眼前的風(fēng)景很好，身下的石頭也很硬，還有棱角，不過(guò)方長(zhǎng)躺在這里，就像躺在自己的玉床一樣舒服。
此處是個(gè)山尖尖，小山不高，但挺陡峭。
山頂是幾塊巨大的石頭，常年被風(fēng)吹日曬，讓石頭表面不時(shí)有剝落，于是幾塊大石下面是大量的碎片，而大石本身也變得斑駁開(kāi)裂。除了裂縫處有幾株小草和些許苔蘚，這山頂甚是荒蕪。
倒是躺在這里很不錯(cuò)，適合思考。
小山陡峭，也沒(méi)什么特產(chǎn)，連柴火都不多，所以平常沒(méi)什么人來(lái)攀登，自然也沒(méi)人來(lái)打擾方長(zhǎng)。
遠(yuǎn)處風(fēng)滾云動(dòng)、徹地連天，明顯是要下暴雨的樣子，但那團(tuán)云附近，便是郎朗晴空。云團(tuán)如同大蘑菇一樣，飛速旋轉(zhuǎn)著，慢慢碾過(guò)下面的村莊、農(nóng)田、城鎮(zhèn)、道路，里面不時(shí)劃過(guò)幾道閃電。烏云頂部拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴，被陽(yáng)光照射著，在后面留下的晴空里，閃著金紅霞色。
他是春播之后下山的，如今已經(jīng)是初夏，眼前遠(yuǎn)處，夏日的雨云正要展現(xiàn)自己的威勢(shì)。里面除了暴雨，應(yīng)該還會(huì)有些小冰雹，不過(guò)這時(shí)候?qū)θ撕颓f稼影響不大，于是方長(zhǎng)依舊躺在山頂，看著遠(yuǎn)處這幅壯觀景象，想著自己的事情。
良久，待眼前的烏云遠(yuǎn)去，方長(zhǎng)才從山頂一躍而下。
他已經(jīng)有了定計(jì)。
反正不著急，接下來(lái)可以回云中山了，仙棲崖的莊稼，應(yīng)當(dāng)已經(jīng)出苗了吧�；ㄆ岳锩娴幕ǘ洌谒x開(kāi)時(shí)開(kāi)的正艷，也不知多少會(huì)凋零。春夏雨足，碧玉湖面估計(jì)漲得高高，崖邊的溪水與瀑布也會(huì)更茁壯。
方長(zhǎng)朝前面的小城走去，剛剛被暴雨洗禮過(guò)，小城的外觀顯得很干凈清新。
不過(guò)里面的街道，則有些狼藉。
由于雨勢(shì)甚急，街行人和攤販們忙著找地方避雨，遺落了不少雜物。被驟雨打落的樹(shù)葉沒(méi)有被水徹底沖走，依然趴貼在路面，溝溝洼洼里面的水積得很深，渾濁不堪。有些低洼路面，依然需要居民們挽起褲腿，趟水而行。
還好這次的風(fēng)雨冰雹，來(lái)得急去得也急，相較起來(lái)降雨量并不太大，所以不管是城里面結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的房子還是城外鄉(xiāng)村里的茅屋，都頂住了這次強(qiáng)對(duì)流天氣，庇護(hù)住了來(lái)得急跑進(jìn)遮蔽處的人們。
方長(zhǎng)找了個(gè)重新支起來(lái)的小攤坐下，攤主正在棚子里手忙腳亂地重新收拾。
旁邊也陸續(xù)有人過(guò)來(lái)，也在攤子坐下，他們似乎和攤主很熟悉，其中有人對(duì)攤主說(shuō)道：
“這么快就開(kāi)攤子了，你不怕再下雨？剛剛雨那么急，淋到了沒(méi)�！�
“怕啥，云彩都跑遠(yuǎn)了，這大晴天，還能再下一次雨不成？趕緊開(kāi)門做生意才是硬道理�！�
攤主說(shuō)著，手動(dòng)作不停，同時(shí)問(wèn)道：
“我說(shuō)幾位啊，今天要點(diǎn)兒什么，還是老規(guī)矩？今天人少，各種作料都齊全著呢�！�
“自然是老規(guī)矩，來(lái)碗爛肉面，加塊鹵豆腐，多放菜絲和芝麻鹽�！瘪R便有人喊道，“正好這會(huì)兒貨棧里積下的事兒多，吃飽了正好工�！�
于是眾人紛紛出聲，表示按照自己慣常的老規(guī)矩吃面。
攤主那里搟好的面條俱都現(xiàn)成，他將鍋里水燒滾，把面條下去，燒兩個(gè)開(kāi)便撈來(lái)，盛在碗里放好菜絲澆爛肉澆頭，再依照記憶中每個(gè)人的口味，添加好芝麻鹽、醋、芝麻醬和新近開(kāi)始流行的辣子，才分別端去。
這年頭做生意，要有個(gè)很好的記憶力，對(duì)于熟客的喜好都要記下來(lái)，譬如面前的攤主，雖然對(duì)于這些熟客們他根本叫不出名字，但他依然能記清楚每個(gè)人喜歡吃什么，甚至作料的分量都分毫不差。
當(dāng)然，對(duì)于方長(zhǎng)這等新客人來(lái)說(shuō)，他就得親自來(lái)詢問(wèn)了：
“客官，您要點(diǎn)兒什么？”
“也給我來(lái)一碗爛肉面吧，多加些菜絲就好，不用作料�！狈介L(zhǎng)道。
“好嘞，客官稍等�！睌傊鬓D(zhuǎn)頭便去煮面。
這等吃食做起來(lái)十分快捷，只需要將面煮熟，澆澆頭就好。
若是夏天則更方便，可以提前煮一大鍋面條，放進(jìn)冷水中泡著，那可以算是冷淘的做法。只不過(guò)這里的食客依然會(huì)要求澆爛肉鹵。
畢竟來(lái)這里吃面的人，都是勞作不停的普通人，這爛肉面分量大滋味美，還有些油水，填飽肚子最是合適不過(guò)。
眾人一齊吃面時(shí)候，攤子倒是安靜，沒(méi)人邊吃邊聊。
直到有人率先吃完，舒適地一抹嘴，才說(shuō)：“管它做驢做馬，吃飽了爛肉面再拉呱”而后開(kāi)始等待周圍人吃完，消食聊天。
方長(zhǎng)吃的很慢，在慢慢品嘗碗中面的味道。
這爛肉鹵和普通面條，雖然不是什么好肉好面，而且做法和外觀都很粗獷，但滋味做的確實(shí)不錯(cuò)。
他聽(tīng)著周圍人聊天的內(nèi)容，無(wú)非是些家長(zhǎng)里短、遠(yuǎn)近趣事，倒也無(wú)甚大新聞。
這時(shí)候，又有個(gè)穿著青布衣的年輕人，拎著幾個(gè)紙包，匆匆地走到攤子坐下，而后感嘆道：“好大雨！差點(diǎn)誤了時(shí)辰。店家，給我來(lái)碗爛肉面，我吃飽了要去聘貓�！�
周圍人聽(tīng)了，立刻朝他道恭喜，這人也樂(lè)呵呵地逐一還禮。
方長(zhǎng)好奇地問(wèn)道：“請(qǐng)問(wèn)這‘聘貓’是怎么一回事兒？”
年輕人斜眼看了下方長(zhǎng)，略作打量后，說(shuō)道：“先生是外地來(lái)的吧？我猜剛到不久，不然應(yīng)當(dāng)不至于沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)此事�！�
“沒(méi)錯(cuò)，正是從外地過(guò)來(lái)�！狈介L(zhǎng)道，對(duì)于自己的行跡那么快被人看出來(lái)，他倒不是很意外，各地都有自己的一套生活習(xí)慣，外來(lái)的人就算模仿的再像，也定然有系別部分考慮不到。
“聘貓這個(gè)詞兒呀，誰(shuí)也說(shuō)不清它流傳過(guò)多久了�！蹦贻p人說(shuō)道：“在咱們這兒，領(lǐng)養(yǎng)貓和買貓不能叫領(lǐng)貓買貓，而是要叫聘貓，需要財(cái)禮和聘書(shū)方成。如果是家貓，要像我這樣給主家送鹽或者茶葉芝麻之類的東西，作為彩禮；如果是野貓，彩禮則是給貓媽媽的一串小魚(yú)�！�
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