涂絨絨擦了汗休息好了以后對涂澈道,“先準備早餐吧,我去沖個澡。”
“去吧。”涂絨絨跑了一身汗,尤其是現在是夏天氣溫比較高,就算是早上涂絨絨跑了這么一圈也是流了滿身的汗的,她的確是應該回去沖個澡。
涂澈這邊則是聽了涂絨絨的話燉了一大鍋的骨頭湯,昨天晚上的時候涂絨絨就已經跟涂澈說了讓涂澈早上要是起來早的話,可以先燉了一鍋骨頭湯。
涂澈一大早起來的時候就已經把大骨頭給拿出來了,涂澈拿了兩根豬后腿大骨頭出來,敲碎了以后氽燙掉血水了之后就燉了一個多小時了,這會兒骨頭湯的味道也已經出來了。
涂絨絨沖到很快地,她只是把身上的汗給洗干凈就可以了,所以她換了一身比較干凈利落的衣服下來的時候,距離她上樓的時間也沒有過去二十分鐘的時間。
耽誤這么長的時間還是消耗在洗頭發和吹頭發上面,涂絨絨將還沒有徹底干透的頭發扎了起來,但是松松垮垮的也算是放松放松。
“來了?我們今天吃什么?”涂澈看到涂絨絨過來的時候忍不住露出笑容,微笑著問道。
“做點豬肉拉面吃吧。”涂絨絨想了想說道。
“行,你去做吧。”
涂絨絨點點頭,拿了條絲巾把自己的頭發給包起來,然后拿了廚房里的圍裙穿上,去看了一下涂澈燉的骨頭湯怎么樣了。
涂絨絨拿了湯勺舀了少許的湯出來嘗了一下味道,感覺味道很醇厚、很鮮美,涂絨絨又從冰柜里拿出了一個竹蓀還有口蘑出來洗干凈了以后放到大骨湯里繼續燉。
竹蓀可是傳說中的真菌皇后,那味道可是非常的鮮美的。涂絨絨家周圍有那么大的一片竹林,那么大一片的森林,要什么菌菇沒有?
就算是竹蓀那種在21世紀讓人追捧且比較珍稀的菌菇,在涂絨絨這里也不是什么稀缺的東西,當然涂絨絨也烘干了一批放到了自己的空間里。
涂絨絨明明是一只兔子卻有著倉鼠的屬性,非常的喜歡在自己的空間里囤東西,就算她現在從空間里拿了自己不少庫存的東西出來,然而她卻沒有忘記往自己的空間里補貨。
就比如竹蓀這些,她就沒有忘記把竹筍以及別的菌菇做成干貨存稿自己的空間里,至于她的空間可以存鮮蘑菇什么的,她也存了一點,卻沒有存的干貨多。
涂絨絨把竹蓀和口蘑放到了大骨湯里之后蓋上蓋子,小火繼續慢慢地燉,然后她把自己的直播攝像頭給拿出來打開了,設置好了以后就讓攝像頭飛起來隨意的拍攝了。
涂絨絨用自己的光腦調了一下直播的設置,又在星博上發了一條自己開直播的消息之后,就轉身去拿了一個盆出來洗干凈,當然也順便的把這個不銹鋼盆擦干水分稍微的用火烤一下。
“嗨,早上好,歡迎來到毛絨絨的直播間,我是主播絨絨。”涂絨絨一邊把不銹鋼盆放到火旁邊烤熱一點,一邊對著攝像頭打招呼道。
【來了來了,女神我來了。】
【等等,女神你這是在干什么?】
【女神你在做什么奇怪的儀式嗎?為什么要在火旁邊放著一個盆烤著?】
【盆里什么都沒有,女神你早烤什么?】
【女神你在干什么?】
【主播,你是因為昨天被那些黑粉給弄瘋了嗎?】
【主播你怎么了?】
【女神你被綁架了嗎?你被綁架了就眨眨眼。】
【女神你在做什么奇怪的事情?】
涂絨絨一邊轉動不銹鋼盆讓它受熱均勻一邊看著彈幕,笑呵呵地回答道,“我沒有做什么奇怪的事,烤一下這個盆是為了讓它稍微熱一點,也把盆里的水汽烤干一點,這樣和面的時候才不會有面絮什么的粘著盆。”
“好了,這會兒也差不多了,我們可以開始和面了。”涂絨絨又拿了一點植物油刷了一下不銹鋼盆里面,這才把面粉給倒進盆里。
【女神你為什么要在盆里面刷油?你上次做包子的時候都沒有這么麻煩。】
【對啊女神,你上次做包子的時候都沒有這么麻煩啊。】
【女神你上次做包子的時候沒有烤那個裝面粉的盆也沒有在盆里面刷油,不是一樣沒有粘著盤嗎?這是為什么啊?】
“我這是為了你們好啊,我和面的時候能夠不讓自己的手上、盆里粘上面,但是你們呢?你們能夠做到嗎?”涂絨絨解釋道,“你們可以學一學,你們自己和面的時候就發現這樣做的話方便一點。”
“好了,現在我們在面粉里加入少許的食用堿,再加入少許的鹽,就這么一點點啊,放鹽的目的就是讓面可以筋道一點。”涂絨絨在面粉里加入了一些食用堿,又放了少許的鹽之后就開始用溫水和面。
涂絨絨一邊拿著水瓢把溫水給倒進去一邊用筷子攪拌面粉,很快地面粉就混合著水變成了絮狀,涂絨絨這才把水和筷子給拿開了,用手開始和面。
涂絨絨和面的技巧還是非常的不錯的,她揉面的力道還有角度都是有講究的,不一會兒原本還是比較散亂的面絮就成了光滑的面團。
涂絨絨的手上還有盆里也沒有粘上凝結的棉絮,涂絨絨繼續和面,一直和到讓她覺得差不多的時候這才將面團蓋上濕布醒面。
“好了,面團已經和好了,我們先醒面大概十五到二十分鐘吧。”涂絨絨說著就蓋上蓋子,看著攝像頭道,“現在我們去準備一會兒做面的時候需要的配菜。”
【每次看女神和面的時候都覺得很簡單,可是真的到我的時候我就弄得亂七八糟的。】
【對對對,一看就會,一做就廢,說的就是我們。】
【女神能夠很精準的把控住各方面的數據,可是到了我們總是要么加水加面粉,結果最后和出來的面總是會多了很多很多。】
【哇,女神真的好厲害啊,竟然這么快就把面團給和好了。】
【真的跟女神說的一樣,盆里面和她的手上都沒有粘上那種比較大塊的面啊,干干凈凈的。】
【做什么面?要什么配菜?】
【咦,今天還是要去菜園子摘菜的嗎?】
【醒面需要十五到二十分鐘,那就去菜園子打發時間吧。】
【走嘍——】
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