“會(huì)清理黑角獸嗎,像我之前那樣。”南姝問。
“我會(huì)。”說話的是費(fèi)弘和薄凌。
“那你們?nèi)ハ掠吻逑矗胰ジ浇艺移渌扇氩说臇|西。”
薄凌和費(fèi)弘點(diǎn)頭。
南姝轉(zhuǎn)身走向黑暗里,背后當(dāng)然是跟著小尾巴一樣的陸暄。
環(huán)竹谷竹子很多,但已經(jīng)是十月份了,竹筍干枯,不能在入菜,可喜的是前天一場(chǎng)細(xì)雨,倒是讓不少蘑菇長(zhǎng)了出來,南姝一路找著,遇到的蘑菇都被收入囊中,除此之外南姝還找到一些細(xì)碎的配菜等。
陸暄老實(shí)的跟在她身后,兩人一起離開,一起回來。
南姝回來時(shí),薄凌費(fèi)弘已經(jīng)清理好了黑角獸,其他幾人也積極的把桌子、刀、清水布置好,作為吃貨,下廚他們雖然幫不上忙,但其他瑣事他們向來很積極。
甚至于,在周圍的樹上,他們已經(jīng)把自己的光筒掛了上去,使得明亮柔和的燈光照亮這寸天地。
“找到其他吃的了嗎?”林飛黎云珊眨著眼,面上毫不掩飾的期待。
“找到了。”南姝笑,“我來清理魚蝦。”
南姝領(lǐng)著魚蝦,在溪流旁蹲下,洗凈魚蝦上的浮沙,又開膛破肚,將不必要的內(nèi)臟取出。
其他人不會(huì)做這些,就在一旁看著,見南姝取下這么多內(nèi)臟,抽了抽嘴角,略心疼:“這些東西都不能吃嗎?”
南姝搖頭:“其他是不好吃,不取出來會(huì)影響魚的口感,至于魚膽則有毒是不能吃。”
幾人恍然,面上還是有點(diǎn)心疼。
總共就三條草魚,還被取出這么多東西,到時(shí)候九個(gè)人分一分可就沒多少了。
南姝放下手上蘑菇,又去了溪流邊,將溪流旁濕潤(rùn)的莼菜摘了下來。
徐盈和黎云珊就跟著南姝,充分發(fā)揮了不恥下問的優(yōu)良風(fēng)格:“那是什么,也能吃嗎?”
“它是莼菜,又名湖菜,多長(zhǎng)在池塘湖沼邊上。”南姝又指了指莼菜的花:“花呈暗紅色,有毒,不可食用,但底下的嫩葉能使用,口感圓融,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。”
“姝姝,你懂得真多。”徐盈雙眼亮晶晶的,“同樣都是靈植系的,我就不懂得這些。”
南姝偏了偏頭,玉白的手指掐去莼菜上的暗紅花:“這些都是華夏美食的一部分,靈植系的課程不會(huì)涉及,你多找找華夏古籍,說不定會(huì)有這方面的記載。”
“是華夏啊?”徐盈的臉蛋紅撲撲,仰頭看著夜幕上的繁星,語氣縹渺感嘆:“真想看看華夏人長(zhǎng)什么樣,既然能孕育出這么悠久璀璨的文化,還能做出這么多美食。”
誰能想到溪流邊不起眼的野草都能做成菜呢?
南姝低頭輕笑,清澈瑩潤(rùn)的杏眼彎起,唇邊的淺弧溫柔:“華夏很好,一切都好。”
徐盈點(diǎn)著頭。
摘完莼菜,南姝又從星閣里搬出幾張實(shí)木白桌,在白桌放了上了砧板。
做完一切,南姝沒著急清理魚蝦,而是讓陸暄幾人搬來了好幾塊大石頭,大石頭長(zhǎng)得奇形怪狀,南姝用靈力把它們的棱角切去,又在大石塊上整齊的縱橫劃了幾刀,幾塊大石瞬間變成了幾十個(gè)齊整方正的石塊。
南姝開始動(dòng)手搭灶臺(tái),石塊一層層的壘砌,中心空,四周嚴(yán)實(shí),石塊間嚴(yán)絲合縫。
她的動(dòng)作很快,不出三分鐘,兩個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái)被搭好。
南姝又看向陸暄,陸暄會(huì)意,從星閣里拿出兩個(gè)白器皿。
器皿呈白色,不知道什么材質(zhì),正是熬蜂蜜柚子茶時(shí)候用的那一個(gè),另一個(gè)像甕,口窄肚寬,上面帶了一個(gè)蓋子。
南姝見到這兩樣?xùn)|西,抽了抽嘴角。
出門在外,條件簡(jiǎn)陋些就簡(jiǎn)陋些吧。
用清水洗干凈了這兩個(gè)“鍋”,南姝把他們放在了灶臺(tái)上,倒入清水,林飛他們已經(jīng)添了柴,見狀點(diǎn)起火,慢慢加熱。
南姝用清水洗凈魚蝦,又拿起了處理過的黑角獸的肉,用匕首將肉切成方塊狀,切好后,清水已經(jīng)變得沸騰,南姝將肉下了水,半汆熟去除血水,又復(fù)撈出洗凈,接著南姝又將路上采集;來的青葉和姜黃草切成段。
青葉和姜黃草味道和蔥姜差不多,考核期間,南姝自然是用外面的東西。
做完,南姝將黑角獸的肉全都放進(jìn)形似甕的器皿里,再將旁邊清洗好的醬雪果、青葉、姜黃草、紅辣果全都搗的半碎。
醬雪果色暗深,青葉汁液青綠,姜黃草呈現(xiàn)黃色,紅辣果汁液鮮紅,幾者顏色混合,頓時(shí)呈現(xiàn)出醬黑的顏色。
費(fèi)弘探頭探腦,瞅著南姝手里的東西,吸了吸鼻子,“味道有點(diǎn)酸。”
“聞起來有點(diǎn)酸,但吃起來就不一定了。”
南姝邊說邊將手里的醬汁倒入甕形皿中,醬色紅黑的均勻地淋在肉上,順著縫隙流入甕底,灶臺(tái)下升起火,南姝想了想,又從星閣里拿出一個(gè)平平無奇的白瓶出來,打開瓶塞,澄黃清涼的順著瓶口流入甕中。
隨著水流的不斷流出,甘香綿遠(yuǎn)中夾帶著一絲辛辣的味道飄逸出,南姝動(dòng)作很快,注入差不多的“水”之后,就立即蓋上了瓶塞,將白瓶放入星閣里。
香味慢慢飄散,等到薄凌幾人聞到時(shí)候,只剩下一絲淺淡的香味。
陸暄薄凌幾人聞到這股淺淡的味道,頓了頓,“剛剛倒入的是什么?”
味道淺淡,但綿遠(yuǎn)馥郁,很好聞的香味。
“你們猜?”南姝沒答。
接著將甕蓋一合,轉(zhuǎn)頭去處理草魚。
陸暄薄凌想了想,沒猜出個(gè)所以然。
南姝仍在忙碌著。
其他人沒事,便坐成一排,看著南姝的動(dòng)作,偶爾搭把手。
徐盈費(fèi)弘這兩個(gè)吃貨向來最積極,看著南姝已經(jīng)差不多做好了一樣菜,興致勃勃的問:“剛才那道菜是什么?”
對(duì)于一個(gè)吃貨,菜名很重要!
“那叫東坡燜肉,是華夏浙系的一道名菜。”
耿一秋來了興趣:“浙系是什么?”
“浙是華夏一個(gè)省的簡(jiǎn)稱,地處南方,富有特色,浙菜就是此地的地方菜種。”
左右也無事,南姝職業(yè)病犯了,便念叨起來:“華夏有八大菜系,魯菜、粵菜、徽菜、川菜等等,都是地方菜種,風(fēng)格各異,美食奇多,我剛剛做的東坡燜肉便是浙菜,色澤紅亮,味醇香糯。”
南姝講的隨意,其他人聽得倒是認(rèn)真,一一記下,心里感嘆著南姝不愧是做文化主播的人,一道菜而已,便說出這么多生僻的知識(shí)。
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