晚上早早吃好飯，我和妹妹出發(fā)去找她，說好的事情寧愿早到一會(huì)也不想遲到。
她們還在吃飯，一家人說說笑笑。
我們?cè)陂T口張望一眼，準(zhǔn)備先去燒烤攤上買點(diǎn)吃的，崔文君看到我們，端著碗，吃著飯朝我們喊道：“等一下，馬上就好了。”
“你慢點(diǎn)吃，我們?nèi)緮偰沁叺饶恪！?br />
我不想她吃太快，該怎么吃就怎么吃，不要因?yàn)槲覀兊某霈F(xiàn)而有所變化。
外人的一句微笑，一句關(guān)心。
我會(huì)有負(fù)擔(dān)。
燒烤要幾分鐘時(shí)間。
這個(gè)點(diǎn)還沒什么人，燒烤攤也是剛擺出來的，老板是個(gè)臉稍胖，看上去很和藹可親的一個(gè)中年大叔，個(gè)頭不高，很敦實(shí)。
我們常在這買燒烤吃。
媽媽嫌棄不干凈，奶奶迫不得已給我們買的時(shí)候會(huì)再三叮囑：“買點(diǎn)干凈的吃，不要買那種羊肉串什么的，都是老鼠肉做的。”
哪這么多老鼠肉。
就算是，我也舍不得買來吃。
出門在外，帶了一塊錢。
我和妹妹自己動(dòng)手拿起菜來，老板丟了一個(gè)紅色的塑料筐過來，說：“放里面。”
買得多的人都會(huì)裝滿一大筐。
我們用不到，拿在手里遞給他，兩串土豆片，一串小雞翅尖，有三小個(gè)。
“2塊，今天吃這么少，你們奶奶沒跟你們一起出來？”老板的話不多，和我們說的已經(jīng)算是夠多的了，聲音很低。
“嗯。”我和妹妹面對(duì)外人總是少言寡語(yǔ)。
老板笑了下去忙著刷油烤起來。
他身邊已經(jīng)有兩個(gè)學(xué)徒，在后面可以折疊的桌子上串著一些素菜，葷菜都是冷凍的，一大袋裝的也沒看見有什么牌子。
“就買這么一點(diǎn)，怎么烤？”
他們竊竊私語(yǔ)。
我們聽到也當(dāng)沒有聽到。
烤架下面是煤炭，一燒都是煙冒出來，烤得串越多，那煙都是成片往外冒的，老板都要拿扇子不停扇走，加上有人愛吃辣，粉一撒，離得近，味道十分嗆人。
老板常常是滿頭大汗。
那汗水，可能也會(huì)掉進(jìn)去。
不過，都已經(jīng)吃路邊攤的燒烤了，還會(huì)在乎干凈不干凈嗎？
大家應(yīng)該是有目共睹的。
吃的就是這個(gè)氛圍。
飯店里面要注重一下儀容儀表，在外邊，穿個(gè)拖鞋短袖，聚在一塊高聲說話，抽煙喝酒，都不會(huì)有人來管。
他們忙著做自己的事也顧不上老板這邊。
我親眼看見有人買烤茄子，很大一個(gè)，茄子快熟的時(shí)候整個(gè)軟下來，都貼到燒烤架子外面的鐵皮上了，油膩膩的，很久沒有擦過的模樣。
太臟了。
本來還想買茄子來吃的，現(xiàn)在不會(huì)買了，絕對(duì)不會(huì)買茄子來吃的。
這個(gè)架子太小，烤不了太多東西。
除非等以后，老板買新的架子，我們也會(huì)破費(fèi)一番，做新的嘗試。
現(xiàn)在，是大波生意來臨前的準(zhǔn)備期，菜品多，看得眼花繚亂，很多想吃，但習(xí)慣性去吃最初吃的那幾樣?xùn)|西。
大概是念舊。
再晚一些，來吃夜宵喝啤酒的人多了，老板一個(gè)人都忙不過來，光是忙著烤東西都是一停都不能停。
停了，那就焦了。
面對(duì)著那兩個(gè)學(xué)徒背后議論我們的話，我巴不得馬上就拿了烤到一半的土豆片離開。
可是雞翅還是要烤熟點(diǎn)才好。
“別聽他們兩個(gè)胡說。”老板熟練地翻面，撒上各種調(diào)味料，串太少，粉末掉入烤架內(nèi)，碰上煤炭就發(fā)出滋滋的聲響。
煤炭的火更紅了。
該怎么烤就怎么烤，香味誘人。
學(xué)徒還要反駁：“買一兩塊的，就這么幾串，萬(wàn)一來個(gè)買得多的，一次烤不下，人家不要了，不是耽誤做大生意？”
所以給學(xué)徒烤，像我們這種買一兩塊的顧客只配拼著和別的顧客一起烤，甚至還要先等后來的大顧客烤完。
為了賺錢，無(wú)可厚非。
如果燒烤攤?cè)硕啵液兔妹闷鋵?shí)也不想過來湊熱鬧，因?yàn)槲覀円话悴怀岳保膊灰幽莻�(gè)吃了會(huì)嘴麻的東西。
燒烤架鋪滿一排串，我們的只能放兩邊，不然撒粉的時(shí)候不能一路順著撒到底。
我和妹妹總喜歡站在老板對(duì)面，就盯著老板烤我們的東西。
老板讓我們?nèi)プ粫?huì)，我們不是坐下在這吃，買這么一點(diǎn)也不好意思坐，就還是站著。
煙味大。
老板提醒過我們。
我們就往旁邊站一點(diǎn)，還是盯著我們的東西，生怕我們挑選的東西先拿去給了別人。
只有我們的，就不用擔(dān)心會(huì)被別人拿走，但站在燒烤架旁邊已是習(xí)慣了。
做燒烤似乎很有趣，有機(jī)會(huì)想親自動(dòng)手試試，這樣就可以在家里吃燒烤，不用出去買，家里的也一定會(huì)更干凈。
但家，會(huì)弄臟的。
我們也買不起那種家用燒烤架，買得起也不會(huì)買。
所以，這只是妄想。
我們喜歡看，如同望梅止渴一般，看著別人做著我們想要做的事，心情會(huì)跟著愉悅。
玩游戲時(shí)，我總是看著妹妹掌控著鼠標(biāo)，偶爾也想親自動(dòng)手試試。
今天。
我和妹妹的目光都不約而同看向了別處，看著那裊裊升起的白煙飄散到高處，越來越淡，直至融入天空的顏色。
雖看不見，可污染早已在了。
老板最后拿出大蒲扇，扇了兩下，拿起烤好的串分別給我和妹妹：“你的，土豆片，你的，雞翅，對(duì)不對(duì)？”
“對(duì)。”
我和妹妹拿到吃的，眼里就只有吃的了。
不知道為什么，這一回接過吃的時(shí)，我近距離看著老板，發(fā)現(xiàn)那額頭滲出來的汗水，鬼使神差說了句：“謝謝。”
以前我從未說過，把一切當(dāng)做理所當(dāng)然。
原來我們還是買少了。
大夏天麻煩別人為了這么一點(diǎn)錢就大動(dòng)干戈，換我也會(huì)嫌麻煩，可能我會(huì)一邊在心里嫌棄一邊繼續(xù)做著上門生意。
可是老板面色平和，樂在其中。
是他好心才愿意幫我們烤的，甚至有一回我只買了一串土豆片給老板，因?yàn)樯岵坏冒彦X一下子花掉，吃完覺得好吃，覺得意猶未盡，又回來讓老板再烤了一串土豆片。
“好，是不是覺得好吃？”
“嗯，好吃。”
只花了1塊錢，卻讓老板起來兩回，浪費(fèi)兩回的時(shí)間。
老板還對(duì)我笑，說：“下回再來。”
那時(shí)，燒烤攤擺出來沒多久，老板還算空閑，桌椅什么的都還沒有，只有一輛推車，我站在燒烤攤前等待，有人看到也過來買了一些吃的。
人就是這樣奇怪。
沒有一個(gè)顧客的小攤，會(huì)好奇看幾眼卻很少有愿意去當(dāng)?shù)谝粋�(gè)嘗鮮的人，而圍著一些人的小攤，會(huì)引來更多的人。
最初的生意，不能嫌棄賺錢少。
只要來人都是開心的。
可賺了小錢，就想賺大錢，不忘初心，做生意的初心就是賺錢，倒也不算忘，只是有些人的初心大概是賺到顧客的笑臉，還有錢。
兩者都是重要的。
沒有后者，除非一開始就是家境殷實(shí)的人，父母長(zhǎng)輩又理解肯支持，那便是如魚得水。
毫無(wú)負(fù)擔(dān)地去走一條自己喜歡的路，那肯定是天底下最幸福的事了。
不管成功與否，又有什么關(guān)系呢？
沒有什么比得到父母理解更值得慶幸。
人活著，總要因?yàn)楦鞣N各樣的理由而不得已屈從于錢，沒有放棄自己一開始做事的初心，已經(jīng)很難能可貴了。
安穩(wěn)立身，方能立心。
就算一心要做大生意，也要從小生意做起，抓住每一個(gè)潛在的顧客，讓自己的事業(yè)穩(wěn)固下來。
“生意上門哪有不做的道理，1塊錢的生意也要做。”老板教訓(xùn)人的聲音也很平常說話一樣，波瀾不驚，“不然別的顧客剛好路過，想少買點(diǎn)嘗嘗的看到也要走了，這樣，我們以后都不會(huì)有生意了，你們兩個(gè)知道了嗎？”
“知道。”學(xué)徒低下頭。
我忽然想明白一件事，奶奶不管是坐三輪車，還是到飯館吃飯，總喜歡掛在嘴邊大聲念叨的一句話就是：“我們是老顧客了。”
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