陳白羽跟著大人一起撿青梅,賺了一塊多,在一群小屁孩里也算是小有家產(chǎn)了。陳白羽還準(zhǔn)備把剩下的一小袋子青梅用來(lái)深加工的。
現(xiàn)在,農(nóng)場(chǎng)的家家戶戶都在加工青梅,有人做話梅,有人做酸梅,懶一些的人家直接曬干。
制作話梅,需要蒸曬,而且需要反復(fù)多次。正所謂‘十蒸九曬,數(shù)月一梅’,工序太多,時(shí)間跨度太長(zhǎng),不適合陳白羽一個(gè)四歲的小屁孩。
只能試驗(yàn)腌酸梅。
家里雖然有腌制酸菜的壇子,但即使阿祖說(shuō)情,阿公阿婆也不同意她折騰壇子,怕磕破,磕壞了。
畢竟在農(nóng)村,壇子也算是家產(chǎn)的一種,也是要列入分家清單的。
陳白羽只能撿麥乳精的玻璃罐來(lái)充當(dāng)壇子用。
阿祖在龍眼樹(shù)下?lián)u著大蒲扇,時(shí)不時(shí)的撇一眼正在擺弄青梅的陳白羽,看到她一臉認(rèn)真,可不認(rèn)為她是在試驗(yàn)制作酸梅,只以為她是在過(guò)家家。
阿祖拄著拐杖慢悠悠的走過(guò)來(lái),“小五,在干什么?”
“制青梅。”
“要尿尿嗎?”
“不要。”
“要不要拉屎?”
“不要。”
阿祖看了陳白羽一眼,再看一眼曬在舊簸箕上的青梅,然后慢慢的繞著龍眼樹(shù)走了幾圈。有人路過(guò)和阿祖打招呼,阿祖會(huì)笑著和對(duì)方說(shuō)說(shuō)話,然后繼續(xù)躺在搖椅上看陳白羽。
不少人羨慕陳家,八十多歲的阿祖還能幫忙照顧孩子。
“阿祖,你喝了嗎?”陳白羽蹬蹬蹬的跑回廚房,一會(huì)給阿祖端來(lái)一碗米湯,這是中午剩下的。
農(nóng)場(chǎng)人家煮飯一般都會(huì)放上大半鍋的水,平時(shí)渴了就喝米湯。
“呵呵。我家小五也喝。”
阿祖喂陳白羽喝過(guò)米湯后,又躺在搖椅上閉目養(yǎng)神,陳白羽繼續(xù)搗鼓她的青梅。
“可惜農(nóng)場(chǎng)沒(méi)有玫瑰花。”
加入玫瑰花味道可能會(huì)更好一些。
現(xiàn)在,她只能從廚房偷一把鹽巴和糖,再加入阿婆剛曬制的陳皮。
陳白羽皺著小臉,也沒(méi)有甘草。
哎。
心有余力不足。
將就著試驗(yàn)。
就當(dāng)玩,打發(fā)時(shí)間。
突然,陳白羽靈光一動(dòng),家里沒(méi)有玫瑰花,但黃媽媽家有桂花啊。
桂花味的酸梅應(yīng)該也不錯(cuò)。
陳白羽征得阿祖同意后就蹦跶著小短腿跑到黃媽媽家借桂花,正好看到黃媽媽也在家里制作酸梅。
黃媽媽的手藝是家傳的,聽(tīng)說(shuō)是得到過(guò)王妃肯定的。
黃媽媽聽(tīng)說(shuō)陳白羽想要桂花試著制青梅,就讓陳白羽和她一起。
“黃媽媽教你。”
這手藝是她娘傳給她的,當(dāng)初她娘就是憑著這一手制酸梅的手藝得到懷孕的王妃的賞識(shí)。想起曾經(jīng),黃媽媽微微的嘆口氣。
黃媽媽認(rèn)真的教著陳白羽,每一道工序,每一個(gè)注意點(diǎn)。陳白羽本是想要拒絕的,畢竟這是黃媽媽的家傳手藝。
黃媽媽搖搖頭,笑得有些奇怪,“手藝只有傳給對(duì)的人才能讓手藝活下來(lái)。”她來(lái)農(nóng)場(chǎng)幾十年,對(duì)制青梅的手藝從來(lái)就沒(méi)有掩過(guò)藏過(guò),不管誰(shuí)問(wèn)都知無(wú)不言。
但因?yàn)楣ば蛱爆崳蠹易鲋鲋只睘楹?jiǎn)。
現(xiàn)在看到陳白羽喜歡,黃媽媽講解得更認(rèn)真。雖然陳白羽只有四歲,但她眼里的認(rèn)真是很多大人都不能比的。
黃媽媽一輩子幾十年,從北方逃難到南方,見(jiàn)過(guò)的聰明孩子無(wú)數(shù),所以陳白羽表現(xiàn)出來(lái)的聰明和耐力并沒(méi)有讓黃媽媽懷疑。
陳白羽啃著黃媽媽給的紅薯干,想著要不要和黃媽媽合作賺錢?黃媽媽制作的紅薯干比別人家的要好吃,還有芒果干香蕉干等等。
拿到縣里去,應(yīng)該會(huì)有生意吧?或者市里。
不過(guò),要等炳堂叔回來(lái)才知道市里現(xiàn)在什么情況?
黃媽媽負(fù)責(zé)制作,炳堂叔負(fù)責(zé)銷售。
這......
好像和她沒(méi)有什么關(guān)系。
兩眼望天,陳白羽再一次吐槽年齡的限制。
黃媽媽手把手的教陳白羽制青梅,一邊和她說(shuō)故事。過(guò)去那些親身經(jīng)歷現(xiàn)在都已經(jīng)成了故事。或許是人老了,或許是政策開(kāi)放了,不必說(shuō)一句都要在心里過(guò)三遍。
有些人也能光明正大的想念了,有話也能說(shuō)了,再也不用擔(dān)心說(shuō)錯(cuò)話被人上綱上線然后被批被斗。
黃媽媽看著眼前的青梅,眼神渙散,瞳孔里閃過(guò)懷念。她想的并不是規(guī)矩森嚴(yán)的王府,而是王府了曾經(jīng)對(duì)她好的人。
黃媽媽看陳白羽定定的盯著青梅看,笑了笑,語(yǔ)氣溫柔,“你還小,記不住也沒(méi)有關(guān)系。”
陳白羽看了一眼只能抓住一個(gè)青梅的小手,抿抿嘴,快快長(zhǎng)大吧。
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