姜桃急道:“曹嬸嬸……”
曹氏豁出去了,咬牙道:“我姐夫想要買你們的飲子的方子!”
這話倒是把三人給說愣了,姜桃反問:“方子?要這個(gè)做甚?”
“席面上的菜肴很久都沒推陳出新了,這紅白喜事來來回回不就那幾個(gè)菜?”曹氏仔細(xì)解釋,“酒水啥的也就是分個(gè)三六九等,有錢的上好酒,沒錢的喝燒刀子,但是這飲子——”
她看著三人:“是個(gè)新鮮玩意,好些人吃過了都說好,沒準(zhǔn)能因著這個(gè)掰上一把,給金家村那些人一點(diǎn)顏色瞧瞧!
余氏明白了:“大家伙都圖新鮮,鎮(zhèn)上縣上有啥好把戲沒幾天就有人學(xué)著了,桃子拿飲子也辦過幾個(gè)席面,難免有人傳了出去!
曹氏點(diǎn)著頭:“老太太說的是,所以我就想幫著他問一聲,這方子能不能賣一份給他?當(dāng)然了,價(jià)錢好商量。”
姜桃皺緊了眉頭,她真沒想到還會有旁人打她飲子主意的一天。
“不賣。”姜桃斬釘截鐵的道,“嬸嬸,這是咱們安身立命的家伙,是決計(jì)不能賣的!
這話在余氏的意料之中,她沒吭聲,倒是張氏喊了一句:“桃子,咋跟你嬸子說話的?”
姜桃緩了緩語氣:“嬸嬸,咱們打個(gè)比方,這飲子就好比一只會下金蛋的雞,咱們雖然不能每天都撿到金蛋,但是好歹能靠著這個(gè)圖個(gè)溫飽。您這一下子要買了咱們方子,就像是叫咱們宰了這只雞,雖然咱們一下子能拿到不少錢,可往后家里頭再也沒有雞,也撿不到金蛋了。”
曹氏聽明白了這話,賣方子與姜桃一家而言就是殺雞取卵,姜桃她又不是那等神人,能記得十幾個(gè)掙錢的方子,隨手一賣就是幾千兩紋銀。
就算是曹家能出得起錢,賣方子這買賣頂多也不過二兩銀子上下。
飲子現(xiàn)下沒幫著姜桃一家大富大貴,但至少度過了好幾回難關(guān),也明里暗里賺了不少錢。
“我曉得了。”曹氏反倒松了一口氣,“這事我會回去跟我大姐說的,我也覺著這事與你們而言不地道,是我的不是。”
姜桃挨坐在余氏身邊:“嬸嬸,賣方子這事雖然不成,但是關(guān)于金家村那家咱們或許能幫上一二。”
曹氏坐直了身子:“你說!
“我可以提前給你們配好所有的飲子,以每包兩文錢的利賣給你們,當(dāng)然了為著保密,里頭的藥材我全部都會蹍磨成粉。”姜桃說道,“跟你們曹家一樣,我上頭都會做標(biāo)記,屬于咱們家獨(dú)有的標(biāo)記,防著旁人掉包偷換!
曹氏眼神一亮:“你說的倒是可行……”
“全憑這飲子咱們未必能剛得贏金家村那伙人,少不了咱們還得想法子!苯艺UQ,“當(dāng)然了,既然全供你們曹家,到時(shí)候金家村那伙人來買飲子咱們也決計(jì)是不給的!
曹氏贊許的點(diǎn)點(diǎn)頭:“你想得周到。我姐夫也是,真以為靠著這個(gè)飲子就能翻本了?金家那群人能做起來自然也有他的道理!
“金家那頭我也聽說過!庇嗍习欀碱^,“說是價(jià)錢要得低,席面上的菜種類做得也多!
曹氏不以為然:“他們價(jià)錢要得低是沒錯(cuò),但他們壓工錢呢,我遇上好幾回給他們干活的媳婦婆子,都說被他們扣過工錢,才到手幾個(gè)子,尋著個(gè)由頭就扣一半去!
“要光是這個(gè),你們也用不著慌?”張氏插嘴道,“曹家是頂頂厚道的人家,他們這么干是敗人緣呢!
曹氏有些憤憤:“誰說不是呢,光是這個(gè)咱們用不著擔(dān)心,左右看他怎么死!但是他們不按招子出牌,還不守行業(yè)規(guī)矩,暗地里請走咱們曹家三四個(gè)廚子,你曉得這年頭辦酒席的廚子多難請么?都是當(dāng)大爺似的供著,好煙好酒的賠著,誰成想,他那頭出比咱們高一半的價(jià)錢……”
曹氏越說越氣,雙手攥得緊緊的:“上個(gè)月還走了一個(gè)在咱們家干了八年的廚子。”
三人有些唏噓,辦席面辦席面,席面上的菜肴才是重頭戲,要招不到好使的廚子,旁的都是空話屁話。
“他們走,都是為著錢?”姜桃問了一句,“這么多年干下來,跟雇主總該有兩分情義在的!
曹氏慢慢放松下來,輕嘆了一口氣:“誰說不是呢?錢當(dāng)然是主要的,誰不想多掙一點(diǎn)?我姐夫也是急了,怕自家三代的產(chǎn)業(yè)砸在手里,就跟幾個(gè)搖擺不定的老廚子起了爭執(zhí),他怕那些人因著這事不盡心叫金家那頭看了笑話,就叫那幾個(gè)老廚子歇了兩日。”
“那些老廚子就以為自個(gè)失了主家的信任?”姜桃推測一番,“所以才負(fù)氣出走的!
曹氏點(diǎn)點(diǎn)頭:“只怕就是因著這個(gè)。我大姐勸了幾回叫他上門賠不是,再說些軟話把老廚子們叫回來才是正經(jīng)的,他拉不下這面子還說,沒了他們曹家照樣能成事。”
余氏勸道:“他要是把寶全押在咱們的飲子上,只怕還是竹籃子打水一場空的,大家伙都是來吃席面的,誰想喝一肚子水回去?”
姜桃也道:“嬸嬸,你還是多勸勸,曹大叔首要還是得尋回那些老廚子,再一個(gè)也別心急跟著金家一塊壓價(jià),你都說了他們有壓工錢的事,想來金家就是想靠這個(gè)把你們拖下水。”
“曹家席面辦得好,那也是靠著一文錢一文錢的本錢堆上去的,你要是壓價(jià)了,少不得其他方面就得縮水,大家伙再一對比,兩頭算起來都差不多,還不選價(jià)錢更低那一家?”
張氏連連點(diǎn)頭:“桃子說的是這么個(gè)理,窮人家辦紅白喜事最多撈點(diǎn)工錢,就像咱們接的幾攤席面也都是窮人家的,手頭要是富裕點(diǎn)的,都不在乎那點(diǎn)銀錢,但是擱咱們一辦大排場就麻爪了,又沒廚子又沒懂規(guī)矩的人,還是得掉頭去找曹家呢!
說了這么一通,曹氏心里頭明朗了些,心里頭直道她大姐眼毒,跟姜桃一家交好果然不是一件壞事。
老太太明事理、有手段。小姑娘機(jī)靈又聰慧,說話從不拖泥帶水。張氏也沒啥壞心眼,要跟你親厚些那都是直接掏心窩子的。
“我曉得了,這話我會原原本本轉(zhuǎn)告我姐夫,咋說小生意靠熬,大生意靠命呢,咱們家底不薄不怕熬不死對家!
姜桃再給曹氏吃了一顆定心丸:“嬸嬸,說起來咱們也算是在曹家的盤子上搶生意,但五村這邊一些小席面叫曹家來接也是殺雞用牛刀,白瞎了功夫。不如,就叫嬸嬸做主,咱們倆家劃一劃盤子如何?”
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