夏妍實在不是個會講故事的人,不過還是簡潔明了的交代了事情的經(jīng)過。
“其實,也沒什么故事。就是我在實習(xí)期間偶然發(fā)現(xiàn),好好吃在旺季供貨不足時,幾乎有一半的產(chǎn)量,是由一些三無小作坊代工完成。我多次跟公司高層,甚至老板溝通,都被他們搪塞了。一氣之下,我把這個情況寫成文章,發(fā)在了自己的微博上。當(dāng)時,在小范圍內(nèi)引起了反響,不過,還沒等影響擴(kuò)大,就被他們找人封了賬號,還差點被他們反咬一口,告了我一個誹謗。”
吳總聽了感嘆連連,夏總監(jiān)這種咬了東家一口的員工,一般公司還真不太敢招進(jìn)來。
“這么看來,老弟你的眼光不俗啊!”
“談不上眼光,夏總監(jiān)的專業(yè)能力是毋庸置疑的,不然也不會在實習(xí)期就被好好吃看中,食趣也是撿了個大漏。而且她對食品安全的原則感,正好很符合食趣的宗旨!
“老弟啊,跟你這么熟了才跟你說實話,你們在質(zhì)檢這方面投入的人力財力不小吧,還沒有哪家零售商,像你們一樣,每月抽檢,這是不是有點……”
吳總的未盡之之言,郭尚北當(dāng)然懂:“吳總,您覺得現(xiàn)在的零食產(chǎn)業(yè)的安全衛(wèi)生有保障嗎?”
吳總想了一下:“安全衛(wèi)生啊……現(xiàn)在連餐飲業(yè)的安全衛(wèi)生都沒有百分百的保障,何況是零食?不過,話又說回來了,零食本來就不是什么健康食品,吃的人心里也都有數(shù)。在乎健康的,又怎么會吃零食?”
郭尚北先是認(rèn)同地點了點頭:“嗯……確實是您說的這個理。不過,這就涉及到消費者的消費心理了,在這一點上,夏總監(jiān)最有發(fā)言權(quán),咱們不妨聽聽她怎么說?”
他明明和夏妍是一國的,這么一說,反倒變成他和吳總一國了。
他轉(zhuǎn)身吩咐道:“夏總監(jiān),你們不是做過一些相關(guān)的調(diào)查研究嗎?你給大家講講吧!”
事實上,食趣的各類調(diào)查研究都由數(shù)據(jù)部負(fù)責(zé),只不過,最后的分析結(jié)果,一定會根據(jù)需要擴(kuò)散給其它各部門。
郭尚北指的是關(guān)于消費者對零食的期待的調(diào)查,這本就是數(shù)據(jù)部特意為研發(fā)部設(shè)立的項目。
夏妍對這個再熟悉不過了。
“我們調(diào)查的結(jié)果表明,百分之百的消費者會在意零食的食品安全,尤其在意添加劑含量,生產(chǎn)衛(wèi)生,以及是否有致病性物質(zhì)等。而且,大部分的消費者對食品安全的信任度極低。”
吳總不以為然:“在意,不代表不買。你們想想看,誰不知道煙和酒都對身體有害,真正能戒煙戒酒的人有幾個?”
夏妍繼續(xù)道:“確實。不過,雖然他們表示不會因為零食不健康而放棄購買,但如果有更安全的選擇,他們一定會優(yōu)先考慮!
見吳總還要繼續(xù)反駁,郭尚北適時地展示了最佳二辯的技能:“吳總,您知道只意味著什么嗎?如果哪天全行業(yè)的都因為某種食品安全問題淪陷了,食趣,一定會是消費者唯一能信任的品牌,進(jìn)而成為他們的優(yōu)先選項!
郭尚北的一句全行業(yè)都淪陷,把吳總的嘉味也包含進(jìn)去了。
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