晚上七點。
南姝在一群吃貨期待的眼神中,走進了廚房。
沙發(fā)上,徐盈呲溜站起,跑進廚房,“姝姝我來幫你。”
廚房上,兩份光力火鍋放著,一份鴛鴦火鍋,一份四宮格火鍋。
“好,幫我把盤子端出去就行。”
兩人開始在廚房忙進忙出,其他人見狀也紛紛來幫忙,兩分鐘后,所有食材被呈上桌。
桌子是簡約松木餐桌,長條形,中間白四周黑,上面鋪了素白的餐布,看著簡潔大氣。
可這些都不是道爾他們的關注點,他們關注的是餐桌上擺放著的一碟一碟的食物。
白瓷碟里盛著許多食物,以鮮嫩水靈生菜為底盛著的淡粉的牛肉卷、茶樹香菇、香腸藕片、土豆鴨血···
清脆鮮嫩,肉香四溢。
一眼看去,餐桌上被這些食物擺放的滿滿當當。
所有人的眼神幾乎霎時就泛起了光。
兩份火鍋,一份鴛鴦,一份四宮格,鍋內(nèi)已經(jīng)準備好了火鍋底料,南姝開了火,慢慢加熱。
所有人坐在位上,看著中央的兩份火鍋,眼底是止不住的好奇:“這就是火鍋?”
這兩份火鍋呈黃銅色,清湯和紅湯從中間被隔開,紅黃相映,看著就就暖洋洋的。
南姝點頭,指著鴛鴦火鍋說道:“鍋里正在熬著底料,一半清湯一般紅湯,你們可能會喜歡紅湯多一點。”
“那為什么叫鴛鴦火鍋?”
火鍋兩字他們倒勉強能理解,可鴛鴦是什么?
“火鍋是華夏獨創(chuàng)的一道美食。”
這話剛落,所有人頓時明白。
又是來自華夏的。
他們現(xiàn)在對華夏認知還算很少,但華夏的每一樣東西都在震撼著他們,音樂詩詞、美食菜系、書畫琴棋···
每一種都是智慧與美感,歷史與奇妙結合的體。
南姝剛才只說了一句“火鍋為華夏獨創(chuàng)”他們就立馬明白——
當中肯定有故事,肯定有內(nèi)涵。
“鴛鴦火鍋原屬于川菜系,因為湯底半清半辣,兩味齊全,故得明雙味火鍋。”
“嗯,雙味火鍋很貼切。”洛斯點頭。
“那為什么要叫鴛鴦呢?”耿一秋插過話。
“鴛鴦是一種鳥類,鴛是雄鳥,鴦是雌鳥,它們向來出雙入對。”南姝慢慢解釋。
“我知道了。”徐盈輕呼,興奮的看著面前的鴛鴦火鍋,“半清半紅,又裝在一個鍋具里,所以就起名鴛鴦對不對?”
“對。”南姝笑的兩眼彎彎。
道爾靠在椅靠上,咂摸著鴛鴦鍋的意味,感嘆一句:“真特別。”
雙味火鍋是很貼切,但換了“鴛鴦”二字,寓意成雙成對,意味立馬就不一樣了。
“真特別。”其他人看著火鍋,紛紛感嘆。
一個火鍋不僅歷史悠遠,就連名字起得都別有韻味。
費弘撓著頭,沖著南姝憨笑:“我覺得,華夏人肯定都活得特別···特別···”
南姝好奇,拿著銅勺的手頓住,“特別什么?”
“特別有情趣。”費弘嘴笨,憋出了兩字。
南姝不由輕笑,“是很有情趣。”
生長于華夏,華夏人像是天生都有一種風骨,有風情雅趣,有竹姿玉骨。
在她看來,華夏是最浪漫的國。
每個人都有詩心,不是吟詩作賦的詩心,而是擁有真美的詩心。
也正因為這樣,華夏的每一個東西都富有美感,都深藏著千年的歲月韻味。
“可惜了。”徐盈搖頭感嘆。
華夏很好,只可惜她們生在星際。
南姝用的是光力火鍋,加熱速度快,說話間,兩份火鍋就已經(jīng)開始冒著微小的熱氣。
“先開涮。”南姝用筷夾起粉白的牛肉卷,“咕嚕”一聲,牛肉卷落入紅辣湯中。
其他人有樣學樣,各自夾起食物放進湯鍋中。
“南丫頭,這個四個格子的火鍋里放了是什么?”
他們都學著南姝往鴛鴦鍋里涮食材,道爾則瞄上了自己面前的四宮格火鍋。
四個格子,底湯顏色都不一樣,有濃白清淡的,有茄紅鮮香的,有紅油爆辣的···
“四個格子,分別是骨湯鍋,番茄鍋,菌湯鍋,牛油辣鍋,道爾叔可以每樣都嘗嘗,味道很不一樣。”
“好。”
道爾高興了,夾著肉卷鵝腸,把每個鍋里都放了點。
耿一秋聞言也高興了,放棄鴛鴦鍋,轉向四宮格火鍋,好幾個吃貨共同努力下,兩個火鍋正快速的被填滿。
那架勢看的南姝一頓,連忙阻止;“不能一下放太多,不然要煮很長時間。”
徐盈她們這才收了手,等著鍋里的食物煮熟。
溫度慢慢上升,熱氣升騰,湯鍋經(jīng)過加熱,湯汁變得更加濃郁,鍋里咕咕的冒出氣泡。
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