“做過(guò)，王老頭年輕的時(shí)候被車撞斷過(guò)腿，在腿里打過(guò)鋼釘。”葛大爺回答說(shuō)。
“大約是什么時(shí)間？”
葛大爺想了想，“大約是近40年前的事吧。”
40年！如果是醫(yī)源性感染，這潛伏期也太長(zhǎng)了，這條途徑傳染途徑可以排除。
“王大爺平時(shí)吃牛羊肉嗎？尤其是進(jìn)口的牛羊肉。”
“喜歡，王老頭最喜歡吃牛肉，但是平時(shí)不舍得買，每次吃都是撿市場(chǎng)里打折的那種牛肉。”
谷雅南心想，這下范圍大了，難道要把王大爺曾經(jīng)購(gòu)買過(guò)牛羊肉的市場(chǎng)都查一遍嗎？
就算去市場(chǎng)查，就要查一兩年前的市場(chǎng)，這牛肉換了一批又一批，也沒(méi)有多大意義。
不過(guò)，市場(chǎng)中的商販有固定的進(jìn)貨地點(diǎn)，去查一下進(jìn)貨的養(yǎng)牛場(chǎng)是否爆發(fā)過(guò)瘋牛病或是使用過(guò)進(jìn)口飼料，也是個(gè)方法。
谷雅南正在心里盤算著接下來(lái)的行動(dòng)計(jì)劃，葛大爺突然又說(shuō)：“說(shuō)起進(jìn)口的牛肉，我想起來(lái)了，半年前，我兒子從德國(guó)給我寄回來(lái)一批吃的，里面有國(guó)外產(chǎn)的牛肉香腸，我知道老王老頭喜歡吃，我自己沒(méi)舍得吃，全部送給他了。”
進(jìn)口的牛肉香腸！而且是德國(guó)產(chǎn)的！
谷雅南記得，德國(guó)產(chǎn)的一種牛肉香腸中，有一種是用牛脊柱旁邊的剔肉制成的，如果香腸肉來(lái)源的牛感染了瘋牛病，那么這種香腸就可能將朊毒體傳播到人類食用者身上，造成人類感染克雅氏病。
谷雅南急忙追問(wèn)：“那些寄過(guò)來(lái)的進(jìn)口牛肉香腸還有嗎？”
“不知道啊，我都送給王老頭了，我也沒(méi)問(wèn)他吃沒(méi)吃完，不過(guò)這都過(guò)去大半年了，我想應(yīng)該早吃完了吧。”
葛大爺這里得不到確定的回答，谷雅南決定去王大爺?shù)募依镉H自查看一番。
——
王大爺?shù)募摇?br />
谷雅南和陸離拿著葛大爺給的鑰匙，打開了王大爺家的大門。
因?yàn)橛兴巡榈哪康男裕妊拍现北纪醮鬆敿业膹N房，在廚房冰箱的最底層冷凍箱里找到了還沒(méi)有吃完的牛肉香腸。
一袋牛肉香腸里還剩了半根，這牛肉香腸的跟葛大爺描述的一樣，在包裝上只貼了一個(gè)某農(nóng)場(chǎng)的標(biāo)記，沒(méi)有具體生產(chǎn)日期和生產(chǎn)場(chǎng)地，應(yīng)該就是葛大爺送給王大爺?shù)哪桥M(jìn)口牛肉香腸。
將進(jìn)口的牛肉香腸放進(jìn)采樣箱，谷雅南和陸離又將王大爺家廚房里一些常用的吃食進(jìn)行了采樣，包括放在冰箱保鮮柜里的一盤水煮肉。
將從王大爺家里采集回來(lái)的食品標(biāo)本送回疾控中心實(shí)驗(yàn)室，陸離又開始忙活，從這些食品標(biāo)本中進(jìn)行朊毒體的檢測(cè)。
結(jié)果很快出來(lái)，與谷雅南預(yù)想中的一樣，葛大爺送給王大爺?shù)哪桥M(jìn)口香腸中，檢測(cè)到了朊毒體。
葛大爺感染克雅氏病的真兇，就是這批被郵寄回來(lái)的進(jìn)口牛肉香腸。
谷雅南又開始調(diào)查進(jìn)口香腸的來(lái)源。
谷雅南查看了香腸的外包裝上面，并沒(méi)有具體的生產(chǎn)廠商和生產(chǎn)地址，更像是自家農(nóng)場(chǎng)加工出來(lái)給自家吃的。
這些牛肉香腸是葛大爺?shù)膬鹤訌膰?guó)外郵寄回來(lái)的，食用人只有王大爺一人。
要想查到牛肉香腸的原產(chǎn)地，就要聯(lián)系葛大爺?shù)膬鹤印?br />
很快，谷雅南從葛大爺兒子口中得知這批香腸的來(lái)源。
原來(lái)葛大爺?shù)膬鹤勇犝f(shuō)德國(guó)某家農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的牛肉香腸非常出名，為了給葛大爺盡孝心，葛大爺?shù)膬鹤訉ｉT開車去了那家農(nóng)場(chǎng)，訂做了一批，給葛大爺郵寄了回來(lái)。
葛大爺兒子所說(shuō)的那家生產(chǎn)香腸的農(nóng)場(chǎng)，跟吳剛進(jìn)口化妝品的產(chǎn)地，是同一個(gè)瘋牛病疫區(qū)。
這起克雅氏病疫情的源頭終于完全查了清楚，就是國(guó)外這家有瘋牛病疫情爆發(fā)的農(nóng)場(chǎng)。
流行病調(diào)查結(jié)束，知道了克雅病的傳播來(lái)源，相關(guān)方面緊急出臺(tái)了禁止從瘋牛病疫區(qū)進(jìn)食品化妝品政策。
但目前克雅病沒(méi)有治療方法，醫(yī)院里的病人只能對(duì)癥治療，唯一讓人欣慰的是查明了傳染源，阻止了克雅病的進(jìn)一步傳播。
谷雅南開始寫這次克雅病的疫情處理報(bào)告。
國(guó)外某農(nóng)場(chǎng)爆發(fā)瘋牛病疫情。
一頭被朊毒體感染的病牛，在發(fā)病之前被宰殺。
病牛的脊柱肉被做成了牛肉香腸。
病牛的腦糖、胎盤素，膠原蛋白等被做成了化妝品。
這些被瘋牛病朊毒體污染的化妝品，經(jīng)過(guò)吳剛的代購(gòu)，逃過(guò)出入境的檢驗(yàn)檢疫，被銷往國(guó)內(nèi)各地，張麗、劉美麗和其他14個(gè)女子是這批化妝品的受害人。
張麗等在使用了這批含有朊毒體的化妝品后，先后出現(xiàn)了克雅氏病的癥狀。
被瘋牛病朊毒體污染的牛肉香腸被葛大爺?shù)膬鹤油ㄟ^(guò)郵寄方式寄回給葛大爺。
葛大爺因?yàn)楹糜淹醮鬆斚矚g吃牛肉，于是將兒子寄回來(lái)的所有牛肉香腸轉(zhuǎn)送給了王大爺。
王大爺吃了這些郵寄回來(lái)的進(jìn)口牛肉香腸之后，被朊毒體感染，得了克雅氏病。
寫完疫情處理報(bào)告，谷雅南不由得發(fā)出一陣感慨：代購(gòu)雖然可以省錢，但也省去了出入境檢驗(yàn)檢疫的這一道關(guān)鍵門檻，沒(méi)了這道門檻，很多疾病悄然而入，再后悔時(shí)，已為時(shí)已晚。
——
克雅氏病結(jié)束調(diào)查的幾天后，谷雅南接到南翰飛的電話。
南翰飛在電話中的語(yǔ)氣有些悲傷和著急，“王大爺昨天在醫(yī)院去世了，葛大爺覺(jué)得這一切都是因?yàn)樗绻皇撬麑鹤铀徒o他的未經(jīng)檢疫的進(jìn)口牛肉香腸轉(zhuǎn)送給王大爺，王大爺就不會(huì)被傳染上瘋牛病，王大爺也不會(huì)死。
葛大爺很自責(zé)，心情一直低落。
今天早晨我去看他時(shí)，葛大爺一直養(yǎng)著的紅嘴火雀竟然也死了，我離開的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)葛大爺一個(gè)人在他的玻璃花房里悄悄抹眼淚。”
谷雅南知道，葛大爺?shù)膬鹤硬辉谏磉叄质チ硕嗄甑暮糜眩F(xiàn)在正是需要人陪伴安慰的時(shí)候。
谷雅南在電話中回應(yīng)南翰飛，“今天下班后，我去花鳥市場(chǎng)買一只紅嘴火雀，帶給葛大爺，再陪葛大爺說(shuō)說(shuō)話。”
南翰飛的心情好了一點(diǎn)，“好，我陪你一起去花鳥市場(chǎng)選一只紅嘴火雀，本來(lái)我想自己去買的，可是擔(dān)心萬(wàn)一選了一只攜帶病毒或寄生蟲的，那不是害了葛大爺么，想起你是這么面的專家，所以就想叫著你一起。”
谷雅南：“原來(lái)你的這個(gè)電話是早有預(yù)謀的，你怎么知道我會(huì)主動(dòng)提出去買紅嘴火雀？”
南翰飛電話中的語(yǔ)氣充滿笑意，“因?yàn)槲伊私饽恪！?
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。