“啊，要請外人的話，那她萬一把方法學過去了呢？”李六妹有些擔心。

    邊平靈說道：“他們只知道粉是怎么湯的，但前面面粉是怎么配的，他們可不知道。我之前教四妹的都是最簡單的，要想把粉條做好，各種面粉的比例，面粉和水的比例，水溫多少，這些都有技巧。他們就算學，也學不到真正的東西�！�

    這話到是真的，要不是她偷偷摸摸往李四妹的面條里加了不少東西，真以為那粉是這么容易燙的？

    她敢說，沒有她盯著，光憑李四妹一個人，這粉就算多讓她練幾次手，也不可能那么快成功。如果真那么容易，米粉的做法根本不是秘密的上輩子就不會有的人燙得粉好吃，有的人做的粉不好吃。

    不管是什么吃食，總有的做得好吃，有的做不好吃，這很正常。

    每一個的配方不同，手法也不同，做出來的東西自然不可能相同。

    邊平靈完全不怕別人學去了跟她搶生意，不好意思，她腦子里除了這米粉的配方，還有各種盤子粉、綠豆粉等配方。

    最重要的是，粉的味道也就那樣，吃來吃去也不會有什么太大的變化，但做為粉的配頭的哨子，那才是真正的重頭中的重頭。

    哨子不同，最后調(diào)出來的粉的味道自然各不相同。

    江南、江北，哨子的口味千變?nèi)f化，那才是真正的豐富多彩，別人想學也學不完。

    聽大嫂這么一說，其他人也安心了一些。

    他們商量了一下，把家里的地瓜、土豆全部切成曬干，做成面粉。

    到時候家里想吃地瓜、土豆，可以跟村里的人換。

    李五、李六妹立即表示：“不要，我寧愿天天吃粉，也不要吃地瓜�！�

    邊平靈聽了直笑�，F(xiàn)在天天吃不覺得，等以后真的吃不到了，才會想念。

    就像她上輩子，人們的日子越來越好過，以前用來喂豬的紅薯、玉米全部變成了養(yǎng)身的粗糧，成了很多孩子喜歡吃的“零嘴”。

    玉米可以做成爆米花，是看電視的必備之物；紅薯可以做成地瓜干，也是打發(fā)時間的好選擇。

    邊平靈覺得，爆米花她現(xiàn)在還做不到，不過地瓜干到是可以做一點。

    她趕緊說道：“地瓜不用都曬干，留一盤煮熟，我給你們做點零嘴吃�！�

    “熟的地瓜可以做零嘴？”李六妹立馬好奇的問道，“是什么好吃的？”

    邊平靈一臉神秘：“現(xiàn)在不能告訴你們，等做出來以后就知道了�！�

    李六妹有些遺憾：“要等做出來啊……那大嫂明天做好不好？”

    “明天做也吃不了，需要很長一段時間才能吃�！敝蟮毓先菀�，但想要把地瓜晾干可是需要時間的。

    因為懷孕，大家都不怎么讓邊平靈出門，但不出門并不意味著她就很閑，沒有事情做。

    落花生要一粒一粒摘下來，土豆也要把壞的挑出來盡快吃掉，野菜和蘑菇要晾干，切好的地瓜干、土豆干也要晾曬，偶爾弟弟、妹妹們帶回來一些新發(fā)現(xiàn)的，不認識的植物，需要由她辨認。

    如果她說是能吃的，那么下回他們就多帶一些回來。

    因為這樣，家里已經(jīng)多了好幾樣可以吃的東西，只不過除了最初發(fā)現(xiàn)的板栗、土豆、花生這些可以勉強用來當主食的，后面這些更適合當配頭，比如說姜、花椒、香菜。

    就是辣椒一直沒有，讓邊平靈挺遺憾的。她甚至動過念頭，要不要偷偷移栽幾棵出來呢？

    但因為自己被“關”在家里，不能出門，只能暫時放棄。

    沒幾天的時間，石磨搬進了邊平靈家里，還有簸箕、蘿筐、席子，他們家前前后后到處都曬滿了地瓜干、土豆干、花生。

    大部份都是生的，只有少部分是煮的，也就是靈邊平承諾的“零嘴”。

    有了調(diào)料，邊平靈在一日三餐上可以動動手腳就多了，再加上自己偶爾從空間里偷渡的東西，最近李家的吃食不要太美味。

    李四妹、李六妹、劉翠花三個人每天輪班留下來，給她打下手。

    說是打下手，其實是跟她學習廚藝。

    劉翠花怎么也沒有想到，自己居然也有這個機會，她感激得幾乎紅了眼眶。

    “哥……”

    劉康哪里不了解自家妹子是怎么想的，他伸手拍了拍她的肩：“什么也不要說，你以后多替大嫂干些活就行了。大嫂對你一視同仁，也要多記得大嫂的好。”

    劉翠花望著眼眶點了點頭：“嗯！大嫂是這個世界上最好的大嫂，我會記得一輩子。就算我以后嫁人了，我也會教我的孩子好好孝敬大嫂�！�

    “你才多大？嫁人這種事情少掛在嘴上，外面人聽到了不好�！彪m然劉康也挺贊成妹子的想法，不過他也沒忘記做了一個提醒。

    李家的名聲好不容易好了一點，幾個女孩也會隨之水漲船高，嫁出去不成問題，他可不希望在這個節(jié)骨眼上，自家妹子把自己給毀了。

    “我知道的，哥，我在外面很少說話�！眲⒋浠ū緛砭筒皇窃捥貏e多的人，又有些自卑，哪里會主動跟別人聊天？

    就算別人想問她什么，她也害怕得只想對家里躲，就怕自己犯了什么錯誤，被李家人趕出去。

    里正、族長雖然已經(jīng)做了要做生意的決定，不過并沒有急著跟村里人通氣，而是組織自家人曬了不少地瓜切片。

    然后將曬好的干地瓜磨成粉，送到了李二家。

    待邊平靈帶著李家的三個姑娘，把面粉燙成了各種粉，放在籮筐里裝好，他們就聯(lián)系人先送到鎮(zhèn)上去試水。

    他們這個村離大城鎮(zhèn)比較遠，最近的是一個叫青水鎮(zhèn)的小縣城，那里只有兩家飯店，一家據(jù)說是某個大商號在這邊開的分店，叫“吉祥飯店”；另一家就是本地大地主唐家開的，叫“唐家飯店”，賣的都是自家地里產(chǎn)的東西。

    要說關系，也不過是李家村曾經(jīng)有人嫁到鎮(zhèn)上去了，而這個人不是里正家的親戚，就是跟族長有往來。

    其中，錢德福是里正夫人那邊的侄子。

    她原本是隔壁村錢家村村長的女兒，有一個在鎮(zhèn)上打長工的兄長，后來被鎮(zhèn)上的姑娘看上，就娶了人家。

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