墨熙開始對著鏡頭解釋道,“今天做的這個叫做螺螄粉,咳,上次說過了吧,其實呢,螺螄粉啊,它還是非物質文化遺產呢,你們可不能小瞧了它。”
“啥,這么臭的東西還能成為非文化遺產?那以前的人是有多慘啊。”
“不是都說祖先們過得很幸福嗎?想吃什么自然食物就吃什么自然食物,現在這么覺得他們過的比我們還慘啊。”
“+1”
“主播,你該不會是在騙我們吧,祖先們怎么可能會吃這樣的東西啊。”
“你們可別小瞧了它啊,雖然它很臭,但是它真的很好吃。”墨熙無奈的笑了一下。
“我還是不信。”
“螺螄粉它由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成,具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。螺螄粉最大的特色是湯底,獨特的辣與“臭”,其味道讓許多人“退避三舍”,但懂得欣賞它的人就知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之流涎,吃之打滾,以上是我查到的資料。”
看著這行評論,墨熙的眼睛一亮,“這位觀眾說的不錯,確實是如此的,雖然它的味道確實是有點內個啥,但是它真的很好吃,你們試一試就知道了。”
“樓上的該不會是托吧,這么臭,怎么可能會好吃呢。”
“我也懷疑。”
“+1”
墨熙:“咳,那就一起來看看我做的吧,你們跟了我這么久,還不信我嗎?”
“信,但是,我還是覺得有些不太可能。”
墨熙:“……”
“主播,你試試看吧,我信你。”
“是啊,主播,我感覺我挺喜歡這個味道了,沒有他們說的那么難聞啊。”
“我剛剛悄摸的的喝了一口那個湯,感覺還行吧,咸咸的,雖然有些難聞,但還好,不是很難吃。”
“謝謝,其實有些食物不能光憑著香味去判斷它的好壞,若是只聞香的食物,臭豆腐該如何是好啊。”墨熙搖了搖頭,不再理會評論里說的話,低頭開始煮粉條。
今天一天都在弄這些東西,她還沒吃飯呢,現在都晚上七點了,快餓死她了。
把米粉過了兩遍水后,墨熙把米粉和水一起倒入碗里。
再把湯水,配菜一一放進去。
“哇,看起來還不錯嘛,擺放的挺好看的。”
“主播這是不是好了啊,是不是可以吃了。”
“不知道是不是呆久了的原因,也沒有那么臭嘛。”
“還沒好了,螺螄粉的靈魂我還沒做呢。”墨熙用自己的食指對著鏡頭晃了晃,表示NO。
吃螺螄粉這么可以沒有辣油呢,這是沒有靈魂滴。
“螺螄粉的靈魂?”
“我怎么感覺聽起來那么怪呢。”
“靈魂是我想的那個靈魂嗎?”
墨熙再次搖頭,“不是哦,你們一會就知道了。”
墨熙低著頭在一個碗中倒入,辣椒粉,胡椒粉,五香粉……
最后在倒入滾燙的油。
“滋啦。”
“哇瑟。這個味道有些嗆鼻。”
“好辣的味道啊。”
“我怎么感覺還好啊。”
“辣的?我喜歡。”
墨熙把制作好的辣油又倒進螺螄粉上面,“好了,完成。”
“咦,錯覺嗎?我怎么感覺現在的螺螄粉比剛剛要好看一點啊。”
“我感覺比剛才香了一點。”
“我感覺更好吃了一點。”
“好吃?”
“你們已經開吃了?這么重口味的嗎?”
觀眾只見墨熙坐了下去,開始攪拌了一下螺螄粉,從中間夾起幾根米粉放進自己的嘴里。
“主,主播,開始吃了。”
“好吃嗎?”
“看主播的樣子好像還挺好吃的。”
“嘶,有些辣,但是好爽啊,好久沒吃螺螄粉了。”墨熙用勺子勺了一口湯,由于湯有些燙,墨熙吹了吹才放進嘴里。
湯水中的酸、辣、鮮,燙直接在口腔里散開,口腔中的湯水清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩,說白了就是一個字,“爽。”
“真的有這么好吃嗎?”
不少觀眾看著墨熙的樣子都有些遲疑了,這玩意真的有這么好吃?
看著墨熙不遠處擺放著另一碗螺螄粉,他們猶豫了一下,還是控制不住的伸出了筷子。
他們相信主播不會騙他們的,這玩意應該沒有那么的難吃吧。
之前每次覺得主播做的東西會翻車,最后不都挺好吃的嘛。
相信這次也是這個樣子。
他們先吃米粉,若是米粉好吃,他們再接著繼續吃。
他們夾起幾根米粉,米粉香軟爽滑,雖然不是很Q彈,只要他們輕輕一咬,就能咬斷,但是這樣更能體現出這碗螺螄粉的味道。
觀眾再喝了一口湯。
這其中的酸勁,辣勁,瞬間在口腔里爆發開來。
“天啊,這個酸辣勁,我太可以了。”
“原來我也喜歡這么重口味的東西啊。”
“也沒有想象中的那么難喝,難吃,還行吧。”
“這個黃色的是什么啊,脆脆的好好吃啊。”
“咦,原來臭臭的東西是這個發出來的啊,不過挺有嚼勁的。”
“里面的花生也好好吃啊,香香的。”
“這個東西雖然聞起來挺臭的,但是越吃越上頭,越吃越想吃。”
墨熙放下手里的筷子,她吃飽了,“所以啊,你們吃自然食物不能光憑著味道去判斷,你們得嘗試了再說,其實難聞的食物不代表不好吃啊。”
“嗯嗯,我明白了。”
“就像是主播之前說過的臭豆腐,主播你下次做臭豆腐好不好,我要看看它有多臭。”
“樓上的,你這是抖M吧。”
“雖然這玩意挺好吃的,但是我不想在經歷一次這個味道,太令人窒息了。”
“是啊,剛進來那會,我差點沒暈過去。”
“哈哈哈哈。”
墨熙看著廚房里的那幾碗螺螄粉,扭頭看著鏡頭,“有人想吃嗎?今天可以抽獎哦。”
“有。”
“+1”
墨熙:“好,老規矩,評論刷起來吧,不許刷禮物啊。”
“哈哈哈,好。”
“知道你有錢滴,每次都不許我們刷禮物。”
“唉,是啊,每次我都好想刷禮物啊,但是一想到,刷了禮物就抽不到我,我這顆想刷禮物的心,瞬間就滅了。”
見觀眾們都開始刷民以食為天,墨熙點開直播間內的抽獎系統抽獎。
每場直播,她從他們那收集信仰力就行了,禮物什么的沒有必要,畢竟誰的錢都不是大風刮來的,能少花點就少花點。
墨熙這邊現在是順利的直播了,但是剛剛開始那會因為有不少人受不了這個味道紛紛退出去,個別人還錄了視頻跑到貼吧里,掛墨熙這次直播翻車。
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