殺豬要祭神，所以親戚都會(huì)來幫忙，中午莫家二房家前面就熱鬧開了，擺了三張桌子，豬血腸湯跟梅菜扣肉，主食就是饅頭跟米飯，隨大家吃，大家吃得滿嘴是油，都說不出話來了。
就是莫云飛都覺得特別的好吃，尤其是那梅菜扣肉做的，實(shí)在是太好吃了，肥肉是肥而不膩，瘦肉是絲毫都不柴，而那豬皮就更是把膠質(zhì)都給炸出來了，實(shí)在是太好吃了，莫云飛尤其是喜歡吃那豬皮。
莫云飛飯量本來就不小，加上早上餓肚子，中午甩開腮幫子狠吃，那一共吃了三碗米飯，三個(gè)饅頭，三碗豬血灌腸湯，就著梅菜扣肉，吃的那叫一個(gè)心滿意足啊！
不過吃完了，莫云飛也撐到不行，紀(jì)云可沒莫云飛這么不斯文，剛開始紀(jì)云是不敢吃，只是礙于大家都吃，自己不吃顯得很奇怪，就想著隨便吃兩口，沒想到這一吃就停不下來了，真的特別好吃，不過他是比較有節(jié)制的，只吃了三碗米飯，三個(gè)饅頭，三碗豬血湯，他本來就有這個(gè)飯量，不像莫云飛還硬撐了兩碗下去！
紀(jì)坤也喜歡吃豬血腸，不過他更喜歡吃梅菜扣肉里的扣肉，一口一個(gè)就著飯吃，別提多喜歡了。
莫云飛就拉著同樣沒出息的莫小遲：“小遲啊，走，咱們散散步去吧！不行了，實(shí)在是太撐了！”
“孫伯伯的手藝可真好，我覺得要是大家都有孫伯伯的這手藝，豬下水也就不愁賣了！”莫小遲摸了摸自己的肚子，為自己今天的失態(tài)感覺不好意思，沒忍住！
“是啊，孫伯伯的手藝真好！”莫云飛很贊同。
而蘇源榮也很沒出息的吃多了，小媳婦孔娜扶著吃多喝多的蘇源榮，很不好意思：“小姑，小姑父，不好意思啊！”
“這有什么？咱們家也不是沒客房，你們先去客棧里休息吧，回頭再回去就行了！”莫大河笑著。
莫家二房現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)好了，所以殺的豬都不賣，全部都留著自家吃，一頭讓孫浩給熏成臘肉，再灌些臘腸；另外一頭則在外面凍著，每天換著花樣吃，今天煮糖醋排骨，明日里就吃紅燒豬蹄，紅燒肉，小炒肉，變著花樣做吃的。
莫家二房?jī)深^牛，莫云飛原來還說去賣一頭的，結(jié)果回來以后家里的事情太多太忙，這事兒也就放下了，至于說要送些給親戚，不好意思，莫云飛言而無信了。
剩下的牛肉就被莫云飛變著花樣的折騰了，第一件就是醬牛肉，把牛肉切上老大一塊，加了桂皮，八角，蔥姜，倒上醬油，加點(diǎn)糖進(jìn)去，然后用大火熬煮，煮到酥爛再撈起。
第二個(gè)就是趕緊把肥瘦適中的肉切出來，今年的涮鍋能不能吃到牛肉片呢可就看這一遭了。
第三個(gè)就是把牛腩也分出來，西紅柿牛腩是最好吃的，但是這會(huì)兒可沒西紅柿，這也沒關(guān)系，紅燒牛腩也好吃。
剩下的牛排燉湯，紅燒都好吃；還有牛瘦肉加點(diǎn)淀粉進(jìn)去，滑炒牛肉，或者做蔥爆牛肉都很好吃，還擔(dān)心不知道怎么吃嗎？
牛蹄？燉湯，這玩意兒燉湯補(bǔ)腳呢還！
至于牛皮嘛？煮湯啊，紅燒啊，燉的爛爛的，特別的好吃，莫家二房都愛吃。
所以最近莫家二房的伙食可真是不錯(cuò)，各個(gè)吃的面色紅潤(rùn)，氣色上佳，顯然給補(bǔ)的很好，尤其是莫大河跟他媳婦蘇三妹，那叫一個(gè)面帶春色啊，顯然補(bǔ)得某人精力旺盛，晚上沒少滋潤(rùn)蘇三妹。
莫家二房把豬殺了以后，也進(jìn)入臘月了，這一年最冷的時(shí)候，這時(shí)候，除了白菜跟蘿卜外，也沒有別的蔬菜了，煮粥的還有一個(gè)紅薯。
但是農(nóng)民的智慧是無窮的，所以各種菜干登場(chǎng)，梅菜扣肉就是其中的一個(gè)杰作。
莫云飛吃了幾天的炒白菜跟蘿卜，頓時(shí)覺得生活質(zhì)量下降了很多，想念起前世的大棚蔬菜了，莫云飛覺得是不是可以整一個(gè)？
但是莫云飛的理念在大家看來匪夷所思，有違天和，即使是莫大河都不同意。
把莫云飛給憋屈的不行，最后莫云飛只能把豆芽搬出來，說起來發(fā)豆芽就簡(jiǎn)單了，莫云飛會(huì)。
蘇三妹也會(huì)，只是她的發(fā)豆芽是從土里長(zhǎng)的，所以總覺得這樣有些糟蹋，也吃不了，就沒聽說過誰家把發(fā)芽的拿來吃！
莫云飛這回不忍了，反問道：“有什么糟蹋的？咱們又不是把種子拿來吃了？這黃豆不用來發(fā)豆芽，不也要被我們燉煮了，或者是做成豆腐嗎？”
“小飛，發(fā)豆芽沒關(guān)系，只是，能吃嗎？”莫大河委婉的道。
莫云飛很想斬釘截鐵的說能吃，只是她理智還在線，道：“能不能吃，咱們?cè)囋噯h！爹啊，現(xiàn)在整天就白菜，蘿卜的，也沒點(diǎn)其他的，真的有些膩了！”
“那行吧，發(fā)就發(fā)吧！”莫大河道。
而莫云飛對(duì)種反季節(jié)蔬菜還不死心：“爹，這啥有違天和啊？我是這么想的，咱們春天種菜，那是因?yàn)樘靸号土耍藘觯觳瞬婚L(zhǎng)，那也是因?yàn)樘靸豪洌∧乾F(xiàn)在咱們就是把這天兒弄暖和了，那菜就長(zhǎng)了，撐死了費(fèi)點(diǎn)柴火，也不干啥啊？是吧？要是這都違天和，那老天也不會(huì)讓長(zhǎng)的，是吧？”
這是她想了很久，想出來的理由，為了口吃的，她也是拼了。
莫大河看著眼巴巴的莫云飛就心軟了，紀(jì)云看著，倒是笑了，想了想，對(duì)莫大河道：“叔，我看要不試試吧，也許能成呢？要說違天和，咱們也不殺人放火的，要是能成的話，家里也能添盤菜！”
“那，那就試試吧，只是這要怎么種？”
莫云飛一看莫大河答應(yīng)了，頓時(shí)來了精神：“爹啊，我是這么想的，咱們就把老院給用上唄，就咱們平日里怎么種菜的，現(xiàn)在還怎么種，區(qū)別在于咱們把地方弄的暖和一些，我的想法就是要不咱們弄些框子把，里面撒上土，白天的時(shí)候呢，就拉出來外面曬太陽，晚上的時(shí)候再拉老院屋里去，把灶臺(tái)燒熱了，屋里弄的暖和點(diǎn)，然后種點(diǎn)小油菜小韭菜什么的，咱們也不拘要長(zhǎng)得多好，夠咱們自家吃就行了！”
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