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農(nóng)家那些小事兒 第六十五章:養(yǎng)豬大業(yè)

作者/花樓俏佳人 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    姜燕小臉一紅,嗔怪道:“你可別取笑我了,我還愁著呢。”一連兩天,姜正都是敲一敲門,然后撒腿就跑,等她推開(kāi)門一看,地上總放著些東西。昨天是一簍薺薺菜,今天是一簍泥鰍加一簍大蝦。

    她年紀(jì)還小,只覺(jué)得如此這般著實(shí)是個(gè)困擾。有個(gè)男娃二話不說(shuō)的對(duì)你掏心掏肺好,她并不覺(jué)著歡喜,反而還有些惶恐。

    姜桃知道她還不到情竇初開(kāi)的時(shí)候,小女娃對(duì)于這些事總是不知所措的。

    “不喜歡,丟了便是。就放在這門口,明日他瞧見(jiàn)了,保不定下次他就不敢來(lái)送了。”

    姜燕皺著眉頭,沒(méi)有搭話。

    姜桃將話一轉(zhuǎn):“要是喜歡,就留著吧。也不是啥好東西,旁人說(shuō)不了什么。”

    姜燕又覺(jué)著心里有愧,看著姜桃,咬了咬唇。姜桃心里頭嘆了聲,這真是剪不斷理還亂。

    這么點(diǎn)大的女娃,你能指望著她懂什么男歡女愛(ài)?

    忙活了大半個(gè)下午,歸家的時(shí)候,大虎蹦蹦跳跳走在前頭,正巧遇見(jiàn)剛逮了豬娃回來(lái)的姜強(qiáng)。姜強(qiáng)背上背了個(gè)大背簍,里面兩只小豬哼哼唧唧的叫喚著。

    姜強(qiáng)看見(jiàn)她手里的豬草笑道:“還是桃子懂爹的心。”

    三人到了家,張氏前來(lái)迎,見(jiàn)姜強(qiáng)放下背簍,掀開(kāi)上面的草葉子一看,兩只白白胖胖的小豬拱在一起,嚇了一跳:“你抓了兩只小豬?花了多少錢?”

    “姐夫講的價(jià),兩只一共只要一百一十個(gè)錢,保長(zhǎng)成的,不是瘟豬。”

    余氏端了碗茶給他解渴,聽(tīng)著價(jià)錢眉開(kāi)眼笑:“少了十個(gè)錢,蠻不錯(cuò)了,瞧著是好豬仔。”

    張氏悶著一口氣,她對(duì)于這種瞞著她買豬買鹽的事有些惱。

    雖然這個(gè)家是給余氏當(dāng)了,但是她還是三個(gè)孩子的娘,強(qiáng)子的妻啊,怎么能他們?nèi)齻(gè)商量就把事情給定了?

    下午忙著掃塵歸置東西,余氏倒把這事忘了跟張氏提一嘴子。她見(jiàn)她臉色鐵青,忙跟張氏輕言細(xì)語(yǔ)的解釋。

    養(yǎng)豬實(shí)在是有百利而無(wú)一害,眼下是花了些錢,但到了宰豬的時(shí)候,至少能賺回來(lái)五番還要多。更別說(shuō)到時(shí)候自家留下些豬下水、豬頭豬尾巴啥的打打牙祭了。

    張氏耳根子軟,覺(jué)得余氏說(shuō)得也不是沒(méi)理。

    關(guān)鍵是她下午還聽(tīng)見(jiàn)余氏說(shuō),那匹新布留了給自個(gè)做上衫的,更加不好開(kāi)口反駁了。

    姜桃圍著這兩只小豬打轉(zhuǎn),現(xiàn)下兩只小豬還只有一只小狗那么大,只要她們勤快,這豬很快就會(huì)吹了皮球一樣的長(zhǎng)肥。

    她也顧不得臟,殷勤的伺候這兩只小豬,將剛扯了的豬草鍘碎拌了米糠煮了一小鍋豬食,見(jiàn)兩只小豬也不挑,吃得很香。

    姜強(qiáng)在一旁樂(lè)呵呵的看著閨女忙活,想著索性明日里也不歇著了,先去把驢子和車還了,下午就開(kāi)始搭豬欄,然后再修個(gè)茅草頂,這點(diǎn)活大概三天功夫他就能搞定。

    家里養(yǎng)了小豬,姜桃這幾天大清早的就得爬起來(lái)跟著大虎去割豬草,撿柴火。回來(lái)吃罷了飯就得馬上伺候那兩只小豬,賣飲子時(shí)留下的一口鐵鍋正好用來(lái)煮豬食。

    豬欄沒(méi)搭好,那兩只小豬都跟母雞養(yǎng)在一塊,一往盆里倒豬食,兩只雞就跟小豬一塊搶食,鬧得雞飛豬跳。姜桃沒(méi)法子,只得在一旁用竹竿趕雞,等兩只小豬吃飽了才另外放雞食。

    姜桃逮回來(lái)的泥鰍和蝦子著實(shí)改善了一家人的伙食,自從上回出了秦寡婦那檔子事,余氏再?zèng)]叫姜桃去撿豆腐。泥鰍燉豆腐吃不成了,余氏就紅燒、油炸、清蒸,變著法子做,當(dāng)季的泥鰍、蝦子都極鮮美,用油煎了,加一些辣子、大蒜燉煮就很香。

    其他人都吃得津津有味,姜桃實(shí)在是怕黃鱔,她夾了一塊想起那長(zhǎng)條滑溜溜的鱔魚,渾身發(fā)毛,哪里還敢下嘴。

    余氏想了想,沒(méi)將黃鱔斬成段,而是費(fèi)些功夫切成鱔魚絲,加上蔥姜蒜、黃酒爆炒,最后再放上些芫荽,單為著她做了這道炒鱔絲。姜桃瞧著窩心,再看盤里的黃鱔也沒(méi)那么可怖了。

    刨去每天兩頓飯,姜桃還叫余氏把多余的蝦子和泥鰍曬成干,等到冬日里沒(méi)什么吃食的時(shí)候,放幾只蝦子到白粥滾一滾就成。

    姜強(qiáng)在院里搭豬欄,木頭茅草攤了半個(gè)院子,姜桃給他打了碗白水,他也不講究,咕咚咕咚喝了一大碗。新搭的豬欄靠著雞圈,離屋有點(diǎn)遠(yuǎn),怕有味。

    姜桃?guī)椭涯且粔K空地整出來(lái),用鋤頭將土錘得松軟,然后用石碾碾平。她打算在豬圈周圍種一點(diǎn)花,譬如茉莉、夾竹桃啥的,正好蓋蓋那股豬騷味。

    “爹,咱們挖一條溝渠把豬糞豬尿排到外頭,然后挖個(gè)坑存起來(lái),省得一天得掃一回豬圈。”

    姜強(qiáng)唾了口唾沫至手心,腳下踩著原木,手上拿著鋸子來(lái)回鋸:“成,等把豬糞堆熟了,冬天能用來(lái)肥菜地。我改天去山上尋尋有沒(méi)有合適的棗樹(shù),移一棵過(guò)來(lái),拿豬糞堆一堆也能活。”

    “那還能種桃樹(shù)和枇杷樹(shù)嗎?”

    姜強(qiáng)想起了個(gè)事,笑道:“你出生那年,咱們?cè)豪镞有一棵桃樹(shù)的,長(zhǎng)了五六年的。諾,就在那。”

    他努了努嘴,雞圈后邊有個(gè)木墩子,瞧著有點(diǎn)年頭了。

    “每年能結(jié)三四十只豬血桃,桃膠也能割滿滿一碗。后來(lái)你外祖母家里缺個(gè)圓凳,就砍走了。”

    說(shuō)到這,姜強(qiáng)的眼神暗了暗:“你要是喜歡,咱們就再種兩棵,等幾年就能吃上鮮桃了。”

    姜桃點(diǎn)頭:“等春天開(kāi)了桃花,咱們?cè)豪镆欢ê每础!?br />
    鋸好了木頭,姜強(qiáng)就著姜桃碾過(guò)的地開(kāi)始搭框架,張氏干完了活也來(lái)幫忙。姜桃見(jiàn)插不上手,就去屋里拿了個(gè)小籃子,打算去挖兩株茉莉回來(lái)種。

    家里的草籽茶正好吃完了,干活累了也不能光喝白水,曬一點(diǎn)茉莉花也能用來(lái)做茶。

    茉莉花喜溫暖濕潤(rùn),多長(zhǎng)在半陰處,花期能從七月一直開(kāi)到十月,這會(huì)正是茉莉花開(kāi)的第一茬。姜桃挎著籃子繞到小山坳背面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,已經(jīng)有三三倆倆的女娃在采茉莉了。

    姜桃斂了斂神,找到一叢茉莉開(kāi)始摘花苞,未張開(kāi)的花苞曬干了用來(lái)做茶,盛開(kāi)的茉莉則用來(lái)做枕芯。將曬干的茉莉塞到枕頭里,能安神助眠。再將其制作成香包,塞到衣柜里,衣衫都不用熏,自帶香氣。

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