“我也想過了，咱們以后的面條還是別做手搟面了，太累。”
這才多少面，就出一身的汗水，而且，手搟面的速度也確實(shí)有點(diǎn)慢。
“不做手搟面咱們做啥？”楊大娘問。
瑾娘這段時(shí)間做的都是手搟面，她喜歡手搟面的味道。
“咱們做拉面。”
手搟面雖然好，可是卻是很累，倒是不如做拉面速度快。瑾娘看來，手搟面適合家庭食用，而拉面在面館里做更合適。
李大田可不知道什么是拉面，但瑾娘說了，讓他明天開始跟著學(xué)，他就決定，一定要用心的學(xué)習(xí)。
“妞妞，去喊你娘吃飯。”瑾娘對(duì)饞的連步子都挪不動(dòng)的妞妞說道。
妞妞麗娘的女兒，妞妞是她的小名，這孩子之前從來都是宅在家里不出門的。
瑾娘覺得，孩子年紀(jì)小小就這樣要求可不行，便說動(dòng)麗娘，讓孩子做些孩子們應(yīng)該做的。
麗娘也覺得女兒的性格過于內(nèi)向了，正好有阿文和純熙兩個(gè)孩子，麗娘每天都讓女兒過來這邊玩，這一段時(shí)間下來，妞妞的性格活潑了不少，感覺上才像小孩子了。
“妞妞姐姐，我陪著你去。”純熙說。
“我也去，我也去！”阿文也不甘示弱。
三個(gè)孩子手拉手的跑了出去。
孩子們都知道，等麗娘過來了，也就可以吃飯了。
瑾娘因今日要做新鮮的吃食，一早就計(jì)劃了麗娘母女兩個(gè)的。
他們雖然是兩家人，可是麗娘那邊只要是做了好吃的，肯定會(huì)招呼這邊的人過去吃飯，楊家這邊做了好的，自然也不會(huì)缺了麗娘母女兩個(gè)的一份。
在瑾娘看來，他們這幾個(gè)家庭，其實(shí)都是不健全的，互相幫襯著也挺好，和和美美倒像是一家子人一樣。
孩子們離開之后，瑾娘開始切面。
將面條一層一層的折起來之后，瑾娘手起刀落，只聽見當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇繇懼?xì)細(xì)均勻的面條就切好了。
等全部的面都切好，瑾娘快速將面條的一頭提起，用另外一只手從面條中間一抓，然后用手輕輕易擰一下，一把面就乖覺的放在了面板上。
李大田看著羨慕不已，這面條切的，也太好了吧，粗細(xì)均勻，說不出的好。
也就是他沒去過后世，要不然就該說，這面條切的不像是手工的，更像是機(jī)器切出來的了。
瑾娘一共做了五把面條，等她將面條都切好之后，鍋里的水燒開了，她抓起兩把面下入鍋里，用筷子輕輕攪了一下。
待鍋再一次開了時(shí)候，瑾娘略微點(diǎn)了一點(diǎn)冷水。
將一摞碗抱過來，瑾娘開始撈面，她的動(dòng)作一氣呵成，兩把面條共撈了四碗面。
面條入碗之后，將還冒著熱氣的酸菜炒肉末澆在面條上。
這時(shí)候，麗娘帶著孩子們都過來了，麗娘忙就接過勺子給碗里添菜，而瑾娘繼續(xù)下面撈面。
一大家人，一個(gè)人一碗，大人吃大碗，小孩子吃小碗，胃口最大的李大田直接用了一個(gè)小盆子吃。
麗娘老遠(yuǎn)聞著味道就香，誰知道吃到嘴里之后，才發(fā)現(xiàn)，聞到的味道根本不算什么，吃在嘴里，那才是一個(gè)香。
她也是個(gè)女人，以前也做飯，但是絕對(duì)做不出來瑾娘這個(gè)味道。
“有菜有面有肉，這一碗面全都齊活了。”她感嘆說道。
“這也就適合懶人。”瑾娘想著辣椒已經(jīng)炸好了，便又舀了一點(diǎn)辣椒油淋上。
麗娘看瑾娘舀了辣椒油，想著中午吃的辣味，頓時(shí)胃口開了不少，忙也要了一點(diǎn)。
“這味道，還真是好。”
“酸菜里放辣椒也好，只是孩子們吃不得，我就沒放，這樣淋上一點(diǎn)辣椒油，味道也不錯(cuò)。”
如果有可能，瑾娘還想放一點(diǎn)醋，可是，這里的醋味道真是很不好。
等開春，她一定要自己做醋，到了秋天，就能有美味的醋了。
“瑾娘，反正你也是要開小食館的，我們娘兒兩個(gè)以后就不自己做飯了，一天三頓都在你們家吃了。”麗娘連著吃了好幾口解饞之后，這才有時(shí)間與瑾娘說話。
“那成呢，才愁沒客人呢，這就來了固定主顧了。”瑾娘哈哈笑著說道：“要是咱們這小食館多幾個(gè)麗娘姐姐這樣的客人，就不怕開不下去了。”
麗娘白了她一眼說道：“就你這手藝還怕沒人？你要是開不下去，那城里別的還不都要關(guān)門了？”
“當(dāng)然怕，酒香也怕巷子深，我會(huì)做飯的事，知道的人可沒幾個(gè)呢。你這是知道，才能說出這話，別人可沒你這么了解我，怎么會(huì)相信我這么個(gè)小飯館里有美味？”
她雖然一直表現(xiàn)的很是淡定，但其實(shí)也是隱隱擔(dān)心，萬一沒有客人怎么辦？
雖然還能有其他的辦法賺錢，但開個(gè)小食館，就算賺錢也能過了明路不是？她做的有些事情，終究是不能為外人所知的。
“瑾娘，你就放心吧，你這手藝，就算別人開始的時(shí)候不知道，你只要堅(jiān)持上一段時(shí)間，那名聲肯定就傳出去了，到時(shí)候，什么都不用怕了。”麗娘很是有信心的說道。
屋里的人都覺得麗娘說的是有道理的，他們雖然沒有去酒樓里吃過飯，但是因?yàn)橹拌锬茉诰茦抢镒龃髲N，就證明了瑾娘的手藝必定是不一般的。
吃罷晚飯，麗娘主動(dòng)刷鍋刷碗，瑾娘也樂得輕松。
這一天晚上，大家都早早就睡了。
明日一早就要開張，到時(shí)候，還有很多的事情要做，早些休息很有必要。
翌日，才四更剛過，瑾娘就起床了
她到廚房里，卻發(fā)現(xiàn)自己不是最早起來的人，李大田居然已經(jīng)到廚房里將火升起來了。
“大田哥，你怎么起的這么早？”瑾娘問。
“我早點(diǎn)起來將生火啥的都做好了，你也能多休息一會(huì)兒。”李大田有些羞澀的說道。
只是，此時(shí)天色尚早，并看不出來他臉上的紅暈。
瑾娘從已經(jīng)冒熱氣的鍋里舀了溫水回到自己屋里洗漱，簡(jiǎn)單的洗漱之后，瑾娘再出回到廚房里。
她今天要做的就是調(diào)制包子餡，這個(gè)可不能靠別人，不管是李大娘和楊大娘還是李大田，都沒有這個(gè)手藝，而瑾娘，暫時(shí)也沒打算將這個(gè)手藝教給李大田。
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