,以氣摧力,三盤六點內外合一
渾然天成,氣勢磅礴,八方發力通身是眼
遍身是手,動則變,變則化,化則靈,威力無窮。
隨著招式的施展,呂布渾身噼里啪啦的發出陣陣響聲,兩道微不可查的氣旋,緩緩覆蓋在呂布的雙拳之上。
一趟八極拳打完后,呂布靜立原地,緩緩吐出了一口濁氣。
此時,呂布周身如同有白霧籠罩一般,噴薄欲出。
呂布的八極拳,已臻化境!
一旁觀看的呂凱、呂平和呂綺玲三人,望著呂布的目光中滿是崇拜。
見此,呂布上前寵溺的摸了摸兒女們的額頭。
用過早飯后,呂布突發奇想,打算為兒女們做點新鮮玩意吃。
雖然呂布對子女們很嚴格,但作為一個嚴父,未必就不能有慈祥的時候。
除了在教授子女們武藝和做人道理的時候,其余的時間呂布還算得上是個慈父。
偶爾呂布就會憑借記憶做出一些前世的小玩具來送給兒女們,有一次呂布做了一個木娃娃送給了呂綺玲,但沒想到這丫頭壓根不感興趣,直接給娃娃拆了,然后跑去呂凱和呂平那,開始搶奪他倆的玩具。
因為這事,呂綺玲讓劉慕給好頓教育,后來呂布再做玩具的時候,便沒有了性別之分,三個孩子都做一樣的,還省事。
但今天呂布要做的并不是什么玩具,而是一種小吃,此物名為冰糖葫蘆!
這種天氣用來做冰糖葫蘆,簡直再合適不過了。
這年頭水果種類并不能用少來形容,因為幾乎沒有水果吃!
呂布正盤算著,等哪天把三寶召喚出來,就讓三寶帶著船隊出海,先不說殖民什么的,至少得弄點水果回來啊!
但做糖葫蘆這玩意并不用什么水果,有山楂跟白糖就行。
山楂并不是什么稀罕玩意,估計在后廚就能找到。
至于白糖,這天下就沒人比呂布庫房中的白糖還多!
簡單回憶了一番冰糖葫蘆的做法后,呂布便帶著兒女們來到了廚房。
所謂“君子遠庖廚”,呂布也不想壞了這個規矩,但特喵糖葫蘆沒鍋怎么做?
難道要讓呂布在書房搭一口鍋?那畫面太美
看到呂布親臨,廚房管事腦袋上的汗頓時就下來了。
家主從來都沒有來過廚房,難道是何處讓家主不滿意了?
不應該啊?自己兢兢業業,從未克扣過一點東西,也沒賺過什么外撈,家主怎么突然就來了呢?
呂布見到汗如雨下的管事后很是疑惑,這大冷天還出這么多汗,這人是不是有啥病啊?
“家主!”管事行禮道。
“不必多禮,給吾取些白糖和山楂來,再準備些木簽和一口鍋。”呂布擺了擺手說到。
“要不然呢?把你扔鍋里?”呂布沒好氣的說到。
“諾!小人這便去準備!”管事一溜煙的跑去準備了。
一應材料和器具準備完畢后,呂布叫丫鬟們將山楂洗凈,順帶著扣出其中的籽。
不扣籽的糖葫蘆不是好糖葫蘆,尤其是山楂的糖葫蘆,一不留神都能崩了牙!
但這扣籽也是有講究的,用刀在山楂中間的位置切入,轉圈至籽處,用手微微一掰,這樣便能輕松的將籽挑出了。
處理好山楂后,洗過手的呂布拿起木簽將山楂穿成了一串。
管事在一旁看的云里霧里,家主這是要做什么?這玩意又酸又澀,能的下去么?難不成用木簽串起來就好吃了?
那也不對啊!這玩意一般不都是當藥用的么?0
呂布自然不知道管事的心理活動,他直接對著管事吩咐道:“按這串的標準,再串出五十串出來!”
管事拱手道:“諾!”
隨即呂布來到了灶臺前,此時灶火已是熊熊燃燒,木柴被燒的噼啪作響。
呂布看后眉頭一皺:“火太大了,改成小火!”
管事拱手道:“諾!”
見火候差不多了,呂布按照五比三的比例往鍋中倒入水和白糖,接下來便是攪拌的工序了。
管事小心翼翼的提醒道:“家主,廚房便有現成的糖漿”
呂布瞪了管事一眼,并未作聲。
要你多嘴?你那涼了的糖漿能用么?再說老子做糖葫蘆,雨女無瓜!
管事被呂布瞪的一縮脖子,呂布沖著管事招了招手:“過來!”
忐忑的管事來到了灶臺前,呂布把攪拌的活交給了他,因為這人好像有點精力旺盛,要不然廢話怎么這么多?
待鍋內的糖漿變成琥珀色后,呂布吩咐道:“停下攪拌,撤火!”
管事趕緊叫下人熄火,這次他學聰明了,沒敢再多嘴。
待糖漿稍微變涼了一些后,呂布筷子挑出長絲來,然后將其均勻的涂抹在串好的山楂上,使山楂一圈都沾上糖。
這時呂布突然想到了一件事,于是他沖著管事問到:“有芝麻么?”
管事趕緊說到:“有!小人這便去取來!”
三國時期有芝麻么?自然有!
公元前二世紀,也就是漢武帝時期,出使西域的張騫便從大宛引進了芝麻。
沈括在夢溪筆談提到:“張騫自大苑得油麻之種,亦謂之麻,故以胡麻別之”。
做糖葫蘆怎么能少的了芝麻呢?
將芝麻均勻的灑在木板上后,呂布把裹好糖漿的糖葫蘆在木板上滾了滾,完工!
瞥了一眼站在一旁目瞪狗呆的管事,呂布吩咐道:“還愣著干什么?照吾的做法,將這五十串糖葫蘆都弄好了!”
管事下意識的問到:“敢問家主,您剛才說的是此物的名字么?”
呂布已經徹底被管事打敗了,這智商是怎么當上管事的?讓他掃廁所呂布都嫌棄!
呂布無奈的說到:“此物叫作糖葫蘆,別廢話了,一會糖漿都涼了!”
管事拱手道:“主公稍歇,小人這便去做這糖、糖葫蘆!”
待五十串糖葫蘆都加工完畢后,呂布扔了一串給管事道:“嘗嘗吧!若是好吃,那不是還有山楂和糖漿么,做法你也都瞧見了,自己做便是!”
管事雖然對糖葫蘆的口味持有一定懷疑,但這玩意是呂布賞的,別說給的是糖葫蘆,就是給他一坨翔,管事也得吃個一干二凈,然后稱贊一句:“真香!
管事小心翼翼的接過了糖葫蘆,沖著呂布道謝道:“多謝主公賞賜!”
在來之前,呂布便讓曹少欽跑了一趟器械所,叫匠人用稻草扎了一個草棍送至了廚房。
將糖葫蘆都插在了草棍上,曹少欽很有眼力見的接過草棍扛在了肩上,呂布給了他一個“孺子可教”的眼神。
隨后,呂布便帶著曹少欽和三個孩子離開了后廚。
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