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大國名廚 第798章 變著花樣薅羊毛!

作者/煙斗老哥 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    喬智訂的是第二天下午的高鐵票,上午有空,跟曲海鵬見了一面。

    曲海鵬對(duì)唐寶軒幾個(gè)股東有明確的定位。

    店鋪工商注冊(cè)的法人和董事長是唐騎,唐騎此人性格比較隨和,對(duì)店鋪的經(jīng)營管理也沒太多要求,喬智名下的產(chǎn)業(yè)很多,也不會(huì)將精力放在上面,至于唐雙雙還是個(gè)學(xué)生,在很多重要事情上沒有決定權(quán),因此后期實(shí)際管理人會(huì)是梅菱。

    曲海鵬坐在沙發(fā)上,喬智給曲海鵬倒了一杯茶,茶葉的品質(zhì)不錯(cuò),雖然比不上雨前龍井那種頂級(jí)茶葉,但口感在綠茶當(dāng)中已經(jīng)算是很不錯(cuò)的了。

    喬智將那天在潘家園淘到的那個(gè)黃陶罐子取了出來,“這個(gè)罐子我就寄存在唐寶軒,等下你帶回去,找個(gè)位置,收藏好。”

    曲海鵬仔細(xì)檢查了一下罐子,驚訝道:“這是漢代的東西?請(qǐng)放心,我一定好好保存。”

    喬智暗忖曲海鵬眼力不俗,笑道:“陶器在市場上不受追捧,但這是個(gè)有年代的東西,放在店內(nèi),比起我放在家中更有意義。”

    曲海鵬點(diǎn)頭道:“這么好的品相,也就在博物館里能見到,如果遇到陶器收藏家,價(jià)格不會(huì)比同等品相的瓷器低多少。”

    “曲掌柜,今天約你過來見面,是有事相求。”喬智進(jìn)入正題。

    曲海鵬收斂笑容,一臉嚴(yán)肅,“還請(qǐng)喬總吩咐!”

    “你認(rèn)識(shí)一些窯坊的工匠嗎?”喬智問道。

    曲海鵬微笑,頷首道:“我不認(rèn)識(shí)工匠,但與幾大名窯的營銷部門有聯(lián)系,能通過他們找到有名的工匠。不知道你找他們做什么?”

    喬智微微頷首,笑道:“我想請(qǐng)你幫我定制一批瓷器,價(jià)格不重要,關(guān)鍵一定要是最好的工藝。”

    曲海鵬恍然大悟。

    喬智的主業(yè)是餐廳,而且是高檔的連鎖餐廳,這些餐廳平時(shí)肯定需要餐具,另外,定制的餐具還可以當(dāng)作禮物贈(zèng)送給顧客。

    “好的,請(qǐng)您放心,我晚點(diǎn)就會(huì)聯(lián)系那些供應(yīng)商。”

    “記住,工藝要最好,成本不重要!”好的工藝,才具備收藏價(jià)值。除了喬幫主一千錘系列刀具之外,喬幫主匠人瓷器系列,將是新的主打周邊產(chǎn)品。

    曲海鵬眼睛一亮,“現(xiàn)在瓷器市場錯(cuò)綜復(fù)雜,尤其是高端瓷器,都是以窯坊作為名片,沒有一個(gè)突出的品牌。

    如果喬幫主整合各大名窯,推出一套頂級(jí)的瓷器,涵蓋鈞瓷、定瓷、汝瓷、龍泉瓷、耀州瓷、德化瓷、琺瑯瓷、潮州瓷、法藍(lán)瓷、宜興紫砂等,這將是一個(gè)很有想象力的項(xiàng)目。”

    喬智啞然失笑,“你說的太遙遠(yuǎn)了,目前我們要做的是,找到合適的匠人,記住重心一定要落實(shí)到人身上。”

    曲海鵬眼中露出凝重之色,“我理解你的意思!匠人才是頂級(jí)瓷器的名片。普通消費(fèi)者沒有足夠?qū)I(yè)的知識(shí),但他們會(huì)認(rèn)可制作瓷器的工匠。”

    喬智見曲海鵬是個(gè)明白人,繼續(xù)道:“如今華夏正在倡導(dǎo)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,瓷器作為華夏的國際名片之一,在國外受到很高的推崇,但國內(nèi)在現(xiàn)代瓷器的發(fā)展上,卻是遇

    到了一定的瓶頸,明清最巔峰的燒制技藝不少失傳,現(xiàn)代瓷器的燒制引入了現(xiàn)代化和工業(yè)化,但傳統(tǒng)的技藝卻是在逐步流失,好的匠人越來越少,絕大多數(shù)的現(xiàn)代瓷器沒有底蘊(yùn)支撐,也失去了傳承的價(jià)值。”

    曲海鵬沉聲道:“窯坊之間肯定存在競爭和分歧,如果想要讓他們一起合作,難度實(shí)在太大了。”

    喬智微微頷首,“你先幫我梳理出頂級(jí)匠人的名單,然后再一一說服,相信只要給出好的理由和前景,他們不會(huì)拒絕。”

    喬智的這個(gè)思路往小里講,是為喬幫主品牌填充周邊產(chǎn)品庫,往大里說,則是探索華夏瓷文化的傳承之路。

    家家戶戶都在用鍋碗盤碟等瓷器,每個(gè)超市都會(huì)開辟一個(gè)區(qū)域,銷售這些日用品,瓷器普及了,成為家家戶戶都可以使用的東西,但也丟失了它本應(yīng)該有的尊貴品性。

    放在一百多年前,瓷器可不是家家戶戶都能用得上的,尤其是名窯出來的瓷器,那是身份和地位的象征。

    因此現(xiàn)代瓷器走入了一個(gè)困境,工業(yè)化帶來了普及,卻丟失了藝術(shù)感和品質(zhì)感。

    以手表為例,為什么電子表生產(chǎn)制造成本那么低,機(jī)械表依然受到追捧,電子表無人問津,而機(jī)械表賣得那么昂貴,卻成為了人人都想擁有的奢侈品。

    匠人技藝,給機(jī)械表賦值!

    同樣道理,現(xiàn)代瓷器想要變得高端,也需要匠人賦值!

    曲海鵬想起了前幾年在全國流行的小罐茶,“小罐茶的廣告形式很特別,沒有找名人代言,而是將各種茶葉的制茶大師聚集在一起,講述每種茶的工藝難度,這種紀(jì)錄片式的廣告,產(chǎn)生了極強(qiáng)的品牌力,而小罐茶也成為了茶葉品牌當(dāng)中的一枝獨(dú)秀。”

    “我沒想得那么遠(yuǎn),只是覺得這條路沒人走過,所以不妨投入一點(diǎn)精力,花費(fèi)個(gè)十年二十年沉下去做,相信總能給后人留下一點(diǎn)東西。”

    見曲海鵬將項(xiàng)目的價(jià)值和意義如此拔高,喬智不得不表現(xiàn)得格局高遠(yuǎn)一些。

    畢竟,論講格局這一塊,喬智就沒輸過!

    如果周沖在旁邊,肯定會(huì)意識(shí)到,師父又開始變著花樣薅羊毛了!

    一千錘系列刀具一套售價(jià)是四千多,喬幫主瓷餐具系列,融入了諸多著名窯坊頂級(jí)匠人技藝,價(jià)格只會(huì)高不會(huì)低。

    比起刀具,餐具更有收藏價(jià)值,加入限量版的概念,指不定會(huì)堪比那些限量版的運(yùn)動(dòng)鞋更受追捧。

    星巴克能將毫無藝術(shù)內(nèi)涵的定制咖啡杯溢價(jià)好幾倍銷售,喬幫主因此也有機(jī)會(huì)讓融入了瓷文化的定制餐具打開銷量。

    華夏的家庭并不一定每戶都需要咖啡杯,但每家都需要一套餐具。

    對(duì)收入不錯(cuò)的家庭而言,如果能用一套有內(nèi)涵又有外在的餐具來展示家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,絕對(duì)不會(huì)放棄這種無形炫富的機(jī)會(huì)!

    曲海鵬站在自己的立場看到了另外一個(gè)機(jī)會(huì),“老板,我有一個(gè)請(qǐng)求。如果喬幫主定制瓷器套裝出來之后,我希望你能將線下經(jīng)銷權(quán)交給唐寶軒。”

    喬智恍然大悟,心道曲海鵬的腦子靈活

    ,一下就想到了關(guān)鍵所在,當(dāng)機(jī)立斷,“行,唐寶軒不僅是唯一的線下經(jīng)銷店鋪,而且我給你百分之五的利潤分成,以后通過唐寶軒售出的每一套餐具,都給你傭金提成。”

    要想“馬兒跑得快”,就得讓“馬兒吃夠草”。

    曲海鵬的眼睛發(fā)亮,“謝謝老板!”

    唐寶軒在潘家園眾多店鋪當(dāng)中,只能算是平平無奇的一個(gè),如果擁有喬幫主定制瓷器全國唯一的經(jīng)銷權(quán),稍作宣傳,無疑就會(huì)成為一家網(wǎng)紅古玩店了。

    名氣大了,人流變多,至于營業(yè)額自然水漲船高。

    涉及自己的利益,就會(huì)擁有源源不斷的動(dòng)力。

    念及此處,曲海鵬下定決心,要趕緊促成此事。

    很多發(fā)財(cái)?shù)乃悸罚陔姽饣鹗g摩擦出火花!

    能否成功,還得看執(zhí)行。

    喬智此次來燕京,也沒有想到收獲如此豐富。

    其一,完成了“興風(fēng)作浪的姐姐們”商業(yè)活動(dòng),如今在網(wǎng)絡(luò)上熱度很高,喬幫主的官方賬號(hào)各項(xiàng)數(shù)據(jù)再度飚升,至于喬幫主APP這幾日的下載量和會(huì)員注冊(cè)量日增也達(dá)到了新高。

    其二,與唐騎、梅菱、唐雙雙,聯(lián)合投資唐寶軒,與唐騎的關(guān)系更進(jìn)一步,不僅成為朋友,而且還成了合伙人,以后燕京有這個(gè)大腿照應(yīng),不提橫著走,至少?zèng)]人敢欺負(fù)自己是個(gè)外來戶。

    其三,幫呂懿妥善處理公司解約的事情,另外還說服她擔(dān)任喬幫主的形象代言人。

    其四,喬幫主瓷餐具系列周邊有了初步的構(gòu)想。

    曲海鵬返回店內(nèi),發(fā)現(xiàn)唐騎正站在柜臺(tái)上與客人聊天,連忙走過去,幫唐騎招呼客人。曲海鵬的專業(yè)知識(shí)足夠,也了解客人的需求,很快完成了一筆價(jià)值五萬的訂單,支付定金之后,等貨到之后,再支付余款。

    “剛才我去見了喬總,他給我交代了一些事情。”曲海鵬怕唐騎誤會(huì)自己劃水,將剛才不在店內(nèi)的原因與他解釋一番。

    唐騎早已從出納口中得知曲海鵬不在店內(nèi)的原因。

    他好奇喬智將曲海鵬喊過去,具體談了什么東西!

    等曲海鵬說明喬智有打造喬幫主定制瓷器餐具的想法,唐騎眼中難掩欽佩之色。

    坐在泛著棕色的椅子上,自言自語道:“我們都在執(zhí)著前人留下的東西,但他的視野卻是布局未來,這小子的視野和格局遠(yuǎn)勝常人啊。”

    ……

    喬智和周沖下午從高鐵站出發(fā)。

    出人意料的是,唐雙雙專門來到高鐵站送別,這小姑娘雖然嘴巴挺毒,但是一個(gè)挺感性的女孩。

    “下次來燕京,一定要記得提前告訴我。”唐雙雙很認(rèn)真地叮囑道,“不然我肯定會(huì)翻臉!”

    喬智笑著說道:“明白!”

    唐雙雙目送喬智過了安檢,頹然嘆了口氣。

    她也不知道自己為何要來送喬智,總覺得不送他,心里會(huì)有空落落的感覺。

    自己難道是戀愛了嗎?

    別扯了!

    即使自己戀愛,也不會(huì)找個(gè)有婦之夫!

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