林田茍見蔡煌冷嘲熱諷也不生氣,一道菜是否成功并不需要他蔡煌承認,“看你做鹵肉飯,竟然先鞭豬油,還要油炸一番,這種做法簡直是對鹵肉飯的褻瀆!”蔡煌一番話說出,立即引得眾人附和。
“沒錯,我們彎島的傳統(tǒng)美食就讓你個國內(nèi)人糟蹋了!”
“蔡會長吃遍世界,說的在理,不愧是我們彎島的美食皇帝。”
“這小子做的什么玩意,笑死人了!”
白嘯風嘴角也露出冷笑,叫彎島美食協(xié)會的人來真是做對了,一些老頑固只要給錢給曝光,就會乖乖聽他調(diào)遣,“何方,要是這次贏了林田茍,我給你200W!”
“謝謝白少爺!”何方大喜,上一次節(jié)目做頓鹵肉飯就能得到200W,這種好事上哪找,何況對手是個屁都不懂的演員,何方甚至已經(jīng)考慮這200W到手該怎么花了。
“料理時間到!”張杰倫看了眼時間說道,“請雙方進行最后的裝盤,由我,蔡煌先生兩位專業(yè)評委和現(xiàn)場十位大眾評委品嘗給出分數(shù)。”
白嘯風的鹵肉飯就是傳統(tǒng)精致,小長條狀的五花肉鋪蓋在米飯上,鹵蛋兩切,兩顆青菜裝盤擺設(shè),鹵汁滲透進飯里,肉香四溢。
看到這碗鹵肉飯的賣相,蔡煌滿意的點頭,“快給我來一碗!老夫我都等不及品嘗了!”
“沒問題!您老稍等!”白嘯風恭敬的拿著一碗端給蔡煌,只要這位美食皇帝點頭,他贏下這場比賽就十拿九穩(wěn),你林田茍輸了就只能退出節(jié)目,到時候謝卓菲這個jian人還不是任自己蹂躪。
蔡煌拿起勺子稍作攪拌,浸泡湯汁的米飯配合鹵肉一口吃下,咸香無比,再來一口鹵蛋,一口青菜下肚,這不愧是一碗正宗的彎島鹵肉飯!
“不錯!老夫我年紀大了,很少能吃半碗飯,今天白嘯風的鹵肉飯我已經(jīng)吃了三分之一,算是比較撐了!”蔡煌品嘗美食有一大怪癖,只要不合胃口的飯菜,只動一筷子,從不多吃,能入他法眼,讓他能吃半碗飯的菜都會被米其林收錄,至于星級還要再次評定。
“一碗鹵肉飯讓蔡煌吃了三分之一,何方這個遠山大飯店的廚師長果然名不虛傳!”
“好餓,我也想嘗嘗!”
“不知道我們能不能當選上大眾評委,我可是中午到現(xiàn)在都沒吃飯呢!”
何方聽到周圍觀眾的討論聲,更是囂張,“各位父老鄉(xiāng)親,只要白嘯風少爺在本次料理比拼中勝利,我何方愿意自掏腰包親自下廚請各位吃鹵肉飯!”
何方此舉更引得現(xiàn)場觀眾一陣掌聲,遠山大飯店可不是他們這些平民老百姓能吃得起,全場似乎都忘記了林田茍。
“好過分...”李蓉蓉緊握著小拳拳,差點哭出來,這種不被重視一直被嘲諷的感覺,她從小到大都沒有體驗過,而眼前的林田茍卻淡定如水,寵辱不驚,“你就不生氣么?”
“生氣有什么用,呵呵!吃過我們的料理,他們就會改變態(tài)度!”眼前的男人如此自信,李蓉蓉卻開心不起來。
“你知不知道,蔡煌的飯量本來就小,他剛剛還吃了對面那么多飯,輪到我們可能只動一筷子...”
“一道菜是否好吃不是他蔡煌決定,而是這些和你我一樣的普通人!我的菜從來不是給達官貴人和美食家準備!”
白嘯風一方的鹵肉飯得分相當之高,蔡煌給出了7分,張杰倫則給出9分,十位大眾評委更是將碗底都舔了個干凈,紛紛給出十分滿分。
白嘯風對此表示滿意,蔡煌給出7分就是米其林入門標準,他林田茍就算廚藝再高也并不專業(yè),200W換一個謝卓菲,這筆買賣值!
“現(xiàn)在白嘯風一方的美食已經(jīng)品嘗完畢,輪到林田茍這邊了!”張杰倫說道,吃過何方的鹵肉飯他著實為林田茍捏了把汗,對于不喜歡吃鹵肉飯的他來說都吃了大半碗,可見何方廚藝的精深。
林田茍的鹵肉飯端上來,空氣中頓時彌漫著香甜的味道,與何方的傳統(tǒng)鹵肉飯相比,林田茍的鹵肉大塊帶皮,表面金黃,而配菜則有三顆同樣炸至金黃的鵪鶉蛋,以及黃瓜和胡蘿卜絲,“林先生這是做了一碗四不像啊,呵呵!”
聽到蔡煌的嘲諷,現(xiàn)場觀眾都發(fā)出了笑聲,蔡煌也做好了只象征性吃一口的準備,這肉聞起來還不錯,可惜切的過厚,就算過油炸再鹵制也無法入味,夾起鹵肉蔡煌輕輕咬了一小口,頓時呆若木雞。
“這是有多難吃,都把蔡會長吃懵逼了!”
“不會食物中毒吧,那些演員有幾個會做飯的啊。”
“看來蔡會長就打算吃一口,明天這小子就出名了,哈哈!”
林田茍充耳不聞,如果蔡煌是個老饕,自己的廚藝一定會得到其認可。蔡煌并沒有像眾人所說只吃一口,隨后單獨吃了一口米飯,又再次配合鹵肉一起吃下,金黃色的鵪鶉蛋入口,沒想到一向自詡胃口不佳的蔡煌一吃便停不下來,旁邊的張杰倫也著急不已,論資排輩只有等蔡煌吃完他才能繼續(xù),早就忍不住想要品嘗林田茍的手藝了!
或許是吃的太快,蔡煌緩了好久長舒一口氣,毫無高人形象的打了個飽嗝才緩緩開口,“你這肉用了什么材料?怎么會甜而不膩,還有鵪鶉蛋和米飯也是!那種甜不是人工糖能夠做出來的,米飯每粒都軟嫩彈牙,肉質(zhì)軟爛肉皮卻又Q彈爽滑,尤其是鵪鶉蛋點睛之筆,油炸至金黃,這種口感嘖嘖!配合黃瓜絲和胡蘿卜絲的清香,完美!”
蔡煌一口氣說了那么多,更是將目光看向張杰倫的那份飯,后者毫無風度的將飯護在手里,“蔡先生,容我吃完做點評,呵呵!”
白嘯風跟何方臉上已經(jīng)逐漸失去笑容,你蔡煌不是說好了只象征性吃一口么?怎么到現(xiàn)在一碗飯全部吃完?說好的胃口不好,向來只吃半碗飯呢?
張杰倫大快朵頤,毫不顧忌明星形象,嘴角還沾了幾粒米飯,這種吃相也引得臺下的觀眾忍不住吞口水!
“好吃!小林你做的太TM好吃了!”
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