蘇煥順利從平成大學(xué)畢業(yè)之后,根據(jù)我們最初的計(jì)劃,他去了美國(guó)。
他走之前的一周,只是忙于辦理自己的簽證等業(yè)務(wù),因此并不是很忙。他害怕他走了之后我照顧不好自己,于是閑下來(lái)就待在家里,寫滿了便利貼。我們新租的房子距離我的公司很近,中午還可以回家吃飯。于是蘇煥每頓都給我做飯。
“寶寶,醬油的話,倒20毫升可以的嗎?”他拍照片過來(lái)問。油鍋里面滿滿一鍋油,大概都沒有燒熱,就放了薯?xiàng)l進(jìn)去。
“這是薯?xiàng)l嗎?你要炸薯?xiàng)l嗎?”我問道。
“酸辣土豆絲啦。”蘇煥道。
“20毫升是多少呢?再說(shuō)酸辣土豆絲為什么要放醬油呢?”我道。
“我覺得要放。”
“可是倒了醬油就黑了哦。”
“那我少倒一點(diǎn)。”
“寶寶,鹽的話放15克,夠不夠呢?”他又拍照過來(lái),問我番茄炒蛋要放多少鹽巴。
“15克是多少呢?”
“大概是這么多。”他把鹽放在勺子里,倒了一小勺。
“你怎么學(xué)的生物學(xué)呀?每人每天鹽的攝入量也要不了這么多呀。”
“那么我放6克鹽。”
“寶寶,為什么我的米飯放進(jìn)去半小時(shí)了,還是沒有熟呢?”
“寶寶,你看看為什么這個(gè)茄子看起來(lái)好像在滴油?”
一早上我都在幫助他解決他做飯的問題,雖然看起來(lái)很蠢,但是也能感受到他滿滿的愛意。我甚至在幻想,他做了滿滿一桌子菜,等我去品嘗的時(shí)候那種幸福感。
只可惜我回到家之后,只見蘇煥圍著一個(gè)已經(jīng)黑化的圍裙,滿臉面粉,正在和不知道是什么的肉類在戰(zhàn)斗。
“寶寶你回來(lái)啦?!”蘇煥迎上來(lái),歡快地用手接下我的西服,道,“還有最后一道菜!我最后包兩只餃子就可以吃飯啦!”
我壓著心里的恐懼,道:“好,你去吧,我洗把臉先。”
正當(dāng)我在衛(wèi)生間清洗自己的疲憊的時(shí)候,只聽見廚房里面一陣嚎叫:“寶寶!寶寶!寶寶出大事了!”
我急匆匆沖出去,只見廚房里的油鍋已經(jīng)著了火,蘇煥嚇得站在一邊,一邊喊一邊找不知道什么東西往鍋里扔。
“別亂別亂,你退后!”我將蘇煥拉到身后,迅速將蘇煥正在剁著的肉渣扔進(jìn)去,關(guān)上火,蓋上鍋蓋。只見鍋里面伴隨著滋啦啦的聲音,冒出一陣青煙,然后熄了下去。
“寶寶你好厲害!”蘇煥在我身后拿著鍋鏟,豎起一個(gè)大拇指。
“為什么做餃子要燒油呢?寶寶。”我問道。再環(huán)顧一周,菜渣子撒了一地,所有的鍋碗瓢盆幾乎都用過了,亂七八糟的散落在廚房各個(gè)地方,這簡(jiǎn)直就是戰(zhàn)斗現(xiàn)場(chǎng)。
“因?yàn)槲蚁胱屇愠燥溩拥臅r(shí)候蘸到原汁原味的油潑辣子。”蘇煥很自豪地說(shuō)道。
“那你是不是還得親手釀一缸醋呢?”我道。
“算啦算啦。快來(lái)嘗嘗我的手藝!”蘇煥將我拖出廚房啊,按在餐桌上。話說(shuō)這個(gè)餐桌還可以的,打掃的干干凈凈,菜罩子罩著菜盤子,看上去挺像樣子。蘇煥道:“準(zhǔn)備好了嗎?我來(lái)咯!”
他一邊說(shuō)一邊將菜罩子拿開,只見七八個(gè)菜出現(xiàn)在我面前。
都是一個(gè)顏色。
我懷疑我新買的那一壺醬油,大概已經(jīng)用干凈了吧。
“哎呀!”我裝作很驚喜的樣子,道,“天哪,這么多菜,真是辛苦寶寶了。”
“快嘗嘗!”蘇煥很殷勤地給我拿過筷子。
“好。”我咽了一口唾沫,指著一盤黑乎乎的,大概我想應(yīng)該是酸辣土豆絲的菜,道:“這一定是酸辣土豆絲吧?”
“是呀!”蘇煥道。為了捧場(chǎng),我夾了整整一筷子,畢竟6克鹽巴,20毫升的醬油,應(yīng)該吃不死人的。
但我錯(cuò)了,這個(gè)滋味,簡(jiǎn)直有如在喝汽油。
“寶寶,怎么樣?”蘇煥還一臉期待地等著我夸獎(jiǎng)他。
“我再嘗嘗這個(gè)番茄炒蛋!”我把筷子對(duì)準(zhǔn)了番茄炒蛋。番茄炒蛋嘛!它還能調(diào)什么味道呢?
結(jié)果我從雞蛋里面吃到了一股腥味,好像是生肉。我從嘴里拉出一塊生的肥豬肉,道:“寶寶,為什么番茄炒蛋里面要放豬肉呢?”
“因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)呀!”蘇煥道,“我創(chuàng)新的,有肉的話你就可以同時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和動(dòng)物脂肪!”
“聰明!”我點(diǎn)贊,“那么我看看葷菜如何。”有一盤辣椒炒肉還紅紅綠綠挺好看的,看樣子應(yīng)該是熟了。
只可惜,我失算了。肉絲上面包裹著厚厚的面粉,不要說(shuō)熟了,簡(jiǎn)直就是從涼油里面滾了一個(gè)蛋兒就撈出來(lái)了。
“寶寶,肉上面裹上面粉,是什么營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)呢?”我問道。
“我查了,人家說(shuō)裹上淀粉可以使肉質(zhì)更加能保存營(yíng)養(yǎng),更加嫩滑。”蘇煥道,“我沒有找到淀粉,所以用面粉代替。”
我倒吸一口涼氣,每道菜都飽含著蘇煥的愛心和創(chuàng)意,讓我不忍心動(dòng)筷子。
“那么寶寶,米飯呢?總要配米飯吃吧?”我笑道。
“米飯?。。。”蘇煥道,“天天吃米飯!換個(gè)口味!”
“嗯,也好。”
“來(lái)吃粥吧!”蘇煥打開電飯煲。
一鍋醬油色的粥出現(xiàn)在我眼前,難不成粥品也是6克鹽,20毫升醬油?
“寶寶,這個(gè)粥的配色,有些。。。”我想了想,道,“和菜很配。”
蘇煥不好意思的撓了撓腦袋,道:“我找不到打米飯的勺子,用炒菜的勺子攪和了一下,誰(shuí)知道里面的醬油沒有倒干凈。就成這個(gè)顏色了。”
好!沒有添加劑的粥品是最好了,一點(diǎn)點(diǎn)醬油,不礙事!我吃這個(gè)。我滿滿打了一碗粥,并滿滿喝了一大口。
差點(diǎn)辣死我!這是什么東西!
“有點(diǎn)嗆吧。。。”蘇煥關(guān)切地送過來(lái)一杯水,道:“我本來(lái)要倒一點(diǎn)香油,沒想到拿錯(cuò)了拿成了芥末油,沒想到那個(gè)油,分子鏈太長(zhǎng)了!”
“說(shuō)人話。”
“一不小心倒多了。。。”
我拿著筷子的手開始顫抖,看著蘇煥關(guān)切的眼神,我笑道:
“要不,出去吃?我請(qǐng)客?”
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