小廚房里，喜兒摩拳擦掌，木氏則是滿臉心疼！在家時，喜兒雖會幫著燒火做飯，但那也是簡單的農(nóng)家飯菜，可這離開半年，竟是會做點(diǎn)心呢！怎能不讓她咋舌？
而蘇老三則是更直接，滿臉的不可置信！從他聽說女兒要自己做點(diǎn)心開始，就是這幅模樣。
他可是聽拴子說，鎮(zhèn)上包子鋪的學(xué)徒，每天起早貪黑，還沒工錢，時不時還要被打！就那也要三五年才能出師。
自家二妮兒離開半年就學(xué)會了，真是太能干！這學(xué)會了門手藝，將來丫頭出門子，他也就不必?fù)?dān)心了。老父親心態(tài)的蘇老三，完全忘了他家二妮如今不過七歲，過了年也才八歲，離嫁人還要好些年呢！
不過看到閨女，一會兒和面，又是洗紅果的，蘇老三忍不住了！想上去幫忙，木氏嫌他礙事，就挑了個冬瓜讓他去了皮，切成小丁，一會兒喜兒要用。這種出力的活，蘇老三最是能干，笑呵呵的就搬著大冬瓜忙活起來。
木氏旁的做不了，卻能幫喜兒挑出紅果里的果核。這活及其麻煩，可木氏卻做的耐心。讓喜兒在旁佩服不已。
喜兒自己也沒閑著，光是面的種類，她就準(zhǔn)備了了四種，一種硬一些，可以炸芝麻果子，在現(xiàn)代又叫開口笑。還有一種是用作炸麻花的。之后就是打算做老婆餅的水皮和油皮。
在這里條件簡陋，也沒有烤箱，只能用油炸或用平底鍋炕，效果雖不如烤箱，可應(yīng)該大差不差。
一家三口在小廚房忙碌著，不多時，廚房里就傳出陣陣香氣。喜兒先炸的就是麻花，她做的這種，和如今時興的大麻花不同，是那種既小巧的，分甜咸兩種口味。
麻花里面還加了少許芝麻，在油鍋里一炸，噴香的！把在屋里看書的老大夫都勾了出來。
他摸著胡須，眼巴巴的瞅著剛炸好的麻花。喜兒笑瞇瞇的同他打過招呼，脆生生的說道：“您稍等會兒，這會兒正熱，吃著也不脆，等放涼了更好吃！一會兒我給您送去。”
陳老大夫也不覺難為情，民以食為天嘛，他也是順應(yīng)天意！手背在身后，晃悠悠的回屋，他可得去把好茶葉翻騰出來，配著點(diǎn)心正好吃。
等油炸的都炸好，那邊兒木氏也熬好了山楂糕和冬瓜蓉。看著那么大個冬瓜，最后只剩下小小的一碗兒，蘇老三在旁咂舌，怨不得外頭的點(diǎn)心賣得貴，就這餡料，一天就得好些個冬瓜，雖說那東西在村子里不值錢，可在這縣城，一個怎么也得五文錢。
此時的蘇老三壓根沒意識到，她閨女用了多少油，用了多少白面芝麻，這些可都是金貴物事。卻獨(dú)獨(dú)在冬瓜這個問題上琢磨起來。
外面氣溫低，不多時這兩種餡料就凝固成了膏狀。喜兒打發(fā)他爹送了兩種點(diǎn)心去老大夫房里，自己則跟他娘開始做老婆餅的餅皮。
說起來這老婆餅，其實(shí)并不難做，難的是它外頭的那層酥皮。想要層層起酥，那也是有竅門的，水皮裹著油皮，先是橫，在是豎折，三遍下來，這才開始包餡。
把一個個包好的胚子壓扁平，平放在子蓋簾上。等鐵鍋熱了，刷上油再放進(jìn)鍋里，兩面炕熟。
因著沒有烤箱，怕影響色澤，喜兒更是在餅皮表面刷了層蛋黃液，擺上幾顆芝麻，這樣一點(diǎn)綴，立馬顯得高大上了，就是木氏看了，也連連點(diǎn)頭，直夸做的好看。
平底鍋不大，一鍋只能放下八個，就這么一鍋一鍋的，母女二人一直熬到了半夜。此時，陳老大夫早就歇下，聽蘇老三說，那是吃的相當(dāng)?shù)臐M足。
一人又品嘗了一個老婆餅，都說好吃。喜兒心里也覺分滿意，她也沒想到，就這簡陋的工具，也能做出老婆餅。而且味道還確實(shí)不差，就是那起層，也是層層分明，可見，古時候的葷油比他們那會好太多！
冬日里天氣冷，也并不擔(dān)心吃的放壞，只需防著那做壞的老鼠。為此，喜兒專門將做好的點(diǎn)心放入食盒，蓋好蓋子。等明日出發(fā)前，再用油紙包了。
夜晚躺在床上，喜兒反倒睡不著了，她一直在想，是否去看看蕭公子？說起來，蕭公子才是她的貴人，自從蕭公子搬出客院，就不知他的去向。嘆聲氣，只能將來有機(jī)會再報答他了。
翌日一早，喜兒就將行囊收拾好，存放在藥館里。一家人兵分兩路，蘇老三去縣衙辦脫奴籍的手續(xù)，喜兒跟著木氏去袁府辭行。所有點(diǎn)心被她每一樣包出四份，留下陳老大夫那份，其余三份全都拿上。
與他們預(yù)料的一樣，袁大管事，邱大管事并沒有接見他們，畢竟是這別院里主事的每日事務(wù)繁忙。袁大管事派小廝回了包茶葉并莊子上新送的橘子一小籃子。至于邱管事，則回了幾大尺藏青布。
對于沒見著兩個管事兒，喜兒并不失望，跟木氏一起去到客院見張媽媽與胖丫。
那兩人早早就在客院門口等著，見她們母女二人，兩人慌忙迎出，寒暄過后，還是在廚屋的里間各自坐下。
木氏對張婆子十分感謝，若不是她，喜兒在這陌生的地方，將會多艱難，她比誰都知道。
張婆子心中感嘆，喜兒長得果然像她娘親，都是鵝蛋臉，白皮膚，杏仁眼，紅嘴唇兒。模樣長得清秀，氣質(zhì)文雅，壓根兒看不出是莊戶人家的媳婦兒。
有時候女人之間的友情就是那樣奇特，張婆子與木氏兩人雖是第一次見面，可卻很能聊到一處，不多時，就拋開兩個孩子，在那里親親熱熱的聊了起來。
看的喜兒和胖丫兩人莫名其妙，不過，這也沒啥，她們小姐妹自己閑聊。吃著喜兒帶的點(diǎn)心，胖丫眼睛瞪得溜圓，口齒不清的：“乖乖，喜兒你可真厲害，這麻球果子做的可真好吃！還有那個中間夾著紅紅的醬，酸酸甜甜的，我都沒見過。”
這不是袁桂圓夸大，而是她真的沒吃過這種類型的點(diǎn)心！糕點(diǎn)鋪?zhàn)拥模际敲赘忸惖模m貴，可吃起來，卻不得味。他們北地，還是較喜歡面食，尤其是過了油的，香香酥酥的，最得人心意。
對于她的夸獎，喜兒全部笑納，這也是對她勞動成果的肯定。第一次動手做的并不完美，等將來有機(jī)會了，她一定做更好吃的，給胖丫送來。
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