林婉馨暗自吞了口口水，聽著這位于老的話總覺得有些不妙，但話已經(jīng)說出去了，她自然不能再反駁了，于是只能揚著唇，盡量跟著一起“開心”的笑。

    對此，蘇之陽還特意的側(cè)過視線看了一眼，覺得這林學(xué)姐對自己可真狠呢，居然能提出這樣的要求，噗，哈哈哈......

    他只能說一句，于老，回答的漂亮！

    有了林婉馨這一番“義正言辭”之后，夏蟬衣五人自然也是沒有其他意見了當(dāng)即也跟著一起點了點頭，“好。”

    隨后，六人就將自己本次的作品展現(xiàn)了出來。

    依舊是林婉馨最為積極，她一張姣好的臉蛋上掛著得體溫婉的笑容，聲音也柔和了幾個度，“各位評委老師好，我是華商帝都學(xué)院四年級林婉馨，這是我的作品雪花豆腐，請品鑒。”

    說著，手里捧著一盆熱騰騰的豆腐菜小心翼翼的放上了評委桌上。

    其他人也跟著依次將自己的作品端上來。一下子就將評委席前面的長形桌子占據(jù)了大半，一碗碗各種顏色，各色做法的豆腐引入眼簾，各色的鮮香、噴香的味道也絲絲縷縷的飄入眾人的鼻腔。

    沈瀾泊的鍋塌豆腐，是宮廷菜，也是山東經(jīng)典的特色名菜之一。豆腐經(jīng)過調(diào)料浸漬，蘸蛋液經(jīng)油煎，加以雞湯微火塌制，十分入味，又可稱為“鍋塌豆腐夾餡”，成菜后外表看著色澤金黃，豆腐形方，疊成金字塔形，只一眼就覺得其玲瓏別致。聞一聞，熱氣飄騰，鮮香味撲鼻。

    溫柔的西施豆腐，是諸暨的風(fēng)味名菜，相傳是西施遺留的習(xí)俗。西施豆腐選用的是嫩白豆腐切成小塊，輔以雞雜牛雜、金針、木耳、開洋、香菇以及筍蒜酒醬分別爆炒，再一雞汁肉湯燴煮，然后用葛粉調(diào)羹而成，成菜后湯寬汁厚，滑潤鮮嫩，色澤艷麗，色鮮味俱全，一旦入口便讓人回味無窮。

    葉靈的一品豆腐，也是一道經(jīng)典特色名菜，屬于孔府菜，是豆腐配以冬菇、筍片、蛋皮、蘿卜等配料包入鮮豆皮內(nèi)蒸好，再澆上鹵汁而成。成菜后表皮酥脆，白細鮮嫩，軟爛香醇，滋味極佳。

    蘇之陽的箱子豆腐，是山東傳統(tǒng)地方名菜，同樣也是滿漢全席九白宴中的熱菜四品之一，屬素菜葷做。以豬肉海米為主要餡料，木耳、菜心、玉蘭片等調(diào)料塞入鮮嫩豆腐切成的長放塊內(nèi)，澆汁蒸過，再澆汁而成。成菜后像是一個一個小箱子一樣，色澤金黃，口味鮮美，別具風(fēng)味！

    林婉馨的雪花豆腐，是江蘇高郵十大名菜之一，屬淮陽菜系，以豆腐為主料，烹飪技巧也是采取燒菜的方式，屬于家常味道。不過林婉馨這擺盤還是費了一番心思的，它形似雪花，鮮香獨特，也算是豆腐菜中的一道珍品。

    再最后的就是夏蟬衣份為十個小碗的平橋豆腐，看上去湯色只是微微金黃，奶白色的如瓜子般的豆腐漂浮其上，其中還夾藏著點雞肉丁的黃色，香菇丁的黑色，顏色搭配還算有幾分誘人，但相比起來其他鮮香撲鼻的菜來這十碗平橋豆腐只能算是平平無奇。甚至連熱氣都不冒，一點也比不上其他豆腐菜的香味撲鼻，勾人嘴饞。

    “這個......”在夏蟬衣將這十碗端出來擺上桌的時候，不論是評委還是參賽的其他五個同學(xué)都是微微一愣，一個個看看那不冒熱氣像是已經(jīng)“涼”了的湯，再看看夏蟬衣，面上帶上了愕然。

    她今天這是失誤了嗎？

    葉靈和蘇之陽為她著急，林婉馨和溫柔則是一副看好戲的模樣，唯獨沈瀾泊只是溫雅的臉上清俊的眉梢一挑，唇邊噙著興味的笑意。

    他可不相信能將雞湯熬制的那么鮮美，勾的人不自覺口水分泌加快的人會將菜做壞了，而且就算是這菜做壞了也不至于涼的那么快，從廚臺到這邊菜不過一分鐘而已，就算是放到冷凍柜里一分鐘的時間也不能讓滾燙的湯變涼，所以，這碗湯之中必定隱藏著大的玄機。

    下一秒，就見一個鐵質(zhì)的小勺朝著那小碗伸去，當(dāng)勺子碰上水面，好似碰上了一層脆薄的薄膜，啵的一聲如鏡花水月，支離破碎，掩藏在那層“涼”的表皮下，絲絲縷縷滾燙的白煙冒出，屬于雞湯的鮮美香味和豆腐的醇厚濃香交織成了一股新的勾人香味，飄散縈繞在眾人的鼻尖。

    眨眼間就徹底的蓋過了其他打的豆腐香味，成為了主導(dǎo)之勢，以強勢的姿態(tài)瞬間沖入人的口鼻，一呼一吸之間都是它的鮮美味道。

    頓時，評委們的雙眼亮了，沈瀾泊的雙眼亮了，葉靈和蘇之陽的雙眼也亮了。

    溫柔臉上只是淡淡的可惜失望，卻并沒有懊惱，跟夏蟬衣那么多天一起下來，她吃過夏蟬衣做的不少的美食，包括那道別具風(fēng)味的辣味菜也非常好吃，所以夏蟬衣將菜做壞了的幾率只有百分之零點零一，在這樣的考核比賽場合將菜做壞那就更加不可能了。

    內(nèi)心早就已經(jīng)認同夏蟬衣的能力了的她，面上倒是沒有多大的情緒了，一副早就知道會是這樣了的模樣。

    不過同有白蓮屬性的林婉馨的臉色可就難看了，原本有一副等著看好戲的笑容僵滯。

    這好在是一張真臉，不然就今天尷尬僵硬的頻率來看，估計得把臉給僵歪了。

    “哈哈哈......我就知道蟬衣小女娃的肯定是藏著什么后招呢，若不是我們今天的美食都要經(jīng)過檢測，你這平橋豆腐可就要給我們一個大大的“驚喜”了。”

    一聲笑聲響起，小老頭熟稔對著夏蟬衣稱呼著，笑的一張臉上褶子更多了。

    “是啊，若是沒有虞家小子這一手，我們可要被燙到了。”其余的幾個評委老者也跟著噙著笑意樂呵呵的調(diào)侃。

    夏蟬衣聽的清冷的面上嘴角抽抽，神態(tài)微囧，“這個......我會提醒你們的。”

    這平橋豆腐本就帶著這樣的特色，略帶油脂卻不冒熱氣，勺不起，氣不起，氣起勺起。

    “哈哈哈......”幾個評委帶著笑意燦爛的對上她的眸子，本就是調(diào)侃之意倒是沒抓著不放，隨后就催著虞秦艽趕緊檢測，他們已經(jīng)等不及的想吃了。

    虞秦艽矜貴的眉眼朝著夏蟬衣看了一眼，隨后眸色微垂，朝著小機器人舀了一小勺。

    “滴滴滴——平橋豆腐含有豐富的營養(yǎng)，具有補五臟、療虛損的功效，屬于營養(yǎng)滋補品。”

    然后他修長的手指頓了頓，又伸向另一道菜。

    “滴滴滴——西施豆腐益氣養(yǎng)顏，和胃調(diào)中，健康調(diào)味，屬于營養(yǎng)滋補品。”

    “滴滴滴——......”

    一連六個評價，除了蘇之陽的箱子豆腐和沈瀾泊的鍋塌豆腐有些油炸的過程，稍稍影響了豆腐的營養(yǎng)價值，不得多吃之外，其余的四道豆腐全都過關(guān)。

    得到這一結(jié)論，連酸夏蟬衣跟評委們熟的林婉馨也不免的喜形于色。

    因為沈瀾泊的菜有點問題，那就相當(dāng)于她少了一個大對手啊，這可真是叫她高興壞了。

    只不過沈瀾泊不這么想，他做鍋塌豆腐也是有自己的考量的，雖然豆腐的營養(yǎng)會因為輕微油炸的關(guān)系有所流失，但卻并不會損害人的身體。最重要的是若是平平淡淡的味道很難引起常年食欲不振的評委們的注意，但高甜高咸也不適合，只有鍋塌豆腐味道在伯仲之間，賭一把還能有勝的機會，敗了，那也無話可說，敗的心服口服。

    是的，這一場的比賽，他將之視作同夏蟬衣兩人之間的比賽，至于其他人全是陪襯罷了，他雖然面上是謙虛的，但是心里卻有著美食大師的驕傲，他在本次考核中認定的對手只有一個，那就是夏蟬衣。

    而夏蟬衣給他的壓力極大，所以他才采取這么大膽的挑戰(zhàn)方案，為的就是拼一拼看看到底誰能贏。

    “好了，檢查完了，營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)全都符合，你們自由的開吃吧。”秦艽將手中的小勺子放下，聲音帶著慵懶的說道。

【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。