“這東西不經放，一定要放涼，只有放涼了才經放。”

    一聽邊平靈這么說，李六妹就說道：“啊，不經放啊，那早知道這樣，就少做一點了。”

    “不能少做，這回你們大哥的事還是里正、族長他們操辦的，我們要送點東西，送這個剛好。一家半籃子，再配點自家腌的酸菜，差不多了。”邊平靈比較發愁的是，人死了要過白事，請親戚和幫忙的人吃飯。

    就他們家這條件，真要請了，冬天就不用吃了。

    說到這事，她就問老二他們是怎么想的，這白事怎么辦。

    李二說道：“大嫂，我問過里正、族長他們了，他們也知道我們家這條件，讓我們別大辦了，到時候他們安排幾個村里的人幫忙，就請幫忙的人和比較近的幾個親戚。親戚上門總得帶東西，也算補貼回來了。”

    邊平靈稍稍松了口氣。

    李六妹卻道：“那老屋那邊呢？萬一他們上門不送東西，咋辦？”

    “沒事，族長說在他那里辦。”劉康直接說道，“我們已經說好了，我們家都是小孩子，沒啥大人，理應由李氏族人幫忙操辦。吃食他們會先幫忙墊，到時候從大家的隨禮中扣，等事了了再多退少補。”

    李二點頭：“這事是里正跟族長商量的，他們說我們最近才幫了村里不少忙，我們家遇到事情，村里人也應該幫一把手。”

    他倆沒說的是，里正、族長會把事情攬過去，還是因為他倆把劉康這次去鎮上換的銀兩，拿出來一部分孝敬給了他們。

    要不然，他們以為里正、族長會白干活？

    只是這種事情他們只打算私底下跟大嫂說，家里其他人年紀小，嘴巴不嚴，還是避開點好。萬一透露出去了，到時候大家都有麻煩。

    李六妹撇嘴：“一個送的虎皮，一個送的虎頭，人情那么大，不幫忙也說不過去。”

    除了這些，事后他們家打到什么好東西，也陸陸續續地送，就是為了套交情。

    “六妹，別人也回禮了。”李四妹覺得六妹不應該這么斤斤計較。

    跟村里其他人計較就算了，里正、族長那里是能夠計較的人嗎？

    大嫂說得對，他們要想在李家村好好生活下去，就必須“攏”好這兩家，多費點東西也沒事，因為花出去的東西都有回報。

    沒看到現在老屋那邊都不敢來他們家找麻煩了嗎？

    只要老屋那邊不來找麻煩，他們才有機會多存點糧食，冬天的日子也才好過一點。

    說話的空檔，地瓜粉也煮好了，李四妹趕緊招呼著大家搬上桌。

    邊平靈因為剛傳出懷孕的消息，特別受大家重視，一個個在分好餐后，都夾了自己碗里的雞塊到她的碗里。

    “行了，別夾了，夾了我也吃不完。我想虼點粉，不想吃那么多雞肉。”她趕緊阻止了大家的舉動，一人分一塊給她就算了，全夾給她像怎么回事？

    她一個人也吃不完半只雞好嗎？

    雞湯用來下粉吃，那味道不用說了，美味到不行。

    地瓜粉跟別的粉不同，它并不是光溜溜的那種，而是帶有一定的空隙，這些空隙的存在可以吸收到足夠的湯汁。一口咬下去，哎喲我的天，雞肉香、地瓜香交織，肉感的嚼勁，不要太好吃。

    “嘶溜……太好吃了！”李六妹咋呼，“四姐，你的廚藝見長啊，這粉太好吃了。”

    “撲哧……”李四妹一下子就笑了，“哪里是我的廚藝好？明明是大嫂教我怎么做的，你們第一次吃到粉，當然覺得好吃，以后吃得多了，就不覺得了。”

    “不會，我覺得這么好吃的東西，怎么吃都不會膩。”李五一邊吃，一邊問道，“四姐，這真是地瓜做的？”

    李四妹：“對，地瓜做的。之前我們不是曬地瓜干了嗎？曬干之后磨成粉，況上水勾芡，大嫂還放了雞蛋進去，勾好芡下鍋燙成餅，再切成條狀下鍋煮，還放了雞啊、菜啊、蘑菇之類的，能不好吃嗎？”

    “原來地瓜還能這么做啊？”李五恍然大悟，忙道，“四姐，我們家這么多地瓜，以后都做這個吃吧。這個太好吃了！”

    “那不行，你以為把地瓜干磨成粉容易啊？還是大嫂力氣大，一下午就磨好了，我也磨了一下午，結果能夠磨出一頓的就不錯了，別的你別想。”

    “不就是磨粉嗎？沒事，我們家這么多人，大家幫著一起磨。”

    李二也忍不住笑了起來：“大家都磨粉去了，其他的事情不用干了？”

    李五不愿意放棄：“可這個這么好吃，干嘛不做？”

    “沒事，以后大家多曬一點地瓜干，到時候我幫忙磨。”邊平靈笑道，“一時磨不完也不急，等到了冬天大家都有時間了，磨一頓吃一頓也來得急。”

    “三哥，大嫂還想要做東西，我都收拾好了，到時候你幫大嫂做一下，是用來做粉的。”李四妹說道，“今天這個粉，大嫂說是最簡單的，她還可以教我們做別的粉。”

    “行，要怎么做，大嫂盡管說。”李三喝著雞湯，吃著地瓜粉，覺得滿意極了。

    如果大哥還在，一定也會非常喜歡吧？這種東西，真的很好吃。

    吸了湯汁的粉特別占肚子，兩大碗下去之后，所有人都飽。最后那一點，還是李二、李三、劉康幾個年紀比較大的人分的。

    李四妹、李六妹、劉翠花負責收拾桌子，李三則抱著工具幫大嫂做東西去了。

    邊平靈要做的東西很簡單，其實就是漏粉機。

    這個時代沒有這樣的工具，只能自己做。邊平靈仗著自己力氣大，也沒想討什么巧，就讓李三幫忙在竹筒的底部多戳幾個洞，然后再做可以可以推進竹筒里面的推子。

    到時候她把熱芡糊和其他淀粉和勻，倒進竹筒里就用推子推，粉條會從竹筒下面的洞里面流出來，落入鍋里燒開的水中，這樣一煮，再撈入涼水中降溫，粉條就成了。

    李三一聽大嫂要做的東西，沒有一會兒功夫就弄好了。

    “這么快？！”李五驚訝。

    李三悶聲：“嗯。”東西都是現成的，稍微加一下工就行了，怎么可能不快？

    “大嫂，明天就可以吃別的粉了吧？嘿嘿嘿，明天做好不好？我現在已經等不急想吃了。”

    李六妹“噗嗤”的笑：“五哥，還整天說我是小饞貓，我覺得你也差不多。剛吃飽的肚子，就惦記著明天的了，你這么能吃，豬他老人家知道嗎？”

    “你才是豬！你全家都是豬！”李五一下子就聽懂了，罵道。

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