喬智對(duì)師大食堂當(dāng)日的銷(xiāo)售情況很滿意。
后廚有四個(gè)團(tuán)隊(duì),主廚是鐘石、郝旺,還有兩名新招聘的主廚陳濤、歐陸。
四個(gè)人,每個(gè)人有六人團(tuán)隊(duì),比起喬智當(dāng)初在職大創(chuàng)業(yè),要有好的基礎(chǔ)。
說(shuō)一切都在掌控之中有點(diǎn)裝逼。
但早在前兩天喬智便對(duì)開(kāi)業(yè)當(dāng)日的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)有了九成把握。
喬幫主的食堂二樓針對(duì)學(xué)生群體,是看臉、看天氣,但一樓是有計(jì)劃性的安排工作。
幾天前喬智參加過(guò)世界烹飪協(xié)會(huì)的交流大會(huì)之后,預(yù)約量便已經(jīng)滿了。
根據(jù)預(yù)約人數(shù),按照人均客單價(jià)計(jì)算營(yíng)業(yè)額并不是太難的事情。
喬智將食堂裝修的進(jìn)程控制在一個(gè)可靠的節(jié)點(diǎn),其實(shí)也有考慮與世烹交流會(huì)配合時(shí)間。
世烹交流會(huì)自己一旦獲勝,短期時(shí)間內(nèi)肯定會(huì)有一波強(qiáng)勁的宣傳,屆時(shí)肯定會(huì)有人被帶動(dòng),考慮來(lái)師大食堂品嘗美食。
一步算一步,步步謹(jǐn)慎細(xì)致,這便是喬智的成功要素。
喬智只開(kāi)放了三分之二的區(qū)域,不僅計(jì)算了員工人數(shù),而且還計(jì)算了客流的可續(xù)性。
目前的流量,能保證一到兩個(gè)月之內(nèi),每天保持穩(wěn)定有序上升的狀態(tài)。
如果一下子將所有的區(qū)域全部開(kāi)放,后廚一來(lái)負(fù)荷太大,二來(lái)會(huì)偶爾會(huì)出現(xiàn)空檔期。
現(xiàn)在喬幫主的食堂,采取的是,“客等位”模式。
一旦出現(xiàn)“位等客”的情況,極容易引起不可控的惡性循環(huán)。
從客服部那邊得到的消息,按照現(xiàn)在的預(yù)約量,未來(lái)十天左右的預(yù)約都已經(jīng)滿了。
很多人好奇,為什么喬幫主的食堂能這么牛。
這是將顧客的心態(tài)研究到了一種很透徹的地步。
越是得不到的人,越是想要爭(zhēng)取。
越是吃不到的菜,越是拼命想嘗試。
當(dāng)然,前提是得不到的這個(gè)人是美女或者帥哥。
吃不到的菜,是人間珍饈。
喬幫主的食堂形成了一種良性循環(huán)。
沒(méi)有來(lái)品嘗美食的顧客,都覺(jué)得想要嘗試。
嘗試過(guò)的顧客,花費(fèi)了重金品嘗美食,得到了應(yīng)有的體驗(yàn),也會(huì)幫食堂進(jìn)行宣傳。
下午三點(diǎn),停止?fàn)I業(yè),員工們得到開(kāi)局得勝的消息,均是振奮不已。
喬智召集員工開(kāi)了個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié)會(huì)。
“諸位兄弟姐妹!
今天在大家的努力下,我們打贏了最關(guān)鍵的一場(chǎng)勝利。說(shuō)實(shí)話,昨晚我失眠了。盡管做了很多準(zhǔn)備,但還是為今天的結(jié)果忐忑不安。
我是老板,要對(duì)自己的投入負(fù)責(zé),也要對(duì)大家的努力辛苦負(fù)責(zé)。今天大家都很努力,發(fā)揮了百分之一百五的努力,最終我們得到了喜人的結(jié)果。
等下財(cái)務(wù)會(huì)給每個(gè)人發(fā)五百元的獎(jiǎng)金。對(duì)于后廚額外發(fā)放一千元的獎(jiǎng)金,人人都有份!
喬智的話音剛落,下面?zhèn)鱽?lái)歡呼聲。
喬智微笑等待大家安靜下來(lái)。
“我們的戰(zhàn)斗今天才開(kāi)始第一步,明天開(kāi)始還有更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。我們會(huì)面臨挑剔的客人,做不完的事情。大家要注意勞逸結(jié)合,保護(hù)好自己的身體。
我的目標(biāo)是,讓每個(gè)人都有強(qiáng)健的體魄,拿到高人一等的薪資。”
講完這段話,下面?zhèn)鱽?lái)雷鳴般的掌聲。
周沖始終拿著手機(jī)在給喬智錄制視頻。
鏡頭里的喬智溫潤(rùn)儒雅,給人如沐春風(fēng)的感覺(jué)。
自己
什么時(shí)候有機(jī)會(huì)像喬智這樣,能夠?yàn)t灑寫(xiě)意!
財(cái)務(wù)部早就得到喬智的通知,直接從銀行取了現(xiàn)金,逐一發(fā)放。
盡管華夏已經(jīng)進(jìn)入無(wú)現(xiàn)金時(shí)代,但發(fā)錢(qián)還是用現(xiàn)金,更加有視覺(jué)沖擊力。
等所有員工離去,喬智獨(dú)自一人在各處檢查一番。
這是自己的事業(yè),才剛剛起步,雖然取得不錯(cuò)的成績(jī),但還是要虛心謹(jǐn)慎。
越是在高峰的時(shí)候,越是要謹(jǐn)慎。
切記亢龍有悔。必須要為自己負(fù)責(zé)。要繼續(xù)收集底牌。
變成別人口中的榜樣,勢(shì)必會(huì)遭惹很多是非。要想辦法,將自己沉下去。
喬智的邏輯也是與眾不同。
別人成功之后,第一反應(yīng)時(shí)如何揚(yáng)眉吐氣。
但他卻想到的是,會(huì)不會(huì)有人在暗處覬覦窺視自己,對(duì)自己放暗槍。
賺了別人幾輩子都賺不到的錢(qián)。
自然會(huì)惹人眼紅。
害人之心不可有,防人之心不可無(wú)。
到處都空蕩蕩的。只剩下喬智一人。
他突然嘆了口氣。喬智是一個(gè)很少會(huì)嘆氣的人。因?yàn)樗孕爬先说囊痪湓。再好的運(yùn)氣,也會(huì)因嘆氣,卸了運(yùn)氣。
不知為何,心中有五味雜陳的感覺(jué)。
在這條路上走得一直很累。
很累,談不上。
但總有種悵然所失的感覺(jué)。
或許是因?yàn)楹吞杖阊┳罱@段時(shí)間在吵架的緣故?
喬智很擅長(zhǎng)冷戰(zhàn)。
故意將對(duì)方當(dāng)成空氣,誰(shuí)不會(huì)?
冷戰(zhàn)的冰棱,何嘗不是雙刃劍,傷人傷己。
忙完了工作,還是要考慮夫妻的事情。
跟陶茹雪主動(dòng)服軟?
對(duì)鋼鐵直男,那是不可能的事。
自己又沒(méi)錯(cuò),為什么要認(rèn)錯(cuò)?
很無(wú)奈,有些枯燥乏味。
最終決定,晚上還是做一頓美食,算作道歉吧。
至于她后續(xù)會(huì)漠視自己的誠(chéng)意,但絕對(duì)不會(huì)浪費(fèi)美食。
即使喬智和她的關(guān)系還處于磨合期,她都沒(méi)有拒絕過(guò)自己的美食。
除了空虛之外,有些小竊喜涌上心頭。
賺了這么多錢(qián),還有什么過(guò)不去的坎呢?
按照這個(gè)節(jié)奏,一個(gè)半月就能回本。
接下來(lái)十多個(gè)月,賺的錢(qián),全部都進(jìn)自己的腰包。
加上職大食堂的收益,一年之后,自己肯定就成億萬(wàn)富翁了。
以前覺(jué)得某個(gè)大佬說(shuō),先賺他一個(gè)億,是一件不可能實(shí)現(xiàn)的事情。
但摸到了門(mén)道,似乎沒(méi)有什么不可能的。
意識(shí)到自己在膨脹。他有些擔(dān)心自己,會(huì)不會(huì)終究活成自己最討厭的那種人。
喜怒不形于色,他要繼續(xù)像個(gè)普通人活著,摳每一分錢(qián),較每一分真。
走出食堂,將電動(dòng)門(mén)鎖上,不遠(yuǎn)處俏立著一個(gè)人影。
眉目清秀,膚白若雪,身影綽約。
“你怎么來(lái)了?你什么時(shí)候到的?”
喬智心中一熱,輕聲問(wèn)道。
與陶茹雪冷戰(zhàn)有三四天。
喬智倒也不是故意冷落她。
只是食堂開(kāi)業(yè)前幾天的籌備工作太忙碌了,幾乎每天都忙到凌晨?jī)牲c(diǎn)左右,回家休息三四個(gè)小時(shí),便會(huì)又投入工作。
分房睡也是怕打擾她休息。
“你還管我的死活?”陶茹雪幽怨地望著喬智。
陶茹雪能過(guò)來(lái)找自己,便說(shuō)明她已經(jīng)
服輸。
先朝后退了一步。
喬智走工去將陶茹雪抱在懷中,“對(duì)不起,最近這段時(shí)間太忙了,疏忽你和寶貝了!
陶茹雪輕輕地推了一下喬智,喬智抱得有點(diǎn)緊。
沒(méi)有推開(kāi),也就沒(méi)有繼續(xù)。
“工作忙,只是借口而已。你老實(shí)說(shuō),是不是變心了!碧杖阊┹p聲質(zhì)問(wèn)道。
如果有心的話,再忙碌也能抽出時(shí)間來(lái)。
一句安慰,一句問(wèn)候。
所有的忽視,只是不想聯(lián)系而已。
但“變心”有點(diǎn)亂扣帽子的嫌疑。
“怎么可能呢!我都忙死了,想變心也要有機(jī)會(huì)吧!眴讨强扌Σ坏谩
夫妻之間矛盾都是為了瑣碎小事。
和好往往也就是眨眼間的事情。
偶爾有些沖突,和好之后,感情會(huì)加深一步。
沒(méi)有誰(shuí)對(duì)誰(shuí)道歉。
彼此都有過(guò)錯(cuò)。
陶茹雪捧著喬智的臉,笑道:“你這兩天看上去,瘦了很多呢。”
喬智自嘲笑道:“我回去得借你的體重計(jì)用一下!
“今天生意怎么樣?虧了嗎?”陶茹雪挽住喬智的胳膊,輕聲問(wèn)道。
喬智心中微暖。
先關(guān)心自己是否瘦了。
再關(guān)心生意好壞。
這便是陶茹雪。
如果換做其他人,可能先在乎食堂是否盈利。
自己這么愛(ài)錢(qián)的一個(gè)人,找了個(gè)對(duì)錢(qián)麻木的媳婦。
人生有些諷刺。
“小賺,小賺!”喬智謙虛道。
“哦,那就好!碧杖阊┬Φ溃澳愀野诌真不一樣。我爸是做什么都不行,你呢,做什么事都還算湊合!
陶茹雪果然也沒(méi)有繼續(xù)往下追問(wèn)。
小賺,到底賺了多少錢(qián)。
她真的不在乎賺了多少。
喬智有種想裝逼,卻被堵住了的感覺(jué)。
掙了錢(qián),還不是想和自己珍視的人分享快樂(lè)嗎?
至于陶茹雪將自己和老丈人相提并論。
這顯然有些過(guò)了吧!
喬智額頭冒黑線,“別把我跟你爸比,行嗎?”
“怎么?你好像瞧不起我爸?”陶茹雪蹙眉道。
“哪能呢?誰(shuí)能有他瀟灑。我很羨慕他,可以自由自在的活著,我這個(gè)人就是為生活所累,為感情所累。”喬智唏噓道。
陶茹雪笑道:“我是真心夸你,我爸雖然做事,結(jié)果都不大好,但他對(duì)每件事都投入了熱忱。只是付出沒(méi)有得到應(yīng)有的回報(bào)!
陶茹雪為父親強(qiáng)力挽尊,讓喬智哭笑不得。
在女兒的心中,無(wú)論如何不靠譜,父親都是最?lèi)?ài)自己的男性。
從這個(gè)角度來(lái)看,的確是在夸自己。
一陣風(fēng)吹來(lái)。
吹起了陶茹雪的長(zhǎng)發(fā)。
發(fā)絲間傳來(lái)淡淡的香味,熟悉迷人的芳香。
清冷而絕美的臉上,擁有讓人無(wú)法抗拒的魅力。
突然之間,喬智覺(jué)得很幸福。
難怪別人說(shuō)自己是人生贏家。
很討厭成為最討厭的那種人。
被別人說(shuō)成靠顏值、吃軟飯的小白臉。
但他知道,只要跟陶茹雪說(shuō)一聲,老婆,我不想努力了。
她絕對(duì)會(huì)像岳母養(yǎng)老丈人那樣,養(yǎng)自己下半輩子。
是幸福而可怕的錯(cuò)覺(jué)嗎?
果然,幸福是讓人喪失奮斗動(dòng)力的毒藥!
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