勿街里的勢(shì)力趙悠乾早就摸清楚了,不管是那個(gè)陰鷙中年人,還是外號(hào)‘茍老二’的大漢。
而眼前這個(gè)一臉堆笑,拱手行禮的老人,更是他搜集情報(bào)里的重中之重。
外號(hào)‘金老大’的鮮族人,金井忠!
井忠,盡忠,只怕誰(shuí)也想不到這么一個(gè)一臉正氣的老人,脾氣好像十分的火爆剛直,其實(shí)是那個(gè)帶著東櫻和鮮族的部分人直接背叛了原本聯(lián)合的勿街東方聯(lián)盟,讓褚老的心血功虧一簣的家伙。
按照褚老當(dāng)年的實(shí)力,強(qiáng)行建立一條盛朝街也不是不行,畢竟龍廚在哪里都可以盤踞一方,哪怕是美食會(huì)也不好隨便出手。
天王勝過(guò)龍廚不難,可是要留下龍廚那就不好說(shuō)了,所以美食會(huì)當(dāng)時(shí)只是稍微暗中策劃一二,倒也沒(méi)有想到褚老在耀州就受到了打擊,一被內(nèi)部背叛就自己放棄了,讓盛朝街的計(jì)劃直接流產(chǎn)。
而原本的勿街東方聯(lián)盟也被鳩占鵲巢,如今成為了一干惡霸黑幫的聚集地。
要不是這些家伙還知道一旦把勿街搞壞了,他們的收益和地盤也就沒(méi)有了,沒(méi)有真正喪心病狂,只怕整個(gè)勿街早就已經(jīng)是一片殘?jiān)珨啾诹恕?br />
雖然現(xiàn)在也沒(méi)有好到哪里去就是。
如果有誰(shuí)因?yàn)榻鹁铱瓷先サ囊荒樥龤饩头潘删璧脑挘厝粫?huì)吃一個(gè)大虧。
趙悠乾自然不會(huì)犯這種錯(cuò)誤,甚至他都沒(méi)有多看這位所謂的勿街之主半眼。
“今天小店開業(yè),歡迎各位食客品嘗。”
也不用擺出什么東西,特級(jí)廚師的認(rèn)證和徽章就是最好的手藝證明。
那些東西只要掛在墻上就是最大的,吸引人的賣點(diǎn)。
就連被無(wú)視,眼中閃過(guò)怒意的金井忠看到那櫥窗里的文字和文件證明,也是眼神一縮。
‘金銀相間的徽章...!’
‘那是...特級(jí)考核通過(guò)的標(biāo)志!’
既然邁入了特廚的領(lǐng)域,他再怎么孤陋寡聞也知道這徽章代表的意思。
心中的不快直接甩開,而那些看到自家首領(lǐng)被人甩了臉子,卻神色陰晴不定的手下也不敢上前。
直到他面色漸漸平復(fù)下來(lái),然后轉(zhuǎn)過(guò)頭開口。
“走,我們進(jìn)去嘗嘗這家店的味道!”
也不顧背后那些手下的神色,金井忠第一個(gè)走進(jìn)了這家門檐上真的掛了一盞紅燈籠,名字也叫一盞紅燈籠的小店。
一進(jìn)入這間小店,他第一個(gè)印象就是明亮堂皇,完全不像是勿街里開設(shè)的那些料理店,要么就是太過(guò)追求所謂的東方元素,顯得有些土氣,要么就是和西美的格調(diào)融合極為變扭怪異,給人一種變扭的感覺。
還有一些看上去破破舊舊的,知道的明白是你店鋪經(jīng)營(yíng)了很久,不知道的是還以為你就從來(lái)沒(méi)有打掃過(guò)一樣。
更重要的是一股子高湯的香氣在入門的時(shí)候就已經(jīng)飄蕩出來(lái),吸引著食客的食欲。
經(jīng)常熬煮高湯的人知道,一旦骨頭熬煮的時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)有一股子好像皮革的臭味傳出來(lái),想要解決這種味道的出現(xiàn),唯一的辦法就是每天新鮮現(xiàn)熬,而且限定高湯的數(shù)量維持住骨頭燉煮的時(shí)間。
可是有些時(shí)候,高湯就是越是熬煮才越有那種濃郁的味道,許多店鋪為了維持口味,就忽略了在環(huán)境和氣味上的因素。
不過(guò)是剛剛進(jìn)門,趙悠乾完全不同于一般耀州料理店的做派,就讓金井忠一個(gè)激靈。
這說(shuō)明趙悠乾是和那些老派的耀州料理人完全不同的性格,只看這家店鋪的樣子就知道他是一個(gè)追求完美,眼里揉不得沙子的人。
‘這樣的家伙要怎么打交道呢?’
不管趙悠乾對(duì)他是什么態(tài)度,有些事情必須要接觸才能知道,更何況現(xiàn)在他也進(jìn)來(lái)了想要品嘗料理,只要趙悠乾還是這家店的老板,就不可能趕人。
這起碼也是給了金井忠一個(gè)接觸趙悠乾的機(jī)會(huì)了。
“您好,用餐是么?”
雪女作為服務(wù)員來(lái)到了金井忠的身邊,那帶著明顯寒意的周身體溫,讓金井忠微微訝異的看了雪女一眼。
“這是今天的菜單,請(qǐng)客人選好以后,叫我就行...”
沒(méi)有任何的失禮或者挑釁,進(jìn)入了小店,只要他們不展現(xiàn)出敵意,趙悠乾就不會(huì)故意找茬,這是一個(gè)料理人基本的原則。
在金井忠的面前擺上了一杯冰水后,雪女就自然的離開了他的面前,留給了金井忠足夠的點(diǎn)單空間。
‘這種服務(wù)的處理...’
很多細(xì)節(jié)只有自己體會(huì)才能感受到,金井忠明顯可以察覺到,趙悠乾的這些安排絕不是單純的針對(duì)普通食客,甚至就算是那些身份尊貴的食客對(duì)這樣的服務(wù)也絕對(duì)不可能挑刺。
一頁(yè)簡(jiǎn)單的菜單,明顯是每天手寫的菜品。
今天的菜品不多,只有那么一十二道,顯然每天的菜品都會(huì)不一樣,所以菜式一天不會(huì)太多,這種更加像是私廚的制作方式,令金井忠越發(fā)的感覺新穎,而心中的陰影也越發(fā)的明顯。
因?yàn)檫@樣一來(lái),他就幾乎看不到有什么是勿街東方聯(lián)盟可以插手的地方了。
甚至就連客人,這位趙悠乾顯然想要的也不是很多...
掃了幾遍菜單上的菜肴,金井忠心思變化莫測(cè),想得太多一下就沒(méi)有了食欲,不過(guò)不試試這位耀州天才的手藝也說(shuō)不過(guò)去。
最終他轉(zhuǎn)過(guò)了菜單舉手示意點(diǎn)菜。
很快雪女就出現(xiàn)在了他的身邊。
“客人要點(diǎn)什么菜呢?”
只見金井忠手指劃到了菜單的第三行。
“就這道菜吧,順便給我來(lái)瓶啤酒,要冰的...”
看到金井忠點(diǎn)的菜,雪女露出了一抹意外的神色,但是并沒(méi)有多說(shuō)什么而是收下了菜單。
“那我就為客人下單了...”
接著將要做的料理寫在傳菜單上轉(zhuǎn)身走開送進(jìn)了廚房后,自己去酒柜拿了一瓶冰的啤酒,帶著開瓶器送到了金井忠的桌子上。
而在后廚里,趙悠乾看著金井忠點(diǎn)的單露出了一絲趣味的笑意。
“有點(diǎn)意思,沒(méi)有想到他居然會(huì)點(diǎn)這道菜...”
“看來(lái)他對(duì)耀州料理還是有不少了解的!”
知道金井忠要試探他的水準(zhǔn),不過(guò)趙悠乾又怎么會(huì)擔(dān)心?
他只怕自己的水準(zhǔn)太高,嚇跑了這位勿街之主啊!
‘砰砰砰!’
隨著炮爐炸響,就連用餐區(qū)也能聽到那火爐爆燃的聲音,趙悠乾西美的第一道料理也正式開工了!
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