忠叔都一度懷疑是不是李心回了趟娘家后，那好不容易存下的銀兩給掏空了，所以日子都過的小心翼翼了？畢竟青松村那真的是雞不生蛋的地方啊，忠叔在想要不要一會給她丟個一兩銀子做家用啊。
李心看著忠叔和里正那是明顯的一臉不高興啊，只好說道：我這個作熏豆十分講究的，熏豆的烘制是在每年農(nóng)歷“秋分“過后。
首先要選上好的嫩毛豆，必須是秋季的晚黃豆，以香粳豆為佳，或當水稻即將成熟時，用一種名為“落霜青“的稻熟毛豆，它鮮嫩飽滿，粒大色青，以不太嫩也不太老的為上品;如果是“寒露“前后，毛豆飽滿而未老之際，選青毛豆。
你看現(xiàn)在我們毛豆的種子還沒有種下去啊，現(xiàn)在的毛豆又都成黃豆了，就算我有心也無力啊，不過到時候我可以給你做一些黃豆餅子吃。
而且這個熏豆茶挑選好青豆后，要先剝出豆粒，清水漂洗去豆衣、邊膜，然后將豆粒肉放在鍋里用開水煮熟。
煮豆的柴火需用早春養(yǎng)蠶的桑樹上剪下稱為“桑釘“的枝條，所以有些麻煩啊。
而且還要在水煮沸青毛豆半熟時，加適量鹽和味精，濾干，撈掉豆衣，之后，攤在鐵絲網(wǎng)的篩子上，用炭火焙烘，我娘家稱這道工序為“熏“。
“熏“有兩種作用，一是經(jīng)過烘烤，可以殺菌，并使食品中水分大部分揮發(fā)，提高防腐能力;二是能產(chǎn)生一種特別的清香。即成為熏青豆。不可用柴火否則染煙火氣和那么熏豆茶做出來就不正宗了。火熱忌猛，以文火為宜，并須不斷翻拌篩內(nèi)烘豆，一般需五個小時左右熏烘。
忠叔擺擺手打斷了李心的長篇大論說說道：“丫頭我們不想和你辯這些，你說這么多，我們也不會去做的，你只要和我們說，你今年秋風過后送多少罐給我們就是了，這樣比較直截了當。”
里正也忙著點點頭說道：“李心姑娘你頭頭是道的說了那么多，我也聽的云里霧里，再說你明敏姐，你也知道的，她不喜歡倒騰這些東西，還是現(xiàn)成的比較實在。”
其實在李心巴拉巴拉的說著做熏豆的方法的時候，忠叔已經(jīng)偷偷摸摸的記在心里了，一會回去可是要和自己家少爺研討研討的，到時候推廣下去，也是一筆不菲的收入啊。
忠叔覺得不知道什么時候，自己也和李心一樣，一心一意只盯著銀子了，忠叔哀怨的看了一眼李心，真真是近墨者黑啊。
李心有些郁悶的盯著忠叔和里正說道：“我說的程序這么復雜，你們不覺得一罐就夠了么？”
“那個熏豆茶的豆子我出。”忠叔表態(tài)道。
“熏豆茶用的柴火我承包了。”里正也不甘示弱。
李心只好求助似的盯著方榮，方榮有些不好意思的說道：“那我就陪娘子一起做熏豆茶吧。”
最后李心他們敲定養(yǎng)殖場辦在水庫邊上，一來那里地勢開闊，鴨子也需要水源，而且鴨子的糞便可以排在水庫里一部分，水庫的水李心還想組成一條生態(tài)鏈，養(yǎng)些魚類啥的。
另外李心也說了自己的對鴨子其他糞便的處理法，可以通過發(fā)酵起來作為種植藥材的有機肥。
“啥叫有有機肥？”里正不解的問道。
李心抓抓自己的發(fā)髻說道：“就是通過高溫發(fā)酵好的鴨糞肥，也叫蚯蚓肥。”
最后李心還特意叮囑忠叔全國各地收購鴨毛的事情可別耽擱了，又在村里選了制衣坊的地址，打算轟轟烈烈的大干一場了。
忠叔和里正走的時候毫不客氣的，順走了李心做好的兩罐熏豆茶，忠叔順便還抱著了李心從娘家?guī)淼亩拱赆u，里正因為搶不過忠叔，只好對李心說：“你下次做些豆瓣醬給你明敏姐也嘗個鮮。”
李心看著土匪一樣的他們只能點點頭。
他們走后方榮看著桌上茶杯里的青豆說道：“你說這是你娘家的特產(chǎn)？”
要是之前的話，李心肯定毫不猶豫的點點頭，可是方榮剛和自己從原主的娘家回來啊，李心也不好做這些睜眼說瞎話的事。
但是不說還不行啊，李心笑著說道：“這個確實我家鄉(xiāng)的茶，不過是用來招待毛腳女婿的，比如媒婆帶著人來家里相看的時候，丈母娘滿意了，就給泡這個熏豆茶，要是不滿意就給泡綠茶。”
“你娘沒有給我泡豆子茶也沒有給我泡綠茶，那么他對我是不屑一顧還是滿意萬分？”方榮很受傷，有著前所未有的挫敗感。
“這個，你都不是毛腳女婿了，我娘沒有在意那么多虛禮，再說你當時都沒給我娘下聘禮，也沒有去我家相看，我娘怎么表現(xiàn)出她的歡喜啊？”李心只好挑好聽的說。
自從李心聽了方榮如何黑李云云后，李心就覺得自己在與狼共舞啊，有點危險啊，膽戰(zhàn)心驚啊，所以李心愿意服軟做小啊。
“等你哪天心甘情愿的點頭了，我一定去你娘那里下聘禮、提親。”方榮說的一本正經(jīng)，李心那可是聽的毛骨悚然啊，這樣一輩子我們只要姐妹情深好不好，其他的李心覺得自己不是那么能接受啊，
要不來個武力值比方榮高的暖男，一巴掌拍死方榮，哈哈哈哈，李心開心的進入自己開心的想象中了。
方榮看著李心似笑非笑的說道：“娘子你是不是在想怎么一巴掌拍死我啊？”
“沒有，沒有你不要想那么多，你不要用小人之心度君子之腹，你看我是那樣的人么？”李心連忙解釋著。
“哦！我還以為娘子有這個膽量呢。”方榮靠近李心說道。
微微的呼吸聲輕輕淺淺的噴在李心的脖子上。
院門外有人低低的喊著李心，李心趁機溜之大吉，是方春花的娘，這段時間沒有見，好像憔悴了一些。
“嬸子你找我有事？”李心有點搞不懂春花的娘來找自己做什么。
春花的娘咬著下嘴唇用了很大決心的說道：“聽說你懂些醫(yī)術(shù)，那個容月懷孕的時候，就是你幫忙一力承擔的，嬸子有事想拜托你。”
“嬸子，那是容月姐姐心善，我就認識一些草藥，并不懂醫(yī)術(shù)，要是你又個病痛什么的，去鎮(zhèn)上的寶仁堂，那朱掌柜的醫(yī)術(shù)和醫(yī)德都非常不錯。”李心客氣的說著。
但是春花娘還是拉扯著李心哀求的說道：“要不，你去我家瞧上一瞧。”方榮回頭看了眼方榮還是點點頭跟著春花娘出去了。
【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。