顧暄妍回去歇了一會兒,瞧著時間差不多了,便站在小廚房門口,指揮著婆子們殺雞片魚,然后又與掌勺的王婆子細說了這兩道菜如何做,她今天要做的是酸菜魚和辣子雞,酸菜是墨雪昨兒回了村在自家酸菜壇子里掏的,最后幾根了,又從老鄉那兒買了幾只仔雞,魚是養在水缸里的,顧暄妍日日都要喝湯,魚湯自然少不了。
顧暄妍跟王婆子說要怎么做的時候王婆子滿臉愁緒,“小姐,這都下不了嘴,這做出來如何吃。”
顧暄妍沖王婆子笑笑,“照我說的做就是了。”
王婆子愁眉苦臉的,心里嘀咕著是不是自己做的菜不好吃了。
按著顧暄妍說的,王婆子先做了一份辣子雞出來,顧暄妍讓王婆子給云舒和墨風她們一人分了些,“都嘗嘗看,好不好吃?”
云舒和墨風略有些猶豫,一盤菜紅彤彤的,墨雪墨雨她們年紀小,顧暄妍讓吃她們就吃,夾了小塊雞肉放進嘴里,嚼了嚼,“唔!嘶-”
顧暄妍趕緊遞過去一杯溫茶,墨雪喝了之后又夾了一塊,“好吃的!”墨雨也不住的點頭。
顧暄妍笑了,對墨風和云舒說,“愣著做什么?”墨風和云舒也夾了一塊,云舒還好,墨風就不太受得住辣,顧暄妍連忙倒了水,墨風連著喝了好幾口水,“不行不行,奴婢受不了這味道。”
“沒事,那你別吃了,晚上跟著我吃點清淡的吧。”墨風聽到這話點點頭。
顧暄妍又看向王婆子,“好吃嗎?”
王婆子放下筷子,“是不錯,只是老奴覺著小姐您不能吃。”顧暄妍無奈。
“我沒要吃,我心里有數。”
“那我再去煮那個魚?”王婆子說著便要進廚房。
那個魚先做一小份,我一會兒要給人送出去,另再做一小份辣子雞。”王婆子一一應下,指揮著丫頭們控制好火候,顧暄妍退出小廚房到廊下下坐著,墨雪墨雨這兩個小丫頭等在廚房門口。
云舒在一旁給她打扇,這會子還在回味那個味道,“姑娘,真好吃,往常府里都不采買這東西,也沒人會做,咱們姑娘真聰明。”
顧暄妍無奈,“你啊……”
不一會兒酸菜魚做好了,王婆子便打發了墨雪來喊顧暄妍,墨雪蹦蹦跳跳的過來,被墨風訓斥了一句,“怎么走路呢!”墨雪趕緊停下來,頑皮的吐吐舌頭,“姑娘,王婆子說魚好了!”
顧暄妍站起來,墨風和云舒扶著顧暄妍往廚房去,王婆子盛了一小碗魚出來,云舒她們幾個小丫頭一人夾了一筷子,“唔!好吃的!”云舒被燙了一下,嚼了幾口就吞下去了,又夾了酸菜。墨雪直說好吃,“唔好吃!”墨雪從來沒想過酸菜能這么好吃。
顧暄妍一看她們吃得這么歡快,就知道這菜是成了。
顧暄妍吩咐墨風和王婆子把菜裝到食盒里,又裝了一碗米飯,“墨風,你送到小門那兒,掌柜的在那兒等著呢。”顧暄妍瞧著時間差不多,便讓墨風提著食盒去了小門。
“你今晚主要是炒一盤辣子雞還有酸菜魚,再炒幾樣爽口的菜。剩下的食材你們晚間自己做些吃了就行。”顧暄妍對王婆子吩咐了幾句便由云舒扶著回了屋里。
“姑娘忙活這一會兒,累了吧。”云舒端了茶給顧暄妍,剛好入口,顧暄妍喝了一口才說。
“我這還沒做什么呢。”
“您啊就安心讓奴婢們伺候著,何苦自己累著自己個兒呢。”
云舒給顧暄妍捏肩,墨雨和墨雪給顧暄妍捶腿。
墨風拎著食盒去了小門,小門那兒停了一輛馬車,車夫見著墨風,便跟馬車里的掌柜說,掌柜的下了馬車,拱拱手,“墨風姑娘。”
“這是小姐給您的,您一會兒趁熱吃了。看看味道如何。”
掌柜的接過食盒,“我省得,明日巳時我會讓人過來遞話,還請姑娘跟門房的人說一聲。”
“我知道的。”墨風說完福了福身子,“若無其他事,我先回了。”
掌柜的拱拱手,墨風便關上了小門,對看門的說,“明兒巳時若有人來,去顧小姐那兒報就是了,別多嘴,有的是好處。”墨風敲打了一番,給了塊碎銀子,便回去了。
掌柜的提著食盒上了馬車,車夫趕著馬車就走了,掌柜的打開食盒,頓時一股濃郁的香味撲面而來,掌柜的拿起筷子吃了幾口,猝不及防的被辣到了,連忙扒拉了幾口飯,接著便停不下來筷子,把兩小份菜并一碗飯一掃而空,感覺十分不滿足,還想吃。掌柜的沖車夫說,“快些。”估摸著是想回去湯泡飯吧……
顧暄妍正被按得舒服,小九就跑進來了,撲到顧暄妍身上,“姐姐!”顧暄妍摟著小九,看向蕭若平蕭若安兄弟,“來啦,快來坐。”顧暄妍笑著招呼他倆,兩兄弟行了禮便坐下了。
秦悠然緊跟著就來了,“聽說你這兒有好吃的?”
“唉,也不知是誰說自個兒胖了的。”顧暄妍故作姿態唉聲嘆氣。
秦悠然拍了她一下,“真是,若不是你說是我不曾吃過的,我至于巴巴兒的過來嗎?”
顧暄妍但笑不語,秦悠然逗著小九,“你怎么來了呀?”
小九奶聲奶氣的說,“吃飯呀!”
“吃什么呀?”
小九看看顧暄妍,“吃什么呀姐姐。”
“一會兒就吃飯了,等會兒自己瞧去。”顧暄妍點點小九的鼻子,小九皺皺鼻子,想耍賴,墨風進來說,可以擺飯了,顧暄妍便把他抱到地上,“去吧。”
墨風領著小丫頭們把飯菜擺到桌子上,酸菜魚和辣子雞擺在最中間,紅彤彤的和周圍的菜形成對比。
“行了,都坐下吃吧。”顧暄妍給三個小孩分了碗和筷子,又叮囑道,“都先喝湯然后吃幾口菜再吃辣子雞和酸菜魚。”
三個小孩很乖的點點頭。
蕭若平最先夾了魚片,他最是喜歡吃魚了,但是是第一次吃這樣的魚,顧暄妍不放心,“你慢些,可能有些辣。”
蕭若平點點頭,慢慢把魚放進嘴里,嚼幾下咽下去,“好吃!”便開始不停地就著酸菜魚吃飯,吃到第二碗時顧暄妍不讓吃了,“平日里也沒吃這么多,小心晚間不舒服。”蕭若平很聽話的停了筷子,小九和蕭若安吃的不多,畢竟年紀小,又是第一次吃這些東西,顧暄妍也不敢給他們吃多。
至于秦悠然,和蕭若平一塊把酸菜魚倒是分完了,“哎真是不錯。”
顧暄妍聽了這話,能不好吃嗎,要不是材料不多,估計還能更好吃。
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