黃成將龍蝦全部品嘗了一遍，直呼過癮。
“以前吃龍蝦怎么沒有感覺到這么美味，年輕的時候，龍蝦到處都有，當(dāng)時吃也沒有這么香甜，很多龍蝦都是臭水溝里的，用鋼球洗很多遍，吃到嘴里還是有一股惡臭味。”
喬智笑著解釋道：“現(xiàn)在的小龍蝦都是人工養(yǎng)殖的。人工養(yǎng)殖會注意水質(zhì)，飼料飼養(yǎng)。人工養(yǎng)殖也并非都不好，很多人喜歡吃野味，其實很多東西，人工飼養(yǎng)后，才能讓人類安全食用。”
黃成微微頷首：“至少在小龍蝦上，人工養(yǎng)殖比野生的更好！”
喬智笑道：“可以評價了。這么多道龍蝦當(dāng)中哪一份最好吃。”
黃成摸著下巴，道：“我個人比較喜歡吃清淡一點(diǎn)，得蟹黃的不錯，但酸辣的也很好吃，至于啤酒和蒜蓉的讓人回味無窮，實在不太好選啊。”
喬智哈哈大笑，“那還是我來宣布吧，這次獲得優(yōu)勝的是郝旺組，酸辣小龍蝦，理由是，湯汁飽滿，酸辣味道獨(dú)特，極有創(chuàng)造力。下周開始，正式在兩家食堂推出。郝旺接下來要給其他廚師進(jìn)行培訓(xùn)，至于配方的話，由郝旺負(fù)責(zé)統(tǒng)一保管。”
郝旺如釋重負(fù)地松了口氣。
這幾天下班之后，完全泡在廚房，就是為了在此次內(nèi)部賽當(dāng)中獲勝。
與郝旺配合的主廚，笑道：“功夫不負(fù)有心人啊。”
郝旺主動與他握手，“是啊，比廚王大賽還要費(fèi)心費(fèi)力。”
見郝旺如此全身心投入，喬智暗自欣慰。
郝旺在幾個主廚當(dāng)中，實力毋庸置疑。
遺憾的是，他來食堂的時間比沈賢和鐘石要短，所以想要盡快站穩(wěn)腳跟。
個性要強(qiáng)，凡事要爭個第一，有這么一個人在團(tuán)隊，還是能讓競爭的氣氛變得濃郁不少。
喬智給郝旺轉(zhuǎn)了兩千元，笑著說道：“相信你的這道酸辣小龍蝦一定能在食堂賣出好的成績，這個月這道菜的提成比例為百分之五。”
“菜價定多少？”郝旺問道。
“菜價定2888元，會不會太少了？”喬智琢磨道。
“……”眾人無語。
小龍蝦是挺貴。
但賣2888一份未免太離譜了。
果然是特么的黑店老板。
定價毫不手軟。
黃成對錢比較麻木，在旁邊好奇問道：“一份酸辣小龍蝦有多少只啊？”
喬智摸著下巴，忍痛道：“這次大放血，大酬賓，弄個十八只吧！”
黃成也目瞪口呆了，“十八只小龍蝦，將近三千，你這是搶錢吧？”
喬智淡淡笑道：“我專門搶你這種老板的錢，窮人的錢，我從來不搶！”
黃成啞然失笑，對喬智比了個大拇指，“果然牛啊。”
“能讓黃老板，覺得黑心，我的目標(biāo)就達(dá)到了。”喬智咧嘴笑道。
黃成錯愕地望了一眼喬智。
很快理解喬智的邏輯。
喬幫主食堂的定位就是要形成一套獨(dú)特的價格體系。
將自己的食堂和其他餐飲企業(yè)區(qū)別開。
中餐在世界的印象，便宜又好吃。
喬智要反其道而行之，打造一個昂貴的高端餐飲品牌。
2888元的小龍蝦，雖然很貴，但對于絕大多數(shù)華夏家庭，都能承受。
華夏的消費(fèi)者在全球瘋狂掃貨的能力舉世聞名。
是奢侈品購買大戶。
很多人月收入五六千，但背著的包卻價值兩三萬。
貴的不一定是最好的，但一定能讓人覺得你牛逼。
這種消費(fèi)觀念在華夏人的價值觀里根深蒂固。
如果食堂推出288元一份的小龍蝦，絕對會湮沒在無數(shù)小龍蝦的館子。
但如果推出2888元的小龍蝦，絕對會引起大家的熱議和關(guān)注。
有了爭議，便有懸念。
有了懸念，便想要嘗試。
嘗試完畢，再帶來與眾不同的感受，那就大功告成了。
這種價格歧視的營銷理念讓人既愛又恨。
喬幫主食堂，在“劫富”上，向來毫不手軟。
與黃成走出后廚，在辦公室閑聊。
黃成嘴里依然還有龍蝦的余韻。
心道，若是正式上市，肯定要帶好友來再嘗試一下。
“聽說師大食堂現(xiàn)在生意火爆，華夏很多大學(xué)都在嫉妒師大有這么好的飲食環(huán)境。”
黃成喝了口茶，笑著說道。
“學(xué)生的宣傳能力太強(qiáng)，超乎我的意料之外。”喬智感慨頗深。
“學(xué)生的消費(fèi)能力的確很普通，但論活躍度，是任何群體都無法媲美的。而且，你是在給未來投資，學(xué)生遲早會變成主力消費(fèi)群體，三至五年后，食堂會有一批忠實的顧客。”黃成分析道。
喬智搖頭，笑道：“時代發(fā)展這么快，有多少企業(yè)能熬過前三年？我只想著如何在下個月，能保證足夠的收益。”
黃成微微一怔，感慨道：“你的憂患意識，比想象中要強(qiáng)。新一代的年輕企業(yè)家，缺少你這種緊張感。”
“我離企業(yè)家還遠(yuǎn)呢，就是個小商人。”喬智笑問，“你的智能制造項目做得如何了？”
黃成微笑，也不隱瞞，“最近募集到一筆資金，已經(jīng)準(zhǔn)備控股蜘蛛科技。”
“蜘蛛科技？”喬智微微一怔。
黃成奇怪道：“為什么這么吃驚？”
喬智笑了笑，“沒什么，是一家挺有名的企業(yè)，讓我很吃驚。”
陶子謙是這家公司的投資人之一，所以有些意外。
很討厭陶子謙這個假洋鬼子。
喬智不至于跟黃成提起這茬。
黃成跟喬智聊了一會兒智能制造。
知道喬智不懂智能制造，但偏偏喜歡跟他談。
黃成不需要別人跟他討論。
只是需要一個傾聽者，喬智面帶微笑與他時不時地應(yīng)和一句。
沈賢敲了敲辦公室的門，打斷兩人的對話。
見沈賢的表情不大對，喬智皺眉道：“出什么事了嗎？”
沈賢頷首，看了一眼黃成，欲言又止。
喬智知道沈賢是見有人在場，有事不方便說。
喬智猜測沈賢遇到的肯定涉及后廚，不算特別機(jī)密的事情。
“當(dāng)著黃總的面，什么事都可以說。”
黃成正準(zhǔn)備起身，打算告辭離去。
聽喬智這么一說，淡淡一笑，又坐了下來。
喬智把自己當(dāng)成了自己人。
心情不錯。
“剛才袁永提出要辭職，他若離開，咱們得有其他打算了。”沈賢眉頭皺成一團(tuán)，無奈道。
袁永是剛招進(jìn)來的主廚之一，還沒有過試用期。
是鐘石的師叔，廚藝精湛，人品也不錯。
為何突然辭職？
“請袁老師來一趟，我想跟他聊聊。”喬智面沉如水。
袁永很快來到辦公室，臉上滿是尷尬之色。
不等喬智說話，主動開口。
“對不起，喬老板，有人給我很高的薪水，所以我必須得離開。”
喬智淡淡一笑，“袁老師，我想跟問你幾個問題。第一，如果你去了其他餐館，能確保以后一直能有這么穩(wěn)定的收入嗎？第二，你是我從鐘老那邊請過來的大廚，如果你現(xiàn)在離開的話，是否跟鐘老溝已經(jīng)通過？”
“這個！”袁永陷入沉默，許久才道，“我承認(rèn)，于情于理，我說不過去。但，我上有老下有小，已經(jīng)過了追求夢想的年齡。”
喬智笑道：“我沒猜錯的話，應(yīng)該是瓊大的一家食堂請你過去。他們肯定給你不錯的薪水，比薪資，我肯定沒法比，但你和我們同事一場，應(yīng)該能感受到與其他餐飲企業(yè)不同的地方。”
袁永嘆氣，咬牙道：“錯了，我也認(rèn)。”
喬智象征性地挽留一下。
辭職的人，就跟分手的人一樣，早已做好破釜沉舟的最壞打算。
強(qiáng)行挽留只會讓彼此都很尷尬。
喬智頷首，與沈賢道：“帶袁老師去人事辦理手續(xù)，讓財務(wù)將工資發(fā)了。發(fā)足一個月的工資。”
袁永面部表情艱難，重重地嘆了口氣。
朝喬智拱了拱手，愧疚離開。
黃成奇怪道：“你為什么要給足他一個月的工資？”
喬智笑道：“為了讓他到時候更加后悔啊！”
黃成若有所思，笑謔道：“原本以為你會摳掉他這段時間的工資，還真是讓人意外呢。”
喬智自嘲地哈哈一笑，“想摳來著，主要他背后有鐘老呢，如果我那么做，豈不是要得罪更多廚師了。鐘老是老前輩，必須要尊重他。”
黃成眼睛一亮，“你這么做，會有更多人來投靠你。走掉一個袁老師，還有侯老師、朱老師主動登門尋找工作！”
喬智笑道：“哪有那么復(fù)雜的想法，就是隨心而為。”
黃成對喬智早已熟悉。
這小子越是看上去人畜無害，越是透著一股詭異。
也不知道背后挖他墻角的是什么人。
喬智不愿說，也就沒必要太過熱心。
若是喬智有一天主動跟他說，需要自己的相助，他絕對伸手拉一把。
別人覺得他光鮮亮麗，但真正將自己當(dāng)成朋友看待的，卻是少之又少。
喬智年齡比自己小了兩輪。
稱得上是自己的忘年之交。
和喬智在一塊，話題只圍繞美食。
從未有過功利心。
君子之交淡如水。
送走黃成，喬智返回辦公室。
腦海中浮出郭燕的樣子。
手指忍不住叩了叩桌面。
他歡迎競爭。
不喜歡挖墻角這一招。
太老套了……
返回辦公室，沈賢在辦公室等待許久。
見喬智出現(xiàn)，眼前一亮。
“剛才出現(xiàn)小插曲。袁永和鐘石發(fā)生沖突，袁永連工資沒領(lǐng)，便匆匆離開了。”
喬智嘖嘖感慨，“小鐘太沖動了一點(diǎn)！人都有各自的追求，他還是太年輕了。”
沈賢聽不出喬智的言外之意，嘆氣道：“鐘石覺得袁永是自己介紹過來的，吃里扒外，面子上過不去。”
喬智不動聲色：“以后袁老師的事情，別再提了，人都離開了，好聚好散……給財務(wù)那邊交代，錢必須今天打到他卡上！”
沈賢微微一怔。
喬智的反應(yīng)總有些鬼魅。
好像在盤算著什么……
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